Как надо питаться - [3]
Когда есть и сколько, чтобы сохранить здоровье и излечиться от болезней?
Этому посвящено описание и обоснование методики диет, предлагаемых автором и проверенных на практике.
Лечение больных при помощи данной методики дало блестящие результаты. Еще земские врачи подобным способом лечили язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, чахотку, депрессии и многое другое, с чем им приходилось сталкиваться в своей практике.
Методика основана на следующих принципах:
питание без хлеба, сахара, соли, сливочного масла (на период лечения допустимо подсаливать лишь первые блюда);
7-8-ми разовое питание;
монодиета, что подразумевает прием в течение дня одного вида продукта, например, весь день каши, овощи, первое блюдо.
Применяя лечебные диеты, описанные в книге, по данной методике можно не только лечить печень или желудок, но и восстановить нарушенные связи между системами и органами. А поскольку человеческий организм — сложная биохимическая лаборатория, то эти связи и их четкое взаимодействие необходимы для того, чтобы продлить срок службы каждого подразделения этой лаборатории.
Во время монодиеты происходит разгрузка и восстановление организма как на макро-, так и на микроуровне. Это дает возможность не просто подлечить или залечить какой-то процесс, но и ввести организм в фазу стабильной работы.
Если здоровый человек выработает у себя привычку к 7-ми разовому приему пищи, пусть даже разными продуктами в течение одного дня, то это будет биохимически оправданно, потому что на каждый прием пищи отбрасывается желчь, происходит ее обновление в желчном пузыре, вырабатывается желудочный сок нормальной кислотности, все его составляющие пропорционально сбалансированы. При таком образе питания за каждый прием употребляется небольшое количество пищи, и человек не успевает сильно проголодаться в течение двух часов, а также уменьшается объем желудка и для ощущения сытости требуется меньше еды. Человек не испытывает чувства тяжести после еды, потому что выделяемое желудком количество сока в состоянии переработать съеденное. А самое главное — при употреблении пищи 7–8 раз в день небольшими порциями мы избавляемся от таких неприятных явлений, как отрыжка, изжога, горечь, металлический привкус во рту. Начинает прекрасно работать моторика кишечника — двигательная способность, дающая организму возможность сформировать каловые массы в течение 24 часов и своевременно вывести их из организма. Эта немаловажная функция активизируется и выполняется в полном объеме лишь при 7-8-ми разовом питании.
Усвоив и приняв подобный образ питания, заметно улучшается настроение, более радостным становится восприятие окружающего мира. Не все знают о том, что частые состояния подавленности духа, «черные» мысли, взрывные эмоции, немотивированные слезы и депрессии могут быть вызваны дисфункцией печени, кишечника или плохой работой надпочечников. Вдруг начинает казаться, что вы никому не нужны, вас разлюбили и позабыли. Эта болезнь, которая еще не дает о себе знать болевыми синдромами, окрашивает вашу жизнь в серые и черные тона.
В книге описаны некоторые симптомы, позволяющие судить о небольших отклонениях в работе тех или иных органов. Удивительно, с каким постоянством мы отравляем свой организм экологически грязной водой, продуктами, животными жирами, ежедневным употреблением мяса, алкоголя, сигарет, не вникая в то, какую гигантскую работу проделывают все очистительные системы по ликвидации последствий таких «удовольствий». Потом вдруг удивляемся, откуда берутся болезни. А ведь печень, почки, сердце, кишечник тоже могут «уставать» и «бастовать», если их перегружать работой.
При обнаружении в своем организме признаков каких-либо заболеваний или при «получении» определенного диагноза не стоит приходить в панический ужас, который парализует волю, притупляет мышление. Не лучше ли энергию, которая уходит на то, чтобы жалеть себя, использовать для реальной помощи ослабленному организму. Ведь психологический настрой определенным образом влияет на протекание заболевания и, в конечном счете, его излечение. Лишь недавно появилась литература о том, какой огромной силой обладает энергия мысли, какое влияние на нашу жизнь оказывает так называемая ментальная сфера. История дает немало примеров того, как вера в победу помогала солдатам выигрывать безнадежные сражения. Пытайтесь представить себе любые образы, которые милы вашему сердцу и зачастую возникают сами по себе. Не отрешайтесь от них — они помогут справиться с недугом.
Проведя аналогию с живой природой, которая нас окружает, можно заметить, что заболевшее животное часто покидает стадо в поисках целебного растения. Когда человек болеет, ему хочется побыть в одиночестве, его раздражает привычное окружение, угнетает пища животного происхождения. Изучив химический состав многих продуктов растительного происхождения и их воздействие на организм человека, мы обнаружили, что многие из них в состоянии помочь нам исцелиться, если их употреблять в правильном сочетании и приготовленными определенным способом.
При возникновении или развитии острых и хронических процессов организму показана монодиета. Это означает, что все 7–8, а при язвах, депрессиях все 9-10 раз в день в пищу употреблять одно блюдо (например, печеный картофель или гречневую кашу). Если такое однообразие становится невыносимым, можно из этих продуктов приготовить несколько различных блюд. Например, если это творог, то в течение дня его можно варьировать: с изюмом и орехами, кислым молоком или кефиром, чесноком и зеленью. Если это свекла, то ее можно подавать с хреном, обязательно с растительным маслом, орехами, изюмом, калиной, ягодными заготовками, со свежими огурцами, морковью, яблоками.
В книге С. Ильиной, врача с 30-летним научно-практическим стажем, содержатся сведения о применении растительных средств при недугах и проблемах в интимной жизни. Впервые в отечественной литературе предпринята попытка обобщить опыт народной медицины в данной области. Рецепты и советы автора помогут вам сохранить здоровье и продлить молодость.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.