Годовой цикл работ в саду и огороде - [12]
2. Если на деревьях обвязка темного цвета, то снимите ее, иначе днем в солнечную погоду она нагреется очень сильно; ночи еще холодные, а резкое колебание температуры ото дня к ночи губительно для камбия плодовых деревьев.
3. На участке можно провести подзимний сев (вместо осени) ранних овощей и зелени, если с осени были подготовлены для посева овощные грядки. Сметите снег с грядок, подготовленные с осени борозды хорошо полейте горячей водой, слегка присыпьте древесной золой и сейте сухие семена моркови, репы, редиса, салата, шпината, петрушки, укропа, лука, щавеля, кочанной капусты. Сверху засыпьте борозды с семенами слоем сухой, заготовленной с осени в помещении почвы или торфа высотой 2–3 см, поверх набросайте немного снега.
4. Сгребайте снег на землянику и малину.
5. Посейте дома во влажную подготовленную для рассады почву, сухие семена перца, высокорослых томатов, баклажанов, физалиса и присыпьте их слоем почвы толщиной 2–3 см, накройте пленкой и поставьте на отопительную батарею. Самое подходящее в нашем регионе время – это 8-10 марта. Следите, чтобы температура почвы была 25–30°C. До появления всходов не поливайте. Как только появятся первые светлые петельки всходов, не дожидаясь остальных, поставьте ящики с рассадой на окно и держите их там 10 дней при температуре ночью +8-10°C, днем +14–16°C, иначе рассада сильно вытянется. В дальнейшем поддерживайте, открывая форточку, ночью температуру +12–14°C, днем +18–20°C.
Если Вы не уверены в качестве семян, то перед посевом прогрейте их в течение 30 минут при температуре +53°C – погибнут возбудители болезней, находящиеся на поверхности семян. Емкости с посеянными семенами подержите 2–3 дня в морозильной камере холодильника.
6. Приготовьте к яровизации ранний картофель, предназначенный для рассады. Для этого отберите 5–6 крупных красивых клубней, опустите их в горячую воду (+50°C). Через 20 минут, когда вода слегка остынет, добавьте в нее немного марганцовокислого калия (раствор должен быть ярко-розового цвета) и подержите в этом растворе картофель еще 20 минут. Слейте раствор, промойте клубни водой. Когда вода стечет, положите клубни на свет на подоконник или на шкаф, (можно сложить в трех- или пятилитровые банки, и на 20–30 дней поставить на подоконник).
1. Спустите лишнюю воду с участка по канавкам, особенно с участков, занятых земляникой и малиной.
2. Соберите толстые, вздутые, округлой формы почки на черной смородине и сожгите их, так как в них личинки почкового клеща.
3. Соскоблите ножом с веток щитовок (они в виде запятых бежевого цвета хорошо заметны на коричневой коре веток) на подстилку и уничтожьте их.
4. Накройте почву под кустами темной пленкой или картоном, чтобы не дать выйти из мест зимовки первым вредителям.
5. Если на деревьях обвязка светлого цвета или хвойная, то снимите ее, кору на деревьях обшаркайте грубой рукавицей, зачистите ножом до здоровой древесины морозобоины и раны, промойте их раствором марганцовокислого калия малинового цвета и закрасьте масляной краской. Стволы побелите при температуре воздуха не ниже +6°C, если сошла осенняя побелка. Лучше всего использовать водоэмульсионную краску для наружных работ.
6. Перед началом сокодвижения надо провести первое опрыскивание сада против вредителей. Лучше всего для этого использовать концентрированный раствор любого минерального удобрения: 500 г нитроаммофоски или 600 г азофоски, либо 700 г мочевины, в крайнем случае можно использовать 1 кг поваренной соли, растворить любое из них в 10 л воды, процедить и опрыскать весь сад начиная с кончиков ветвей, на которых находятся кладки яиц тли, затем вдоль веток и развилки, в которых зимуют вредители, все стволы и почву под посадками, в верхней части которой под листвой так же зимуют вредители. Можно приготовить раствор для опрыскивания из золы. Для этого 4 стакана золы надо залить литром кипятком и через сутки долить в раствор еще 9 литров холодной воды, процедить и опрыскать сад.
7. Если на овощных грядках еще лежит снег, посыпьте его золой или торфом, грядки накройте прозрачной старой пленкой и прижмите пленку камнями или жердями, чтобы ее не унесло ветром. Под пленкой быстро растает зачерненный снег и взойдут сорняки. Как только появятся их всходы, снимите пленку, граблями прорыхлите почву и оставьте на сутки без пленки – всходы сорняков погибнут. Через сутки постелите пленку на грядки и повторите то же самое. Таким образом вы избавитесь от сорняков на овощных грядках на всю первую половину лета, когда они особенно вредны для молодых всходов овощей. Перекопку грядки, освобожденной от сорняков можно делать только на глубину 10–12 см, иначе вы снова вынесете семена сорных растений из более глубоких слоев и они взойдут.
8. Дома посейте на рассаду семена бархатцев и однолетних астр.
9. Как только у рассады томатов и перцев раскроются семядольные листочки, растения перейдут на питание из почвы, поскольку запас питательных веществ в семени закончился, это один из самых ответственных моментов в развитии растения, необходимо обеспечить его азотом и фосфором, особенно важен фосфор в этот момент для томатов. Лучше всего полить растеньица слабым раствором азофоски или любого другого полного минерального удобрения, в частности, Унифлором-рост. С этого момента растения нуждаются в хорошей освещенности, поскольку у них в точке роста закладывается программа их развития и при недостаточном освещении они будут закладывать зачатки листьев вместо того, чтобы своевременно заложить зачатки цветков. Если вы не успели посеять томаты, то это еще можно сделать в двадцатых числах марта, в это же время сеют низкорослые скороплодные сорта и гибриды томатов и еще можно успеть вырастить хорошую рассаду ультра скороспелых гибридов и сортов перца.
В книге подробно рассказано об особенностях выращивания, средствах защиты от вредителей, сроках и способах уборки садовой земляники. Приводится подробное описание ее современных сортов, районированных как для Северо-Западного региона, так и для средней полосы России.
Даже самые опытные дачники не застрахованы от сюрпризов изменчивой погоды. Сильный ветер ломает выращенные с любовью ценные сорта овощных культур, ночные понижения температуры приостанавливают рост растений, а заморозки вовсе губят рассаду. Так что всем, кто хочет получить гарантированный урожай и увеличить продолжительность сезона на два-три месяца, без теплицы не обойтись. Галина Кизима, известный огородник с полувековым опытом, в этой книге подробно рассказывает о преимуществах различных моделей теплиц и наиболее эффективном их использовании.
Есть две категории садоводов, представляющих собой крайность: трудоголики и лентяи. У одних – все растет и цветет. Пашут они день и ночь, не покладая лопаты, но здоровья им этот трудовой подвиг не прибавляет. У других – захудалых петрушки с укропом днем с огнем в огороде не сыщешь, сорняки выше головы, а их это не очень-то и беспокоит. Но есть еще один «сорт» дачников: разумно ленивый. Он придерживается золотой середины: и урожай богатый собирает, и отдыхать не забывает. О том, как им стать, и рассказывает эта книга.
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть.Галина Александровна Кизима – популярный автор и известный садовод с 55-летним стажем – собрала целую коллекцию таких рецептов и опробовала их сама. Кому, как не ей, призывающей всех дачников стать разумно ленивыми садоводами и огородниками, научить хозяев экономии сил и времени в период «горячей поры» консервирования.
Эта книга написана для людей, увлеченных садом и огородом. Читатели узнают, как выращивать на своем участке овощи и деревья, чем их подкармливать и как защитить от вредителей. Садоводов и огородников заинтересуют практичные советы по выбору современных сортов овощей, деревьев и кустарников. Прочитав эту книгу, вы будете успешно выращивать на своих участках обильные урожаи.
В книге известного петербургского садовода Галины Кизима собраны ответы на вопросы радиослушателей, читателей и слушателей курсов для садоводов-любителей. В ней вы найдете подробнейшую информацию о выращивании различных культур на приусадебном участке, узнаете, когда лучше заниматься посадками, как подготовить почву, как защитить растения от вредителей, не применяя ядохимикаты, и получите ответы на множество других вопросов. Издание второе, дополненное и переработанное.
Эта книга расскажет о шагах с момента выбора участка и подбора растений до создания проекта и ухода за посадками. А также о правилах создания композиций и выборе стилистики сада, что сделать в первую очередь, а что можно отложить. Присутствуют универсальные приемы и конкретные решения. В ней нет ответов на все вопросы, но есть подсказки, где их найти и куда обратиться. Она будет интересна начинающим специалистам и тем, кто захочет разобраться в вопросах садово-паркового искусства.
В этой книге опытный садовод и огородник Анна Зорина без утайки поделится секретами осенних работ на земле. Казалось бы, сезон самой активной летней работы в саду и огороде окончен, можно собрать урожай и отдохнуть, ан нет! Подготовка сада к зиме — работа многоплановая: уборка листвы, обрезка-побелка деревьев, обработка культурных растений ядохимикатами против зимующих вредителей, обработка клубничника, облагораживание газона, удобрение растений под зиму, перекопка почвы с расчетом на посадки в будущем сезоне, посадка и посев цветочных семян и луковиц, подготовка растений к укрытию в морозных регионах.
Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.
Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки или как выращивают картофель в Голландии, Германии, Венгрии, Англии, США и других странах. — Харьков: Фолио, 1994. — 95 с. ISBN 5-7150-0154-4 Книга содержит рекомендации по эффективным технологиям выращивания картофеля в наиболее передовых странах мира, включая секреты русских картофелеводов XIX-XX веков, а также полезные советы по использованию картофеля в быту и кулинарии. Все советы носят практический характер и рассчитаны на массового читателя.
Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и «градусных» напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кулинарных коллекций, собранных за много лет, представляют в этой книге два известных автора из Санкт-Петербурга. Галина Кизима, садовод с 55-летним стажем, делится рецептами, которые опробовала сама и узнала от своих коллег-дачников на выставках и в клубе садоводов. А Виктория Рошаль собрала для вас рецепты напитков, в которых нет ни грамма сахара, что наверняка оценят приверженцы здорового питания.
В этой книге автор расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ.Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к отравлению окружающей среды. Поэтому лучше применять описанные автором агротехнические, физико-механические, биологические методы, а также экологические средства: настои и отвары, приготовленные из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать насекомых и возбудителей болезней.