Искусство правильного питания - [15]
Для того чтобы начать следовать моему методу, я рекомендую следующее.
● Очиститель печени (или чай из одуванчиков). Печень отвечает за более чем 500 функций в организме, в том числе метаболизм и контроль гормональной системы. Мы можем видеть большие перемены в то время, как люди начинают следовать своему плану и поддерживать здоровье своей печени, особенно в первые 3 дня детоксикации. Вы также можете выпивать одну чашку чая из одуванчиков, который известен своими лечебными свойствами, благотворно влияющими на печень, либо же принимать добавки-детоксы, и то, и другое доступно сейчас в любом из магазинов натуральной продукции. (Если вы принимаете лекарственные препараты, вы захотите узнать о детоксах: травы отлично работают в этом случае, но их нужно принимать более длительное время для получения эффекта). Я обнаружила самую эффективную поддерживающую печень добавку — NOW Liver Detoxifier and Regenerator. Рекомендуемая доза: 3 капсулы в день. Если вы захотите принимать очиститель печени дольше 20 дней (я лично захотела), то пожалуйста. Мы имеем такое огромное количество пестицидов и токсинов в окружающей среде, что печень всегда нуждается в дополнительной заботе. Просто давайте своему телу отдых от всех добавок в течение недели-двух каждые 2 месяца.
● MSM. Ох, это настоящий подарок для аллергиков! МСМ (метилсульфонилметан — это натуральный вид серы, который способен направить весь гистамин в ваше тело (который, в свою очередь, снижает вашу зависимость от еды). МСМ укрепляет слизистую оболочку и увеличивает ее сопротивляемость внешним раздражителям. Просто удивительно, как часто я вижу людей, которые страдают от лишнего веса и которые являются также аллергиками. В чем же связь? Вы, наверное, догадались уже: зависимость. Если вы страдали когда-нибудь аллергией или астмой, вам нужно будет принимать от 3000 до 6000 миллиграммов препарата в течение шести недель. Лично мою жизнь МСМ изменил кардинально. Я страдала от аллергии, которая раздражала пазухи и вызывала мигрени. Я пропила шестинедельный курс МСМ и затем на 5 лет забыла о пазуховых инфекциях. Когда они снова появились, я просто приняла МСМ снова, и они исчезли еще на год. Я настоятельно рекомендую принимать МСМ в случае аллергии или пазуховых инфекций, чтобы загасить эту неконтролируемую зависимость от еды в самом начале. Чем больше у вас страсть к еде в самом начале плана, тем больше реактивных продуктов для вас. Снижение уровня гистамина в самом начале поможет вам более эффективно и легко сбросить вес и оставаться здоровым.
● Пробиотики. Одним из признаков реактивных продуктов является запор. Клиенты часто интересуются, что можно сделать, чтобы устранить эту проблему, и ответ прост: принимать пробиотики, чтобы восстановить баланс пищеварительной системы. Вы можете не страдать от запора, но я рекомендую всем принимать пробиотики на всякий случай. В любом случае, если вы будете принимать пробиотики, как только заметите у себя вздутие живота или газообразование, это приведет в норму вашу пищеварительную систему и уменьшит прибавку в весе от реактивных продуктов. Вам сразу захочется их принимать, как только вы узнаете, что в них содержится от 30 до 50 живых культур. Есть также и такие, в которых содержится до 200 культур, но это уже на ваше усмотрение. Мы обнаружили RenewLife, который вы сможете найти в любом магазине натуральных продуктов, так как это наиболее известная марка.
Проверка вашей щитовидной железы
Нарушение функции щитовидной железы может происходить во многих случаях. Многие люди, у которых повышен гормон щитовидной железы, испытывают следующие симптомы:
● неспособность похудеть;
● усталость;
● депрессия;
● постоянное чувство холода;
● проблемы с пищеварением;
● низкий уровень сексуального влечения;
● дисбаланс гормональной системы;
● проблемы с кожей.
Прежде чем начать следовать методу, мы рекомендуем вам провести обследование своей щитовидной железы, с тем чтобы убедиться, нормально она функционирует или нет. Очень просто проверить свою щитовидную железу самостоятельно, для этого не потребуется никаких анализов крови.
За три дня до того, как вы начнете придерживаться нашей системы, держите ваш электронный термометр при себе у кровати в ночное время. Когда вы просыпаетесь, установите термометр под мышку и держите там 2–3 минуты для измерения температуры вашего тела. Не двигайтесь; движение повысит вашу температуру и собьет правильное измерение.
Постоянная температура тела 36,6 градуса или ниже является показателем низкой активности щитовидной железы. Я заметила во многих случаях, что при низкой температуре тела сложнее сбрасывать лишний вес и все системы организма начинают работать со сбоем.
Некоторые клиенты удивляются, когда обнаруживают, что у них держится низкая температура тела; они даже и не подозревали, что испытывают «загадочные» проблемы со щитовидной железой, в то время как не испытывали особого дискомфорта. Но в то же время многие и не удивляются увиденному. Даже не сосчитать, сколько раз я слышала подобную фразу: «Тогда это многое объясняет».
Я бы сказала, что у 80 % женщин и у 10 % мужчин, с которыми я работаю, есть проблемы со щитовидной железой. Это весьма грустная статистика, но хорошая новость заключается в том, что, если вы обнаруживаете дисфункцию прежде, чем начнется запущенный гипотиреоз, ее легче вылечить.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.