Главные секреты вашего сада и огорода - [47]

Кукуруза – злак, а злаки буйно растут при добавлении азота.

Можно легко подготовить место для кукурузы, если заранее систематически вкапывать там отходы туалета.

Раннеспелые сорта обычно низкорослые, как их ни удобряй, они быстро останавливают рост и завязывают початки (кстати, и початки у них не такие крупные, как у позднеспелых сортов). Поэтому на полях и в деревнях, если позволяют условия, выращивают средне – и позднеспелые сорта: они более высокорослые и урожайные.

Растим кукурузу в Средней полосе

Слышал, что кукуруза в наших краях, в Московской области, не удается, а кто-то говорит, что ее выращивают даже севернее – в Тверской и Владимирской областях. От чего зависит успешность ее выращивания?

На садовом участке кукурузу так же просто получить, как кабачки, если придерживаться строгой гнездовой посадки в шахматном порядке: сделать удобренную грядку и разместить на ней в шахматном порядке кусты кабачков или кукурузы (по 1–2 растения в одном месте) на расстоянии 60–70 см друг от друга. И далее, по мере их роста, вычищать тяпкой сорняки. И те и другие вырастут без проблем. Парадокс в том, что сегодня на такое чисто психологически уже мало кто способен, жалеют место. После английских журналов по садоводству все хотят иметь у себя «буйство зелени и цветов», где все насажено так, что земли не видно. В принципе, так тоже можно, но с оговоркой: тогда надо научиться и удобрять так, как англичане. Английская школа садоводства традиционно использует ОЧЕНЬ много удобрений, причем всегда упор делался и делается на навоз. Даже несмотря на их успехи в химизации, они настолько много вносят навоза, что наши почвоведы, когда изучали в 1970-х гг. их почвы, были вынуждены «изобрести» новый тип почв с соломистым горизонтом толщиной 30 см – ровно по длине плуга (это было до того, как англичане стали переходить на беспашенную систему), то есть каждый год вносилось столько навоза с соломой, что он не успевал разложиться.

Такого количества лошадей и коров, как у англичан, у нас нет и близко, а заменить навоз минералкой нельзя, растения начнут болеть. Получается, что надо либо научиться делать хорошее травяное удобрение, либо сажать с проверенными расстояниями между растениями.

Кто поедает ваши корнеплоды: крысы или мыши?

У нас проблема с крысами. Раньше в округе все поля засеивали, сейчас они пустуют и постепенно зарастают лесом. И крысы пришли в огороды, едят все подряд: и декоративные цветы (луковицы), и морковь со свеклой, и картофель. Подходишь к грядке с морковкой, дергаешь за ботву, а там пусто. От морковки остался маленький кусочек с ботвой. А под ирисами устраивают себе огромные комнаты, не просто ходы, а целые залы. При этом по 2–3 кошки в каждом доме. Конечно, ядохимикаты применять бы не хотелось, а как иначе справиться с этими чудовищами?

Описанные вами повреждения моркови, когда в руках остается только «шкурка», а весь корнеплод тщательно выеден изнутри, – это мыши. Такое случается, если грядка расположена с краю у забора или около дикой растительности, дернины. Обычно грядки с морковью и свеклой сажают в глубине огорода, а с краю растут какие-нибудь кабачки, которые не жалко и которые грызунам все равно все не съесть (тем более если в доме есть кошка, они дальше края не полезут: чувствуют запах). А для профилактики можно грядки с морковью и картофелем в июле поверху посыпать проверенным средством – золой (в погребах обычно хранящуюся картошку посыпают золой, тогда мыши ее не трогают), я так делал, это работает, а растения не страдают. Или можно использовать «кошачий песок»: у домашней кошки, как правило, есть излюбленные места на участке, где она ходит в туалет (обычно это пятачки с сухим песком). Если набрать этого песка и посыпать междурядье грядки с корнеплодами, мыши уйдут от «опасного» запаха.

Летом 2010 г., когда было много нападений грызунов на огороды, они не трогали грядки с корнеплодами, которые защищались от медведки настоем чеснока.

А крысы – это другая история. В полях и лесах крысы не живут, только под домами, потому что они изначально прибрежного происхождения, хорошо живут либо около воды (любят селиться на кораблях, в канализации) или в подвалах, да и то только там, где есть домашние припасы.

И еще деталь: крысы и мыши – антагонисты, крысы поедают мышей, истребляют их гнезда, поэтому там, где появилась крыса, мыши сразу исчезают.

«Линия Мажино» от медведки

На нашем огороде засилие медведки, какие только не пробовал ловушки – и навозные кучи, и бутылки с пивом… Все они туда не идут, многие остаются на огороде и бесчинствуют там все лето. Какие способы борьбы с ней у садоводов-практиков признаны лучшими?

Медведку временно отпугивает настой чеснока, им следует поливать рассаду сразу после высадки. Взрослым растениям, у которых корни образовали густую сеть, медведка не страшна.

Хуже всего, когда медведка подгрызает у молодых растений самую корневую шейку – тогда растению сразу конец. Если же защитить эту центральную часть растения, потери будут не такими существенными.

Достаточно надежная защита от медведки при посадке отдельных кустовых растений (семенами или рассадой) – это в «крепость» из трех камней. В середине получаются узкие проходы для корней, куда взрослая медведка легко не пролезет.