Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль - [3]
Салат праздничный
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИН
Состав
1 куриная грудка (отварная)
400 г консервированной кукурузы
500 г мякоти арбуза
1 свежий огурец
1 пучок зеленого салата
1 пучок зеленого лука
3 ст. л. сладкой горчицы
2 ст. л. оливкового масла
соль
сахар
перец черный молотый
Приготовление
1. Мякоть арбуза нарезать небольшими кусочками, огурец – тонкими кружочками, куриную грудку – кубиками. Зеленый лук нарубить, листья салата порвать, добавить кукурузу. Все ингредиенты аккуратно перемешать.
2. Взбить венчиком горчицу, оливковое масло, сахар, соль и перец.
3. Заправить салат, дать ему немного настояться.Капуста с шампиньонами и кукурузой
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИН
Состав
300 г капусты брокколи
300 г цветной капусты
1 головка репчатого лука
100 г мелких шампиньонов
1 банка консервированной кукурузы
1 ст. л. сметаны
соль
молотый перец по вкусу
2–3 ст. л. растительного масла.
Приготовление
1. Брокколи и цветную капусту поместить на 5 мин. в кипящую воду, затем отбросить на дуршлаг.
2. В раскаленную сковороду налить растительное масло, положить лук, нарезанный тонкими кольцами, выложить капусту.
3. Тушить, помешивая, на медленном огне.
4. Шампиньоны отварить, банку с кукурузой слить.
5. Грибы и кукурузу добавить к капусте, заправить сметаной, посолить, поперчить и тушить 15 мин.Оригана
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Ч 20 МИН
Состав
600 г баранины
600 г говядины
3 головки репчатого лука
3 болгарских перца
6 клубней картофеля
2 моркови
200 г консервированной кукурузы
6 зубчиков чеснока
100 г изюма
100 мл белого сухого вина
100 мл растительного масла
зелень петрушки
молотый черный перец
соль по вкусу
Приготовление
1. Мясо нарезать кусками.
2. Обжарить на масле в кастрюле, посолить, поперчить, залить водой и тушить 1 ч.
3. Затем добавить кольца лука, морковь и болгарский перец, нарезанные соломкой, через 5 мин добавить кубики картофеля, измельченные чеснок и зелень петрушки.
4. В конце приготовления добавить кукурузу и изюм.
5. Подавать в общем блюде.
6. Влить вино.Салат из цветной капусты с шампиньонами
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Ч 5 МИН
Состав
200 г цветной капусты
100 г шампиньонов
1 сладкий зеленый перец
1 яблоко пучок петрушки
70 г консервированной красной фасоли
2 вареных яйца
1 ч. л. лимонного сока
майонез
соль
черный молотый перец
салатные листья
Приготовление
1. Сладкий перец разрезать пополам, удалить сердцевину, а мякоть нарезать тонкими полосками.
2. Почистить и нарезать полосками грибы.
3. Цветную капусту разобрать на соцветия и мелко нарезать.
4. Мелко нарубить вареные яйца.
5. Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.
6. В глубокой посуде соединить перец, капусту, яйца, яблоки, фасоль, грибы, посолить и поперчить.
7. Отдельно смешать майонез, лимонный сок и черный молотый перец.
8. Выстелить салатницу салатными листьями. Выложить салат. Полить подготовленным соусом и украсить веточками петрушки.Салат из копченой курицы с фасолью и огурцами
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Ч 10 МИН
Состав
1 окорочок копченой курицы
2 свежих огурца
100 г консервированной фасоли
1 луковица
веточка петрушки
перья зеленого лука
майонез
соль
Консервированную фасоль нельзя долго хранить в открытой банке.
Приготовление
1. Мясо копченой курицы отделить от костей и нарезать тонкими полосками.
2. Огурцы разрезать вдоль на две части, потом нашинковать тонкими ломтиками.
3. Измельчить зелень свежей петрушки.
4. Положить мясо, огурцы и петрушку в глубокую миску.
5. Добавить консервированную фасоль.
6. Мелко нарезать репчатый лук и перья зеленого лука.
7. Добавить лук в салат.
8. Салат посолить, перемешать и выложить в тарелку. Полить сверху майонезом.
Салат фасолевый с курицей
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИН
Состав
1 отварная куриная грудка
200 г красной консервированной фасоли
2–3 маринованных огурца
50 г грецких орехов
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. майонеза
½ ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. хрена
пучок петрушки
Довольно сытный салат, вполне может послужить блюдом на ужин.
Приготовление
1. Грудку порезать на мелкие кубики, залить соевым соусом.
2. Фасоль откинуть на сито и дать стечь жидкости.
3. Петрушку мелко нашинковать, орехи измельчить (можно в ступке), огурцы нарезать небольшими кусочками.
4. Все уложить в салатницу, не солить (хватает соуса, майонеза и огурца), перемешать.
Пикантный салат из овощей и яблок
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИН
Состав
3 сваренных в мундире клубня картофеля
150 г квашеной капусты
30 г корейской моркови
50 г консервированной фасоли
1 болгарский перец
2 моченых яблока
1 ст. л. растительного масла
3 корнишона
1 луковица
зелень петрушки.
Приготовление
1. Картофель очистить, нарезать кубиками.
2. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
3. Яблоки нарезать соломкой.
4. Зелень петрушки вымыть.
5. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
6. Картофель перемешать с капустой, морковью, луком, болгарским перцем, яблоками и фасолью.
7. Салат выложить в салатницу, заправить растительным маслом, украсить корнишонами и веточками петрушки.Картофель сварится быстрее, если его наколоть вилкой, а в воду, в которой он варится, добавить несколько капель растительного масла.
Салат «Радуга»
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИН
Третье издание руководства (предыдущие вышли в 2001, 2006 гг.) переработано и дополнено. В книге приведены основополагающие принципы современной клинической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях.Для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов и студентов старших курсов медицинских вузов.
Этот учебник дает полное представление о современных знаниях в области психологии развития человека. Книга разделена на восемь частей и описывает особенности психологии разных возрастных периодов по следующим векторам: когнитивные особенности, аффективная сфера, мотивационная сфера, поведенческие особенности, особенности «Я-концепции». Особое внимание в книге уделено вопросам возрастной периодизации, детской и подростковой агрессии.Состав авторского коллектива учебника уникален. В работе над ним принимали участие девять докторов и пять кандидатов психологических наук.
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Семейное право».Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Семейное право».
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Налоговое право».Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Налоговое право» в высших и средних учебных заведениях.
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Трудовое право».Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Трудовое право».
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Международные экономические отношения».Книга позволит быстро получить основные знания по предмету повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Международные экономические отношения» в высших и средних учебных заведениях.
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.
Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости.
Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.
Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый день полный рацион для всей семьи, потому что на трех решетках могут готовиться одновременно три блюда.Используя дома аэрогриль, вы сохраняете здоровье своей семьи, экономите свое время и в результате получаете прекрасный полноценный ежедневный или праздничный обед!
Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и питательной ценности состряпанного наспех бутерброда? Многие ли из нас слышали о том, что для приготовления бутербродов используются такие, например, масляные смеси: селедочное масло, килечное масло, зеленое масло, масло с хреном, масло горчичное, масло яичное, шпротное, колбасное, грибное, томатное, с красным стручковым перцем, сыром?.