Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - [12]
Салат из чернослива и копченого мяса курицы с грецкими орехами
250 г чернослива, 150 г копченого мяса курицы, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 луковица, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки лимонного сока, перец.
Предварительно замоченный чернослив мелко нарезать на комбайне. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами также на комбайне и сбрызнуть лимонным соком. Мясо нарезать кусочками, смешать с черносливом и орехами, поперчить, выложить в салатник, заправить сметаной, украсить кольцами лука.
Салат из апельсинов и панчетты с майонезом
2 апельсина, 200 г панчетты, 100 г майонеза, 1 яблоко, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 чайная ложка томатного соуса, 1 пучок зелени укропа, 1 чайная ложка лимонного сока.
Апельсины вымыть, очистить и мелко нарезать на комбайне. Яйца очистить и измельчить в комбайне. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, измельчить в комбайне и сбрызнуть лимонным соком. Зелень укропа вымыть. Панчетту нарезать ломтиками, смешать с апельсинами, яблоком, яйцами, выложить в салатник, заправить смесью майонеза и томатного соуса, украсить веточками укропа.
Салат из маринованного винограда, сыра и маринованных грибов с зеленью петрушки
200 г маринованного винограда без косточек, 150 г сыра, 100 г маринованных опят, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 50 г майонеза, перец.
Сыр измельчить в комбайне. Лук очистить, вымыть и нарубить на комбайне. Зелень петрушки вымыть. Виноград перемешать с сыром, орехами, грибами и луком, поперчить, заправить майонезом, украсить веточками петрушки.
Салат из яиц и ветчины с зеленью
6 сваренных вкрутую яиц, 300 г вареной ветчины, 150 г майонеза, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зелени петрушки, 2 помидора, 2 огурца, 50 г ржаных сухариков, перец, соль.
Яйца очистить, измельчить в комбайне. Ветчину нарезать кубиками. Зеленый салат вымыть и выложить на дно салатника. Зелень петрушки вымыть и измельчить в комбайне. Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать на комбайне кубиками, помидоры – дольками. В салатнике смешать ветчину, яйца, сухарики, огурцы и зелень петрушки, посолить, поперчить, заправить майонезом, оформить дольками помидоров.
Салат из яиц и маринованного шпината с салями и майонезом
6 сваренных вкрутую яиц, 100 г маринованных листьев шпината, 100 г салями, 100 г майонеза.
Яйца очистить и измельчить в комбайне. Салями также измельчить в комбайне. Листья шпината крупно нарезать на комбайне, смешать с яйцами, салями, выложить в салатник, заправить майонезом.
Салат из яиц и маринованной зелени с корейской морковью
5 сваренных вкрутую яиц, 100 г маринованной зелени укропа, петрушки и кинзы, 100 г майонеза, 50 г пшеничных сухариков, 50 г корейской моркови.
Яйца очистить и измельчить в комбайне. В салатнике смешать нарезанную зелень, яйца, сухарики, корейскую морковь. Салат заправить майонезом.
Салат из яиц и копченого окорока с маринованными огурцами и корейской морковью
5 сваренных вкрутую яиц, 150 г копченого окорока, 150 г майонеза, 1 маринованный огурец, 2 зубчика чеснока, 100 г консервированной фасоли, 100 г корейской моркови, 1 пучок зелени петрушки.
Окорок и огурец нарезать на комбайне. Зелень петрушки вымыть и измельчить в комбайне. Яйца очистить и нарезать ломтиками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить, смешать в кухонном комбайне с майонезом и зеленью петрушки. В салатнике смешать яйца, окорок, корейскую морковь, огурец и фасоль, заправить приготовленным соусом.
Салат из яиц и маринованных овощей с зеленым горошком
5 сваренных вкрутую яиц, 150 г майонеза, 2 соленых огурца, 100 г маринованного сельдерея, 50 г маринованной кружочками моркови, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука.
Яйца очистить, измельчить в комбайне. Огурцы и сельдерей нарезать на комбайне. Зеленый лук вымыть и измельчить в комбайне. В салатнике смешать яйца, огурцы, сельдерей, морковь, зеленый горошек, заправить майонезом, посыпать зеленым луком.
Салат из сыра и копченой говядины
200 г сыра, 150 г копченой говядины, 100 г консервированного зеленого горошка, 50 г маринованных опят, 100 г майонеза.
Сыр и говядину нарезать на комбайне небольшими кусочками, смешать с зеленым горошком и грибами, выложить в салатник, заправить майонезом.
Салат из сыра и копченой курицы с консервированной цветной фасолью
250 г сыра, 100 г копченого мяса курицы, 100 г корейской спаржи, 100 г консервированной цветной фасоли, 50 г корейской моркови, 150 мл сливок.
Сыр, спаржу и мясо нарезать на комбайне, смешать с фасолью, выложить в салатник, заправить сливками, украсить корейской морковью.
Салат из сыра и маринованных огурцов с сырокопченой колбасой
200 г сыра, 5 маринованных огурцов, 3 сваренных вкрутую перепелиных яйца, 100 г сырокопченой колбасы, 100 г майонеза, 50 г чернослива.
В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших современников. С помощью этой книги вы сможете приготовить множество вкусных блюд национальной кухни стран бывшего СССР.
На страницах данной книги рассматриваются наиболее популярные методы обучения попугаев разговору. Как начинающие, так и опытные любители смогут почерпнуть из нее краткие сведения о самых способных к звукоподражанию видах попугаев, а также узнать, как приручить их и создать необходимые условия для обучения.Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Есть ли смысл покупать медикаменты в аптеке, если под рукой всегда найдется природное лекарство? Множество заболеваний, в том числе и весьма серьезных, прекрасно поддается лечению овощами, которые можно вырастить на огороде или купить в ближайшем супермаркете. Ведь эти продукты содержат огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ, благотворно влияющих на функции всех органов и систем организма. На страницах книги вы найдете исчерпывающую информацию о физиологическом воздействии овощей, использовании их в лечении и профилактике различных заболеваний.
В данном издании содержится информация о самых распространенных породах нутрий, а также об основных принципах селекционно-племенной работы. Помимо подробного рассмотрения вопросов кормления и разведения этих животных при различных условиях их содержания, в книге рассказывается о первичной выделке шкурок нутрий.Издание рассчитано на любителей-нутриеводов.
Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эту книгу. В ней вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в глиняных горшочках.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время.Особое внимание уделено способам приготовления шашлыков — самому популярному блюду в загородном отдыхе.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Книга «Эротическая кулинария» откроет много нового как женщинам, так и мужчинам. В ней рассмотрены продукты питания, повышающие сексуальную активность, даны рецепты приготовления оригинальных и в то же время доступных блюд и напитков, полезных не только для полноценных сексуальных отношений, но и оздоравливающих организм в целом.Настоящую книгу не следует рассматривать исключительно как рецептурный справочник по налаживанию семейных отношений. Главная ее задача - внести в ставшую привычной обыденность семейной жизни свежесть ощущений, рожденную вашей фантазией и кулинарным творчеством.
Соя – уникальное растение, сделавшее настоящую революцию в пищевом рационе американцев. Разнообразные продукты из нее богаты растительным белком, витаминами, микроэлементами, незаменимыми аминокислотами в таком количестве, что способны заменить натуральное мясо, молоко, сыр. Их смело могут употреблять в пищу люди, больные анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, а также маленькие дети.
У каждой хорошей хозяйки должно быть по крайней мере одно «фирменное» блюдо, приготовление которого домашние встречают с сердечным признанием кулинарного мастерства хозяйки. Таким блюдом «с секретом фирмы» очень часто бывают котлеты. Xозяйка вряд ли откроет свой секрет каждому, зато эта книга научит желающего готовить вполне приличные котлеты на любой вкус и из любого мяса. Читателю останется потом совсем немногое: внести в рецепт что-то свое – и фирменное блюдо готово!
Заглянув в оглавление этой маленькой книжечки, читатель с удивлением отметит, как много вкусных блюд можно заготовить впрок из относительно дешевых в период уборки яблок, груш и вишен. К сожалению, нас часто сдерживает от консервирования неудачный опыт.Рецепты консервирования, представленные в этой книге, помогут читателям надежно сохранить плоды вплоть до нового урожая.
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты кушаний, которые готовятся в духовке. Запеканки из овощей, круп и макаронных изделий, запеченные мясо и рыба, блюда в горшочках и в фольге, выпечка – все это можно включить как в повседневное, так и в праздничное меню.
Всем известно, что блюда из пароварки очень полезны. Они хорошо усваиваются и малокалорийны. Еда на пару полезна для людей, страдающих различными заболеваниями…В пароварке можно приготовить множество различных блюд, которые будут не только полезными, но и невероятно вкусными. Наша книга поможет вам в этом убедиться. В ней вы найдете большое количество оригинальных и неожиданных рецептов и будете приятно удивлены простотой их исполнения.