Китайские чудо-методики. Как жить долго и быть здоровым! - [34]

Для тех же целей – повышения иммунитета и победы над кашлем – используют такой рецепт: 6 г сырой тертой моркови и 15 г тертого корня имбиря кипятят в 400 мл воды, доводя при кипячении объем жидкости до 200 мл (на это уйдет примерно семь минут). Теплый напиток выпивают за один раз, и повторяют на протяжении трех дней.

Что можно и что нельзя есть больным с легочным заболеванием

Человеку с диагнозом «туберкулез» придется отучить себя есть сырые овощи и фрукты – растительная пища полезна для больного только после термообработки, в виде рагу и пюре. Провитамины, содержащиеся в овощах и фруктах, после разогрева трансформируются в полноценные витамины.

Для излечения необходимо давать организму еду категории Ян, то есть высокоэнергетичную, разогревающую организм. Лучше всего с этой задачей справляется бульон из свежей конины или баранины. Характерно, что народы Дальнего Востока, для которых такая еда – повседневная норма, не знают туберкулеза. Казалось бы, сколько социальных проблем в Монголии, сколько стрессов! А туберкулеза нет. Это объясняется именно привычкой монголов к горячему бараньему бульону. Свои высокие достоинства имеются и у конины: у лошади, что полезно иметь в виду, отсутствует желчный пузырь, а значит, мясо лишено вредного холестерина. Белок конины со всеми незаменимыми аминокислотами, гликогеном и внутренним жиром эффективно поднимает иммунитет организма.

Вот как лучше всего приготовить мясной бульон по рецептам Дальнего Востока. Берут свежее сочное мясо (размороженное не годится), мелко его нарезают – так, чтобы каждый кусочек примерно равнялся ногтю мизинца, две столовые ложки мяса бросают в пол-литра кипящей воды, заправляют несколькими горошинами черного перца, 3 г молотого имбиря, лук и чеснок добавляют по вкусу. Стакан бульона выпивают за один раз. Хорошо один стакан выпить утром и один вечером и так продолжать на протяжении двух-трех недель, в тяжелых случаях – в течение месяца. Если туберкулез носит затяжной характер, после месячного курса надо сделать двухнедельный перерыв и повторить лечение.

Корейцы, в бытовой культуре которых достойное место занимают блюда из собачатины, также не ведают туберкулеза. Собачье мясо – наилучшее в борьбе с туберкулезом, потому что собачий жир наиболее совместим с человеческим: попадая внутрь организма, он не сворачивается, не образует жировой пленки и хорошо всасывается в кровь. Конечно, европейцам есть собачье мясо весьма непривычно. Понятно, что самостоятельное приготовление практически невозможно. Поэтому помочь могут корейские рестораны, где собачатину умеют правильно готовить.

Внимание

Собака также помогает в лечении туберкулеза своей шерстью. Пояса и платки из собачьей шерсти согревают грудную клетку и поясницу.

Как избавиться от кашля

Характерный признак туберкулеза – укоренившийся кашель без выделения мокроты. Врачи называют такой кашель непродуктивным. Такой же может быть при затяжном респираторном заболевании и при хроническом бронхите, каковые, если их не лечить или запустить, грозят трансформироваться в туберкулез.

Вот как побеждают сухой кашель: 20 г измельченного чеснока бросают в стакан холодной воды и настаивают полчаса, затем на час ставят на медленный огонь и при варке добавляют 15 г меда. Выпивают полученный напиток за два раза. Так делают в течение трех дней.

Полкило хрена и столько же чеснока растирают в кашицу, добавляют пять килограммов меда и один килограмм сливочного масла, все тщательно перемешивают и дают настояться на водяной бане в течение десяти минут, периодически помешивая смесь. Принимают перед едой по 50 г в течение длительного времени.

Полторы столовые ложки сахара надо растолочь до состояния пудры, добавить в нее четыре измельченных зубчика чеснока и перемешать. Кастрюлю с этой смесью поставить на огонь и, помешивая, дождаться, пока содержимое не подрумянится. Сняв кастрюлю с огня, продолжайте помешивать, пока содержимое не остынет. Свежую порцию такой смеси принимают дважды в день, утром и вечером. Курс лечения – три недели.

Прогревать организм больного туберкулезом можно, используя плоские камни. Это может быть обычный гравий, но вполне пригодны лазурит, чароит и любые другие полудрагоценные камни. Булыжник размерами примерно 15–20 см на 10–15 см и толщиной 1,5–2 см кладут в духовку, прогревают до 50 градусов и, проложив хлопчатобумажной или льняной тканью, кладут на грудь или спину, держат от получаса до часа, пока камень сохраняет тепло.

Кастрюлю на 2/3 заполняют смесью овса и ячменя, взятых в равных пропорциях, доверху заливают свежим молоком (но, что очень важно, не пастеризованным!) и добавляют сантиметровый слой смальца (жира, вытопленного из сала, часто используют нутряное сало), затем закрывают кастрюлю крышкой и ставят в духовку. Во время варки периодически доливают молоко, так чтобы оно всегда доходило до края кастрюли. Варят до тех пор, пока смесь овса и ячменя не разварится. Принимают три раза в день по 100 г смеси.

Несколько растолченных зубчиков чеснока кладут в кастрюлю с толстым дном, заливают небольшим количеством воды, ставят кастрюлю на небольшой огонь и подогревают в течение двадцати минут. Сняв с огня, содержимому дают немного остудиться. Пары чеснока вдыхают над кастрюлей, накрывшись одеялом, это проделывают в течение четверти часа, после чего следует тепло укрыться и уснуть.