Криминальные будни психиатра - [17]

В вечерних телевизионных новостях сообщили, что на «одном из складских комплексов юго-востока Москвы» неизвестные преступники убили четверых акционеров предприятия, в том числе и генерального директора. На самом деле акционером был только директор, но такие нюансы никого не интересовали. «Кулинарные» подробности журналистам не приглянулись, о них не сообщили ни по телевизору, ни в хронике криминальных новостей газеты «Московский сплетник», где на следующий день появилась коротенькая заметка.

* * *

Четвертый рецепт Кулинара

«Цыпленок на вертеле

Подготовленную выпотрошенную среднего размера тушку цыпленка промыть, посолить, посыпать перцем, надеть на металлический вертел, продев его наискось тушки (от ножки к крылышку), и жарить над раскаленными углями (без пламени) в течение 20–30 минут. Во время жарения тушку цыпленка надо смазывать сливочным маслом, а вертел поворачивать, чтобы цыпленок равномерно прожарился.

При подаче на стол цыпленка снять с вертела, уложить на подогретое блюдо и загарнировать листиками салата, свежими или малосольными огурцами и свежими или консервированными помидорами.

Отдельно можно подать соус „Ткемали“ (см. ниже). Таким же способом можно приготовить рябчика, куропатку и другую мелкую дичь. Куропатку перед жарением надо разрезать вдоль по грудке, не прорезая спинки».

9

— Если бы только был убит не директор, а его заместитель!

Разговор шел на людях — в пиццерии, поэтому эмоции Виталик выражал не столько голосом, сколько мимикой.

— Что-то пиццы захотелось, — сказал, он, пригласив сюда Савелия, — настоящей, с пылу с жару, а не разогретой. Да и гостеприимством твоим злоупотреблять стыдно.

— Да будет тебе, — упрекнул Савелий, но предложение поддержал.

Чего бы не поесть пиццы, особенно там, где ее умеют готовить. Любимое, можно сказать, блюдо никогда не надоедает. А если какой-то вариант приелся, можно переключиться на другой. При таком-то разнообразии.

В ожидании пиццы пили пиво (безалкогольное, потому что Виталик был за рулем, а Савелию по большому счету градусы в пиве были безразличны, главное — вкус) и обсуждали новость — четвертое убийство на складе.

— Какая разница? — спросил Савелий. — Тебе чем-то заместитель не нравится?

— Дело не в этом, а в том, что у них, директора и заместителя, отстрельный расклад компаньонства. Каждый владеет пятьюдесятью процентами акций, а что это означает?

— Что все вопросы они должны решать сообща, — предположил Савелий. — Или оба согласны или не проходит.

— Это тоже, — кивнул Виталик. — Но в первую очередь они должны мечтать избавиться друг от друга! Потому что каждый висит у другого камнем на шее и каждому обидно. Когда у одного семьдесят пять процентов, а у другого — двадцать пять, тут вроде бы все ясно, у кого больше — тот и рулит, хотя варианты, конечно, могут быть разные. А пятьдесят на пятьдесят — это самый конфликтный расклад, причем парализующий работу при малейшем раздоре. И еще надо учитывать межличностный конфликт. С одной стороны, у нас бывший владелец всего бизнеса, который хотя бы поэтому должен считать себя главнее, а с другой — человек, который вложился в бизнес и тем самым спас его. Он же тоже вправе считать себя ну хоть настолечко, — Виталик показал пальцами насколько, — выше компаньона? Вправе! Плюс разные взгляды на бизнес, как я уже сам понял — покойный директор был консерватором, а его заместитель — новатор чистой воды. Так что если бы следом за Высоцким-младшим убили бы Высоцкого-старшего, то господин Вергун сидел бы сейчас у нас на Петровке и рассказывал, как ему в голову пришла такая замечательная мысль — убить четверых вместо двоих, чтобы скрыть мотив. И ведь рассказал бы…

— А сейчас у вас, значит, сидит Высоцкий? — спросил Савелий и тут же понял, что сморозил глупость. — Это я не подумал…

— Да, никто не станет убивать единственного сына, чтобы замаскировать убийство компаньона. Тем более что по свидетельству окружающих, а мы опросили не только сотрудников склада, но и соседей Высоцких, между отцом с сыном было полное взаимопонимание, никто никогда не видел и не слышал, чтобы они ссорились. Разве что по работе старший мог младшему замечание сделать, не более того. И жили они вместе — папа, мама и сын, это тоже показатель. При напряженных отношениях сын бы съехал на съемную квартиру или к какой-нибудь бабе.

— Женщине, — поправил Савелий, которого коробило от слова «баба». — Бабы и девки остались в классических романах, сейчас вокруг только женщины и девушки.

— Фурии, гарпии и Медузы-горгоны, — скривился Виталик.

— Если так считать, то вокруг одни фурии и будут, — заметил Савелий. — Кстати, а Лариса твоя к какой категории относится?

— Медуза-горгона, — не раздумывая ответил брат. — Она когда злится, у нее натурально волосы дыбом встают и взгляд становится та-а-акой… Ладно, давай не будем о грустном…

Официант принес заказ — «Маргариту» и сицилийскую с говядиной для Виталика и «Четыре сыра» для не столь голодного Савелия. Несколько минут брат утолял голод, ожесточенно орудуя ножом и вилкой и отрывисто рассуждая насчет того, что вкуснее всего есть руками. Насытившись, Виталик наполовину осушил свою кружку и продолжил: