Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов - [41]

На столь неприглядном фоне существование человека требует возращения к природе в любом доступном виде! Да, можно отправиться в путешествие к морю, в джунгли или в тайгу, можно проводить выходные и отпуска в деревне или на даче. Но это будут только временные меры, ведь потом мы снова вернемся к привычной жизни.

Еще один важный шаг к природному естеству – использование целебных растений. Впуская их в свою жизнь, мы обретаем силу противостоять напору цивилизации. Повседневная помощь природы делает человека сильнее, укрепляет его иммунитет и нервную систему, дополняет питание витаминами, антиоксидантами и необходимыми минеральными веществами.

Шиповник, черноплодная рябина и облепиха – известные растения, испокон веков любимые нашим народом, что неудивительно. Они неприхотливы, широко распространены и наделены огромным целительным потенциалом.

Все ягоды – источник витаминов, прежде всего аскорбиновой кислоты, антиоксидантов и минеральных веществ, именно поэтому они обеспечивают правильную работу обмена веществ, укрепляют иммунитет. В то же время, они содержат и многие другие вещества, способные помочь в лечении болезней.

Шиповник незаменим при лечении простудных заболеваний, эпидемий вирусных инфекций. Он очень эффективен при заболеваниях печени и почек, особенно связанных с образованием камней. Шиповник улучшает работу поджелудочной железы, восстанавливает эластичность кровеносных сосудов, укрепляет сердце, помогает заживлять раны, благодаря чему используется в лечении многих кожных заболеваний.

Черноплодная рябина нормализует артериальное давление, регулирует содержание холестерина в крови, снимает спазмы сосудов и мускулатуры. Она полезна при заболеваниях щитовидной железы, пищеварительной системы, стимулирует работу печени, но самое важное благодаря высокому содержанию пектина она выводит из организма тяжелые металлы и радионуклиды.

Облепиха поражает воображение своими способностями лечить разнообразные заболевания кожи и слизистых оболочек – это ожоги и лучевые поражения, язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Она применяется для лечения женской репродуктивной системы, онкологических заболеваний. Ее способность повышать устойчивость человеческого организма к воздействию внешней среды поистине бесценна.

Эти чудесные ягоды способны поддерживать человеческий организм в тонусе, дарить ему стабильное здоровье при регулярном употреблении, излечивать от болезней, если таковые все же случились.

Их возможности укрепления человеческого организма настолько велики, что они могут не только дополнять назначенные врачом препараты, но и самостоятельно защищать человека от болезней! А ведь профилактика заболеваний – вряд ли кто-то будет утверждать обратное – намного приятнее их лечения! Использование в своем рационе во всех возможных видах плодов шиповника, черноплодной рябины и облепихи дает возможность жить полноценной здоровой жизнью, не отвлекаясь на разнообразные недуги.

Обязательно стоит сказать, что лекарственные возможности шиповника, черноплодной рябины и облепихи используются не только народной медициной, они признаны и медициной официальной. Вы всегда сможете купить препараты этих растений в аптеках.

Надеюсь, вы уже смогли убедиться в поразительной силе воздействия этих растений. Именно поэтому мне кажется необходимым рассказать о них все, что мне известно, чтобы вы, уважаемые читатели, могли воспользоваться этими знаниями для укрепления своего здоровья, лечения, если таковое (не приведи, Господи!) потребуется – в общем, для того, чтобы вы могли быть всегда здоровыми.

Чем полезен шиповник

Между прочим, наши предки не только любовались и лечились шиповником или употребляли в пищу.

В отваре плодов шиповника окрашивали в яркий оранжевый цвет ткани.

Шиповник издавна был известен своей пользой для здоровья. Наши предки понятия не имели о витаминах, но собирали его плоды, зная, что они помогают при многих болезнях. Это и неудивительно, ведь среди всех дикорастущих растений именно шиповник содержит едва ли самое большое количество аскорбиновой кислоты или витамина С. Его содержание в десятки раз выше, чем, скажем, в черной смородине или даже лимоне, настолько, что горсть плодов способна обеспечить суточную норму для взрослого человека. В плодах содержатся и другие витамины – В₁, В₂, В₆, К, Е, Р, РР, а также каротин, провитамин А.

Химический состав плодов шиповника включает в себя углеводы, белки и жиры, аминокислоты, пищевые волокна, пектин, дубильные вещества, органические кислоты, эфирные масла, флавоны и антоцианы, макро-и микроэлементы – железо, цинк, кобальт, медь, хром, молибден, калий, кальций, магний, марганец.

Полезные вещества содержатся не только в плодах шиповника, но и в его ветвях, листьях и корнях. Семена шиповника богаты целительными маслами, а лепестки – эфирным розовым маслом и воском. Листья также богаты витамином С и каротиноидами. В корнях содержится комплекс дубильных веществ, флавоноидов и катехинов.

Витаминные сборы с плодами шиповника

Витаминные сборы укрепляют общее состояние и тонус организма, повышают иммунитет. Особенно они полезны осенью, когда начинают распространяться инфекционные респираторные заболевания, и весной, когда наше тело испытывает недостаток витаминов.