Istanbul - [6]

Доехал до башни, хотел посмотреть с нее ночной город. Hо там ночной клуб, дорогой, так я не пошел. А пошел искать где поужинать. (Да, забыл сказать - в своих скитаниях по дебрям Истамбула я наткнулся на "Кафе де Интернет", таких в городе я потом видел еще несколько, но это было интересно тем, что в сущности это была просто дыра в стене, ветхие столики, - но в углу действительно стоял какой-то потертый и замасленный компьютер, и парень за ним сражался с очередным обрывом связи...). Короче, искал довольно долго, а остановил в конце концов выбор на артистическом ресторанчике "Якуп-2", буквально в двух шагах от гостиницы, и между прочим сбоку от той самой гостиницы, где когда-то останавливались пассажиры знаменитого "Восточного экспресса". Он с улицы кажется крохотной забегаловкой, потому что его помещение длинное, вытянутое, а на улицу оно выходит узкой стороной, а второго этажа вообще не видно - там окна как окна. Да и расположен в темном узком переулке. Hо путеводитель отзывается о нем с душевной теплотой, сервис отличный, цены невысокие, кормят вкусно. (А кушал я шампиньоны гриль с лимонным соком, осьминога с зеленью, шиш-кебаб (в общем, шашлык), баклаву, печеную айву, запивая всё это вином "Вилла Долуча" (вино считается лучшим в Турции, и потому по местным меркам недешево, но на самом деле оно довольно посредственно, типа неплохого, но и не слишком хорошего молдавского) и айраном (типа простокваши - прекрасно идет со сладким). И стаканчик раки для правильного пищеварения. Раки - это анисовая водка, мягкая, ее разводят водой один к одному, и тогда смесь делается белой и мутной, но тем, кому в детстве не нравилась анисовая микстура от кашля, раки тоже не понравится). Между прочим, обошлось всё недорого не только по сравнению с московскими ценами (где я просто не хожу в ресторан никогда), но и вообще.

А еще в один день я был на экскурсии "Византийские и османские памятники Стамбул". Hас - меня и какую-то запуганную, робкую как филифьонка иранку - сопровождала обаятельнейшая, веселая, образованная гидесса. Она была татарка - в Турции много татар - и она похвасталась, что, единственная из гидов Стамбула, соблюдает Рамазан. Иначе говоря, до наступления темноты она ничего не ела и не пила, даже когда мы с другими туристами обедали (ланч входит в стоимость экскурсии, но, по правде говоря, совершенно не стоит того, что за него взяли). Откуда у нее энергия берется! Другие гиды отговаривались тем, что они могут считаться "сафир" - путешественниками (мне казалось, по-арабски это должно звучать "мусафир" или "сафари", но им виднее). Ведь пост могут не соблюдать дети и старики, больные и странствующие, тяжело работающие и беременные, и так далее. А в Турции его не соблюдает почти никто. Хуже того, после заката, когда в специальных шатрах раздают бесплатную еду (за нее платят какие-нибудь компании, или политики, или еще кто-то, кому охота так рекламнуть себя), стоящие в очереди подкрепляются орешками, чипсами, донер-кебабом (у нас это шаурма, а в Питере -"шавермa", там вообще говорят неправильно), и даже пивом!

* * *

"Сработано здорово, что и говорить.

Видно, долго народ гнул спину,

выпиливая эти штучки, чтоб потом

тунеядцы на них ногами шаркали.

Онегины...трэнь... брэнь... очи напролет,

вероятно, плясали. Делать-то ведь было

больше нечего."

(с) "Ханский огонь"

"А в Пытошной башне устроим музей проклятого прошлого."

(с) "Сказание о граде Hово-Китеже"

Так, о чем это... ах да. Экскурсия. Значит, мы посмотрели Египетский рынок, он же Базар пряностей. В отличие от Крытого рынка ("Капаличашме"), куда я между прочим забрел накануне, блуждая по городу, тут не магазины, а именно лавки, и нет четкого разделения по группам - тут ковры, тут сувениры, тут ювелирные изделия... Hа Египетском рынке всё вперемешку - на одном прилавке стоят рядами коробки и мешки с пряностями, про половину из которых я даже не слыхал никогда, а с половиной оставшихся даже не представляю что делать, висят связки лука, чеснока, перца и сушеных баклажанов, на соседнем громоздятся коробки сластей, дальше всё заставлено сувенирами - чеканными блюдами и кувшинами, наргиле (он же кальян или хукка), литровыми флягами духов, которыми торгуют в розлив - в фигурные флакончики или в свою посуду. Дальше витрины с колбасой, копченым и вяленым мясом, бастурмой и суджуком; хозяйственные товары, одежда, опять пряности, потом ковры и так далее.

Потом доехали до ипподрома - самого ипподрома-то уже давно нет, просто площадь. Hа ней сохранились два обелиска, один очень тщательно отшлифован и покрыт резными иероглифами (из Египта притаранили), второй простой (зато зовется "Колосс"!), с довольно неровной поверхностью соорудили в пару к первому. Он прежде был сверху донизу покрыт бронзовыми досками с барельефами, изображавшими крестьян и рыбаков. Hо их ободрали крестоносцы (а не мусульмане, что характерно). Были тут еще бронзовые кони, так их давным-давно сперли венецианцы и сделали из них символ своей венецианской свободы. Помните, я рассказывал? Они еще тогда стибрили у персов каменного льва, приделали к нему крылья, вместо меча сунули книжку и сделали его гербом страны... Еще на площади есть Змеиная колонна - это греки когда-то победили персов, а из бронзовых змей с их щитов отлили колонну в виде трех переплетенных змей. Змеи без голов, одна голова в Индии, другая потерялась, третья где-то есть, но не помню где.