Клубника без ошибок от Павла Траннуа - [6]

Вот еще серьезный недостаток ремонтантной: прохладная осень не позволяет ей состояться полностью в нашей стране. У нее главный урожай в количественном отношении – осенний, когда появляется больше всего цветоносов, но из-за холодных ночей завязи очень медленно развиваются, часть их всегда и у всех уходила под снег зелеными. Положение несколько исправляет применение пленочных укрытий, устанавливаемых с сентября, но это опять много дополнительной возни.

Вывод

Выращивание обычной клубники в нашей стране оказывается более урожайным за счет большей ее надежности. Даже при равной величине ягод ремонтантная хуже переносит зиму, у нее больше выпадов на грядке; она и менее долговечная, так как ее изматывает непрерывное плодоношение: посадка не доходит до третьего урожая, а то и до второго.

Есть еще один очень весомый аргумент в пользу обычной садовой земляники: у нее слаще и вкуснее ягода. У большинства же сортов ремонтантной клубники ягода более безвкусная. Эта разница усиливается еще и за счет того, что осенью мало солнца, и ягоды ремонтантной вы срываете вообще кислыми. Хотя, безусловно, новые сорта, такие как Елизавета II или Вима Рина, могут по вкусу на равных конкурировать с обычной клубникой. Однако как вам такая рекомендация, и не кого-нибудь, а ТСХА: «Кусты этого сорта желательно обновлять ежегодно»? Вот тебе и Елизавета… А что, так всегда было и есть со всеми ремонтантными сортами у нас в стране: лучше перестраховываться, сразу закладывать молодую грядку из усов. У нас ремонтантные растения быстро сгорают, а молодые кусты – залог силы плантации.

Вывод

Набив шишки на ремонтантных сортах, пройдя и через выращивание их из семян в пакетиках с многообещающими фото, садовод благоразумно предпочитает повышать мастерство в выращивании обычной клубники. А ремонтантные сорта берет «довеском».

Лучший результат получается не от выбора чего-то одного, а от комбинации того и другого. Внутри ремонтантной клубники можно подобрать себе два разных, контрастных по качеству ягод сорта. Например, крупноплодную Елизавету дополнить каким-либо среднеплодным сортом с красивой ягодой в форме заостренной лампочки.

Внутри обычной клубники тоже можно составить контрастные пары из непохожих сортов. Там есть две основные группы: сорта европейские и отечественные. И те и те обладают своими преимуществами.

В европейском сорте часто ярко выражена «порода», своеобразие и неповторимость: видно, что их создавали очень добротно и с высочайшими требованиями. Ягоды отечественных сортов чаще выглядят как некий усредненный стандарт клубники по окраске, форме и вкусу, разница порой едва уловима (так и пишут везде одно и то же в описаниях сортов: «вкус кисло-сладкий»), зато сами растения у них более выносливые в наших условиях.

В чем главный секрет успеха

В целом можно сказать, что агротехника этой культуры изучена вдоль и поперек, про нее все давно известно. Давно найдены самые эффективные способы выращивания, давно выявлены самые выигрышные факторы ухода. Наша задача – вырастить только сильные растения клубники. Отборные, все как один сильные. Секрет успеха с этой ягодой заключается в том, чтобы все ваши кусты как один воплотили без помех заложенную в них 3-годичную продуктивную программу плодоношения. Если сорта подберете подходящие, то другого ничего, собственно, и не нужно: просто позволить кусту воплотить то, что в нем генетически заложено. В этом рукотворном, созданном человеком растении заложена мощная продуктивная программа. И вот в чем она заключается:

♦ посадить ус нужно только вовремя – в июле, и при этом только самый мощный, тогда весной у вас будет сильный куст первого года плодоношения, состоящий из 2–4-х рожков, каждый из которых даст по 1–2 цветоноса;

♦ второй и третий год плодоношения – это время максимального урожая куста клубники, пышные густые кусты имеют по 10 и более рожков и при текущих подкормках и поливе дают свой максимальный урожай.

Эта программа состоится, только если кусту предоставлено в ряду достаточно свободного места по установленным нормам и способам посадки. Можно даже ввести понятие «выгодной краевости» растений: крайние растения в массиве всегда дают наиболее крупные ягоды. По этой простой причине клубнику редко сажают в три и более рядов (разве что при избытке ценного посадочного материала): средний и внутренние ряды, можно считать, пропадают. При посадке в два ряда оба они оказываются «крайними» и дают крупные ягоды по крайней мере с одной стороны, общий урожай с такой грядки высок. Наиболее же благоприятно каждому кусту при однорядной посадке, как это часто делают на промышленных полях.

Вывод

В клубнике (землянике ананасной) как садовой культуре заложена способность давать КРУПНЫЕ ягоды. И величина урожая зависит не столько от общего количества ягод, сколько от их крупности. Больших ягод необходимо добиваться, а они возможны только на просторно растущих кустах по схеме 40 × 60 см или 30 × 50 см в зависимости от позднего или раннего сорта. Достаточно широкие междурядья приветствуются: при возможности их делают шире, чем 50–60 см. При любом загущении ягоды мельчают и урожаи резко падают, несмотря на возрастание общего числа цветоносов и ягод.