Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 4 - [13]

Ранняя документация использования окопника появилась в гербарии Диоскорида (Dioscorides) — древнего греческого ботаника, врача, который путешествовал с армией Александра Великого в его кампаниях, чтобы завоевать известный мир. Диоскорид упоминает европейские разновидности Symphytum (Окопника). Это — дикий окопник, который был известен травникам более 2000 лет. Его обычно называют Symphytum Officinale. «Symphytum» прибывает из греческого «symphyo», означающего, «заставить расти рядом». Термин «Officinale» относится к латинскому «Officina», которым обозначали раннее складское помещение монастыря для ботанических препаратов, аптеку. Позже имя «officinale» было добавлено к латинским именам трав, сохраняемых в магазине аптекаря.

Здесь имя — отсылка к способности окопника «зашить» плоть. Один из главных компонентов окопника — аллантоин, который является специфическим пролиферантом клетки. У него есть свойство умножения здоровых, а не злокачественных клеток.

Древняя форма окопника была небольшим растением, которое росло в высоких, скалистых местах. Растение использовалось, чтобы лечить раны и переломы. Во времена средневековья окопник использовался в качестве лекарства, и несколько ссылок к окопнику появляются в гербариях и каталогах лекарственных веществ того времени.

Ранние монахи растили окопник в садах монастыря и давали его больным людям деревни при заболеваниях бронхов и ранах.

В 1568 году окопник был упомянут в Гербарии Тернера (Turner's Herbal). Корни использовались в качестве отвара для тех, кто харкал кровью. Растение было также известно тем, что склеивало свежие раны. Гербарий Джерарда (Gerard's Herbal)также включает окопник для тех, кто харкает кровью и имеет внутренние раны, и разрывы. Выше мы говорили об исконно европейском окопнике. Это была дикая разновидность, которая росла в канавах, на берегах и сырых полях. Русский вариант окопника, который позже использовался для фуража, был культурной разновидностью — менее колючий. Николас Калпепер (Nicholas Culpeper), травник восемнадцатого столетия, говорил, что исходный окопник, является настолько колючим, что создает зуд нежных частей лица, рук, или тела, если прикоснуться к листьям. Калпепер был травником, который учился по старым большим немецким работам по медицине, алхимии и астрологии — к большому огорчению властей ортодоксальной медицины. Он женился на женщине с независимым доходом и смог посвятить его всю жизнь исследованию медицинской ботаники. Он лечил сотни бедных людей бесплатно — таким образом, у него был большой опыт. Кулпепер заявил, что окопник прибыл по правилу Сатурна, который был под властью Козерога. Это дало траве свойство быть холодной, сухой, и земляной. Это означает, что она может успешно использоваться, чтобы лечить свежие раны. Эти достоинства также делают траву эффективной для высушивания жидкостей старых язв и остановки кровотечения. Кулпепер также использовал корень окопника при крови в моче, чтобы помочь людям с переполненной системой извергать мокроту из легких или живота, при поломанных костях, геморроях, воспаленной груди от изобилия молока, и чтобы охладить и ослабить боль.

Русская разновидность окопника была введена в Англию Джозефом Бушем (Joseph Busch) между 1790 и 1801 годами. Он занимал положение главного садовника при дворе Катерины Великой в Санкт-Петербурге, Россия. Русские традиционно нанимали английских или шотландских главных садовников до конца 1800-ых годов. Буш отсылал домой в Англию несколько растений окопника. За эти годы некоторые из них были выращены как декоративные растения. Окопник все еще рекомендовался в «Королевском садоводческом словаре по озеленению» (Royal Horticultural Dictionary of Gardening (1952)) как прекрасное растение для дикого сада. В Англии дикий сад — это тот, который для пчел, птиц и бабочек, а не для человека.

Джеймс Грант был первым, кто вырастил окопник в Англии с точки зрения сельского хозяйства — в качестве корма для животных. Он увеличивал вес зерновых культур постоянным срезанием растений и стимуляцией корней распылением воды. К середине 1800-ых окопник тоннами выращивался в Англии, Шотландии и Ирландии. Некоторые ранние отчеты сообщают об урожае целых 31 тонн с акра (1 акр = 4 046.85642 м2; прим. пер.).

Генри Даблдею (Henry Doubleday) (1813–1902) — квакеру, который изобрел клей для почтовой марки, не хватало гуммиарабика для своей формулы. Он натолкнулся на статью об окопнике в Журнале королевского сельскохозяйственного общества (Royal Agricultural Society's Journal) от 1871 года. Статья содержала слово «слизистый», что принудило его полагать, что растение могло использоваться для изготовления клея. Он отослал садовнику в Санкт-Петербург заказ на несколько растений окопника. Садовник не хотел нарушать в саду большой ряд растений окопника, таким образом, он послал Даблдею несколько семян, найденных между рядами давно росших многолетних растений. Это были F1 гибриды, которые появились в результате скрещивания или перекрестного опыления двух чистых видов: окопника из Кавказа, и обычного европейского окопника. Этот вид, как оказалось, был очень выносливым и давал урожай от 100 до 120 тонн на акр. Даблдей кормил окопником его трех коров и пони. Каждый день он собирал приблизительно 73 кг. Новый животным понравился больше и его можно было срезать несколько раз в год. В Англии он использовался в качестве зимнего фуража. Генри провел последние годы своей жизни, выращивая окопник для своей мечты — накормить голодный мир. После того, как он испытал муки ирландского «картофельного голода», он хотел найти растение, которое поможет человечеству.