Книга о вреде "здорового питания", или Как жить до 100 лет, не болея - [7]

Шрифт
Интервал

Кроме того, когда в желудке слишком мало желудочного сока, организм плохо усваивает необходимые ему железо, кальций и магний. Вот почему у тех, кому удалили желудок из-за злокачественной опухоли или язвы, всегда наблюдаются признаки анемии — нет желудочной кислоты, поэтому железо не поступает в кровь должным образом.


Увы, в последнее время (вероятно, вследствие успехов в отдельных областях терапии и хирургии) медицина все больше и больше специализируется. Врач-гастроэнтеролог лечит только желудочно-кишечный тракт, и ему попросту нет дела до того, что происходит при этом в других областях организма. Когда больной жалуется ему на изжогу, он объясняет ее «повышенной кислотностью», мол, желудок вырабатывает слишком много кислоты, и выписывает противокислотный препарат.

Противокислотные препараты действительно снимают симптомы изжоги. Но они приносят больше вреда, чем пользы. Кроме того, у лекарств, предназначенных для лечения органов желудочно-кишечного тракта, имеется множество самых неожиданных побочных эффектов. Так, мужчины, регулярно принимающие противокислотные препараты, например блокаторы рецепторов гистамина, рискуют стать импотентами. И если они все же сохраняют потенцию, количество спермы в их семенной жидкости резко снижается. Поверьте, я вовсе не преувеличиваю, когда говорю, что противокислотные препараты — одна из возможных причин мужского бесплодия (а в современном мире это очень серьезная проблема).

На слизистой оболочке желудка имеются так называемые ворсинки — они-то и вырабатывают желудочную кислоту. При частом употреблении противокислотных препаратов ворсинки укорачиваются и слабеют; слизистая оболочка желудка истончается, воспаляется, и начинается атрофический гастрит. Желудок, пораженный атрофическим гастритом, — легкая добыча для усиливающих воспалительные процессы вредных бактерий, например Helicobacter pylori.

Бактерии Helicobacter pylori попадают в желудок вместе с пищей. Когда иммунитет человека слабеет, они провоцируют болезни. Если вы не хотите способствовать размножению этих бактерий в своем организме, воздерживайтесь от приема желудочных медикаментов, в том числе и противокислотных препаратов.

Я убеждён: настоящая причина изжоги вовсе не повышенная кислотность желудка. Кислоты в организме не бывает «слишком много». Желудочная кислота призвана поддерживать баланс в организме и, значит, наше здоровье — для этого она и вырабатывается. Принимая противокислотные препараты, вы попросту укорачиваете свою жизнь.


Но как обходиться без подобных лекарств? Ответ очень прост. Не допускайте изжоги и вспучивания живота — тогда не будет и соблазна принять что-то противокислотное. Если вы знаете, от чего вас пучит и от чего бывает изжога, эти неприятные явления нетрудно предотвратить.

Изжога возникает в тех случаях, когда желудочный сок попадает в пищевод. Дело в том, что пищевод уязвим для кислоты, его среда — щелочная. Именно поэтому, когда желудочная кислота поднимается вверх, у человека возникает рефлекторное желание сглотнуть слюну (слюна — щелочь). Но при переедании или несварении желудка слюна не в состоянии смыть желудочную кислоту со стенок пищевода, и на них образуются ранки; происходит эрозия пищевода. При следующем попадании желудочной кислоты в пищевод человек чувствует себя так, будто ему на эти ранки опрокинули стакан спирта: появляется боль, дискомфорт — одним словом, изжога. Облегчение, которое в таких случаях приносит противокислотное средство, наступает в результате подавления производства кислоты в желудке.

Чтобы избежать изжоги, не допускайте попадания желудочной кислоты в пищевод. Не переедайте, не пейте слишком много жидкости, кроме того, желательно отказаться от табака и кофе. И ещё один важный момент: ужинайте за четыре-пять часов до отхода ко сну, иными словами, ложитесь в постель с пустым желудком.


Питание — основа здоровья

Ученые уже много лет ищут некую причину онкологических заболеваний. Однако сложные процессы, происходящие в человеческом теле в обычных условиях, попросту невозможно воспроизвести в лабораторных экспериментах, описываемых в научных статьях.

Человеческий организм состоит из шестидесяти триллионов (!) клеток, пребывающих в состоянии гомеостаза — очень тонкого динамического равновесия. При этом все клетки постоянно обновляются. В одних тканях тела их обновление происходит за несколько дней, в других — в течение нескольких лет.

Строительным материалом для клеток служит то, что мы пьём и едим. На них также влияют и сигареты, и алкоголь, и принимаемые нами медикаменты, и психологические стрессы, и отсутствие необходимых физических нагрузок. От некачественной еды и плохой воды первым страдает пищеварительный тракт. Оттуда усвоенные вредные вещества разносятся по всему организму. И тогда клетки нашего тела начинают использовать в качестве своего строительного материала, по сути, отбросы. Нетрудно сообразить, как это сказывается на нашем здоровье.

Многие врачи до сих пор уверены в том, что состояние органов пищеварения и рак никак не взаимосвязаны. На самом деле это не так.


Рекомендуем почитать
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.


249 рецептов без жира

Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.


Боль в мышцах: Миозиты. Миалгии. Невралгии. Профилактика и лечение

В данной книге в доступной форме рассказано об острых мышечных болях: миозитах, миалгиях, невралгиях. Рассматриваются симптомы и причины заболеваний, лечение традиционными способами и средствами народной медицины.Отдельные части книги посвящены методам профилактики и борьбы с болью, таким как лечебная гимнастика, йога, ароматерапия, физиотерапия, массаж, аутотренинг.


Хроническая усталость и как ее победить. Секреты здорового сна

Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.


Исцеляющий золотой ус и 4 группы крови

Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.


28 новейших способов лечения желудочно-кишечного тракта

Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.