Искусство жить просто. Как избавиться от лишнего и обогатить свою жизнь - [36]

Шрифт
Интервал

Старайтесь поддерживать силы всеми возможными способами: читайте, медитируйте, слушайте музыку и т. д. Не лежите в кровати. Чем больше вы будете себя занимать, тем лучше.

Не менее важен и период после голодания. Не возвращайтесь к своим старым привычкам в еде, и, главное, не возвращайтесь к ним резко. В первый день после голодания пейте фруктовые соки, разбавленные водой, к вечеру – неразбавленные. На второй день ешьте фрукты, а вечером – йогурт и салат. На третий день, наконец, вновь начните есть продукты из злаков в небольших количествах (к примеру, один кусок цельнозернового хлеба на обед, еще один – вечером, с салатом или супом). Пережевывайте пищу как можно тщательнее, ешьте медленно. Во время первых приемов пищи достаточно нескольких кусочков. Возвращаться к нормальной еде можно на четвертый день.

Голодайте для того, чтобы…

• Снизить вес (это самый быстрый способ).

• Лучше чувствовать себя с физической и моральной точки зрения.

• Выглядеть и чувствовать себя моложе.

• Дать организму отдых.

• Почистить организм.

• Улучшить пищеварение.

• Улучшить зрение.

• Улучшить кожу.

• Сделать свое дыхание более свежим.

• Сделать свой ум более быстрым.

• Усвоить правильные пищевые привычки.

• Повысить самоконтроль.

• Замедлить процесс старения.

• Нормализовать уровень холестерина в организме.

• Жить более полной жизнью.

• Научить тело потреблять лишь то, что ему необходимо.

Сторонник голодания

Я знакома с американцем, который в свои 60 лет ежедневно проходит три километра и исповедует принцип «меньше ради большего».

Он голодает один-два дня каждую неделю и семь дней подряд – в начале каждого сезона. Голодая, он в течение дня понемногу потягивает фруктовый сок, приготовленный по следующему рецепту:

• 6 апельсинов;

• 3 грейпфрута;

• 2 лимона;

• количество минеральной воды, равное количеству фруктового сока.

Научитесь чувствовать голод

Ешьте только когда голодны

Усвойте правильный ритм жизни. Ешьте продукты, которые насыщают ваше тело (рыбу, свежие овощи и фрукты, зелень, хорошее растительное масло; один или два раза в неделю – 100 граммов жареного мяса), а не тешат ваше чревоугодие! Многие люди едят потому, что их что-то беспокоит или им скучно. Ожирение возникает от того, что человек не готов решать жизненные проблемы. Стресс и скорость – вот два врага нашей цивилизации. Когда мы живем слишком быстро и слишком насыщенно, некоторые ткани тоже разгоняются и начинают стареть раньше времени. Научитесь не торопиться, не подвергать себя стрессу, говорить «нет» и готовить вкусные простые блюда. Научитесь также избавляться от любого негатива. Еда – не враг, а лучший врач.

Ешьте, когда голодны.

Полностью ощущайте вкус каждого кусочка.

Перестаньте есть, когда насытитесь.

Если бы мир был совершенным (с диетической точки зрения), мы бы следовали мудрости животных и ели только когда голодны, а не в определенные произвольно выбранные часы. Младенцам требуются шесть мини-трапез в день перерывами в 3–4 часа. Так что в идеале надо есть понемногу каждые 3–4 часа.

Научитесь есть только тогда, когда желудок чувствует голод, а не потому, что пора собирать на стол, вам скучно одной на кухне, вы устали от тяжелых заданий, хотите заесть стресс, полученный на работе, отупели от депрессии, мечетесь от гнева или лезете на стенку от ревности.

Кажется, что это просто. Однако перезапуск заржавевших от долгого простоя механизмов требует осознанных действий. Для начала надо научиться распознавать чувство голода и насыщения. Также надо научиться отличать то, чего хочет тело, от того, что вам диктуют желания. Когда вы испытываете соблазн съесть торт, постарайтесь задать себе вопрос: «Что для меня важнее: торт или тело, в котором мне будет хорошо?» Наконец, надо научиться по-настоящему наслаждаться вкусом еды. Тело – это очень точно настроенный инструмент, который любит, когда им занимаются. У него есть система саморегулирования, которую всего лишь нужно уметь запускать.

Голод не возникает просто так в определенное время дня. Тело и его потребности меняются в зависимости от многочисленных факторов. Мы не в состоянии предсказать, во сколько мы испытаем потребность опорожнить кишечник, точно так же мы не знаем, когда почувствуем голод. Бывает, достаточно поесть единственный раз около четырех дня, а иногда мы испытываем голод сразу после пробуждения. Так зачем подчинять тело расписаниям? Свобода питаться только когда хотите даст вам свободу отказываться от еды всякий раз, когда вы есть не желаете.

Степени голода и сытости

1. Совершенно голодная (эта степень опасна тем, что вы можете съесть все что угодно).

2. Слишком голодная, чтобы думать о том, что едите.

3. Серьезно голодная: надо немедленно поесть.

4. Средне голодная: вы еще можете подождать.

5. Слегка голодная: на самом деле голода вы не испытываете.

6. Удовлетворенная, расслабленная после еды.

7. Испытываете небольшой дискомфорт, тяжесть и желание поспать.

8. Серьезный дискомфорт, тяжесть в желудке.

9. Боль.


Реальный размер вашего желудка соответствует тому количеству пищи, которого достаточно, чтобы насытиться.

Но не заставляйте себя голодать слишком долго: желудок производит кислоту, которая его разрушает. Кроме того, организм вырабатывает инсулин, который не будет востребован, если вовремя не поесть. В результате вы получите все тот же лишний жир.


Рекомендуем почитать
Думай, действуй и говори как лидер

Поведение лидера трудно описать, но вы всегда его узнаете. Лидер притягивает внимание, его невозможно не слушать, на него нельзя не смотреть, его вопрос не получится оставить без ответа. За таким человеком люди готовы идти, и это работает везде – в делах, в личном общении, в политике. Вы думаете, человек рождается, обладая такими способностями? На самом деле, вы можете научиться вести себя как лидер и производить на людей соответствующее впечатление. И для этого не нужно никакой особенной харизмы или выдающихся способностей, все дело в манерах поведения.


Жить без негативных эмоций

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Религиозный вопрос в XXI веке. Геополитика и кризис постмодерна

Жорж Корм – философ, экономист, автор многих замечательных книг, посвященных истории Западной Европы и стран Ближнего Востока.В этой книге он обращается к анализу подъёма религиозных настроений в последние десятилетия XX века и в начале века нынешнего. Именно они становятся сегодня доминирующим фактором мировой политики, одним из ключевых вопросов строительства современного общества и – самое главное – самой острой из существующих (наряду с проблемами окружающей среды) проблем человечества в целом и каждой страны, каждого общества в отдельности.


Без жалости к себе. Раздвинь границы своих возможностей

Правдивая и эмоциональная книга о том, как раздвинуть границы своих возможностей. Тренер Эрик Ларссен помогает лидерам бизнеса, элитным спортсменам и простым людям добиваться своих целей в любых условиях. Его метод доказал свою действенность многократно. Достаточно простого примера: норвежская гольфистка Сюзанн Петерсен не выигрывала турниров на протяжении 18 месяцев, пока не стала работать с Ларссеном. После того, как он стал её коучем, она заняла второе место в мировом рейтинге. Эта книга больше года была на первом месте в списке бестселлеров в Норвегии и переведена на многие языки.


Феноменальный интеллект. Искусство думать эффективно

Почему для успеха вам не нужно много работать? Как научиться мыслить более эффективно? Способен ли человек управлять своими желаниями и мыслями? Можно ли стать богаче благодаря силе мысли? Какие мысли мешают вам сделать успешную карьеру? Как выстроить систему, которая будет работать на вас?В книге рассматриваются вопросы развития и применения интеллекта на простых жизненных ситуациях.Вы узнаете, как работает интеллект, что такое сила интеллекта, можно ли стать умнее, каков универсальный алгоритм решения жизненных проблем, какие ловушки подстерегают на пути их решения, когда нужно включить интеллект, а когда выключить и о чем следует думать в первую очередь, как построить сценарий успеха.


Травма и душа. Духовно-психологический подход к человеческому развитию и его прерыванию

В основу психотерапии посттравматических расстройств личности Дональд Калшед кладет идею о том, что душа живет между двумя мирами – материальным и духовным, а культура предоставляет личности мифопоэтическую матрицу, помогающую выжить после тяжелой травмы. Анализируя сходства и различия юнгианского и психоаналитического подходов к терапии, автор раскрывает тонкости психологической работы со сновидениями и телесными симптомами людей, переживших ранние травмы. Особое внимание уделяется проработке в терапии диссоциации и саморазрушительных тенденций, специфике переноса/контрпереноса и недостаточной символизации.