Кремлевская диета — 3 - [20]
Итого: 100 г – 0,3 y. e.
Требуется: 500 г филе леща, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. растительного масла.
Приготовление. Филе леща нарезать на порционные куски, залить соленой водой и оставить на 5 минут, вынуть и дать воде стечь. На пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом, положить рыбное филе.
Сверху на рыбу положить масло, смешанное с перцем, натертые на терке морковь и лук, сбрызнуть лимонным соком (можно посыпать мелко нарезанной зеленью). Затем сложить края бумаги в виде пакета, перевязать, опустить в кастрюлю, на 2/3 заполненную кипящей водой и варить 20 минут на слабом огне.
Перед тем как подать рыбу на стол, ее нужно вынуть из пакета и уложить на подогретое блюдо.
Итого: 100 г – 0,2 y. e.
Требуется: 1,5 кг любой рыбы, лучше уже готового филе, 3 головки репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, лук-порей, зелень, укроп, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Из почищенной и выпотрошенной рыбы сварить бульон. Рыбу вынуть. Лук нарезать мелкими кусочками и обжарить в растительном масле на медленном огне до золотистого цвета и положить в бульон. Перед подачей на стол бульон посыпать зеленью, а в отдельную посуду выложить очищенную от костей рыбу.
Итого: 100 г – 1,2 у.е.
Требуется: 2 кг свежих ершей, 300 г листьев молодой крапивы, 3 л воды, 100 г зелени петрушки и укропа, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. томатной пасты, 10 горошин черного перца, соль по вкусу.
Приготовление: Рыбу очистить, удалить внутренности и жабры, помыть, опустить в кипящую воду и варить 5–10 мин, затем вынуть. Бульон посолить. Добавьте ошпаренные листья крапивы, обжаренный в томатной пасте лук, перец, варить еще 10–15 мин. Суп посыпать свежей зеленью.
Итого: 100 г – 0,1 у.е.
Требуется: 1 кг рыбы (бычков), 4 ст. ложки растительного масла, соль, 0,5 кг помидоров, зелень петрушки, укропа, соль по вкусу.
Приготовление: Очистить рыбу, выпотрошить, промыть. Посолить и поставить в холодное место на 25 мин. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде в растительном масле. Одновременно на другой сковороде обжарить мелкие помидоры. Выложить на блюдо рыбу, окружив помидорами, украсьте веточками петрушки, укропа.
Итого: 100 г – 2,8 у.е.
Требуется: 0,5 кг филе (осетрину), 1 головка репчатого лука, 2 стакана оливково масла, 2 ст. л растительного масла, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Подготовить рыбу, нарезать пропорциональными кусками. Посыпать рыбу солью, перцем и мелко изрубленной луковицей. Залить рыбу оливковым маслом и оставьте на 2 часа. Хорошо нагреть сковородку с растительным маслом. Поджарить рыбу.
Итого: 5 у.е.
Требуется: 400 г свеклы, 1 ст. л. растительного масла, 0,5 стакана красного вина, 3–4 дольки чеснока, соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление. Свеклу нарезать кружочками и потушить в растительном масле, добавив вино и перец. Готовую свеклу посыпать тертым с солью чесноком.
Итого: 100 г – 9 у.е.
Требуется: 2 корня сельдерея, 1 ст. л. растительного масла, 2–3 помидора, 1 головка репчатого лука, сок половины лимона, ¼ стакана красного вина, соль.
Приготовление. Сельдерей промыть, очистить, нашинковать соломкой, сбрызнуть соком лимона, положить в небольшую посуду, потушить в масле, посолить. Помидоры нарезать кружочками, лук – кольцами, добавить их к полуготовому сельдерею, все перемещать и довести до готовности. Овощи можно подать как в горячем, так и в холодном виде, приправив вином.
Итого: 100 г – 2,7 у.е.
Требуется: 500 г фасоли белой или пестрой, соль, красный молотые перец, кинза по вкусу.
Приготовление. Фасоль перебрать, вымыть, замочить в воде на 6 часов, сварить до полной готовности, чтобы вся вода выкипела, а фасоль разварилась, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную кинзу, перемешать. Подавать в горячем и холодном виде.
Итого: 100 г – 6 у.е.
Требуется: 200 г зеленой фасоли, 20 г ядер грецких орехов, 1 головка репчатого лука, 2 дольки чеснока, 20–30 г зелени, соль, красный или зеленый перец, соль по вкусу.
Приготовление. Зеленую фасоль варить в небольшом количестве воды до полу готовности, затем добавить пропущенный через мясорубку репчатый лук, растолченные ядра грецких орехов, измельченный чеснок, перец, кинзу, укроп, петрушку, уксус, все посолить, перемешать.
Итого: 100 г – 5 у.е.
Требуется: 200 г сырой морковки, 50 г яблок, 50 г сырого корня сельдерея, 50 г растительного масла.
Приготовление. Морковь, яблоки и сельдерей нашинковать и перемешать, добавить растительное масло и еще раз перемешать. Пряности не добавлять.
Итого: 100 г – 5,8 у.е.
Требуется: 100 г сырой моркови, 100 г сырого сельдерея, 50 г яблок, 150 г маринада, перец черный молотый, соль по вкусу.
Приготовление: Морковь, сельдерей и яблоки нашинковать, смешать с маринадом (2 части растительного масла, 1 часть сока лимона или разбавленного уксуса. Компоненты соединить, приправить солью), приправив перцем.
«Главное в женщине – душа!» – скажет мужчина и посмотрит на ее ноги. Если вы хотите стать обладательницей ухоженных, а, следовательно, красивых ног, тогда эта книга для вас. Если вы прочтете ее до конца и примените на практике все советы и рекомендации, ни один мужчина не останется равнодушным при виде ваших ног.Ноги требуют не менее тщательного ухода, чем лицо и руки. Каждый день мы подвергаемся различным испытаниям, но не всегда есть время восстановить силу и здоровье своих ног. А может быть и такое, что время есть, но нет конкретных знаний.
Руки и ногти ежедневно подвергаются различным неблагоприятным воздействиям. Результатом этого могут стать коварные болезни. Как их опередить? Ответ на этот вопрос вы получите на страницах нашей книги. Такие неприятности как бородавки, грибковые заболевания обойдут вас стороной, если каждый день уделять немного времени мерам профилактики. Вознаграждением за ваши усилия будут не только красивые руки, но и прекрасное настроение. Окружающим вас людям будет приятно с вами находиться и общаться.Итак, мы начинаем…
Быть здоровой самой и родить здоровых детей – мечта каждой женщины. И конечно, никто не хочет пережить аборт, заразиться венерическими заболеваниями и страдать от бесплодия. Поэтому так важно позаботиться о контрацепции еще до начала половой жизни – это поможет избежать ошибок в будущем. Но даже если уже есть партнер, а метод защиты еще не выбран, стоит об этом задуматься.В этой книге представлена подробная информация о женском здоровье и способах его защиты. .
Крыша – это один из главных элементов здания, она должна выдерживать ветровые и снеговые нагрузки и соответствовать противопожарным нормам, а, кроме того, выполнять декоративные функции. Ведь кроме всего прочего крыша является элементом архитектурного оформления здания. Именно эта часть здания бросается в глаза при подъезде к населенному пункту, ведь крыши создают характерный для данного поселения облик.Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид.
Данная книга адресована людям, которым небезразлично состояние их здоровья, тем, кто хочет чувствовать себя лучше, моложе и предупредить возникновение новых заболеваний. Автор утверждает, что этого можно добиться, следуя принципам лечебного питания, которое учитывает особенности функционирования человеческого организма. В книге читатель найдет сведения о том, какие виды продуктов и какие способы приготовления блюд можно применять при том или ином заболевании, а применение каких продуктов приведет к ухудшению состояния, а также массу оригинальных рецептов и полезных сведений.
В наше время многие стремятся похудеть и хотят сделать это быстро. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.В этой книге основы кремлевской диеты гармонично сочетаются со спортом, поэтому следует сразу уяснить, что мало просто сменить рацион питания, необходимо приложить физические усилия.
Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.
Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Низкокалорийные, но очень полезные, они притупят желание поесть, обогатят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, что особенно важно во время соблюдения диеты. А многообразие рецептов позволит готовить разнообразные по вкусу бульоны так часто, как вам захочется.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.