Гипотония - [33]

Впервые использование овощных и фруктовых соков в терапии различного рода заболеваний было опробовано немецким доктором Ойгеном Хойном в середине XX в. Последующие клинические исследования подтвердили эффективность сокотерапии, были составлены оптимальные пропорции соков и разработаны схемы лечения.

Соки различных овощей, фруктов, ягод и трав находят широкое применение в лечении и профилактике гипотонии. Большинство из них хорошо усваивается организмом, однако перед началом сокотерапии рекомендуется проконсультироваться у врача.

Полезные свойства соков

Целебные свойства соков основаны на содержании в них витаминов, макро– и микроэлементов, органических кислот и других биологически активных веществ. От химического состава каждого вида сока зависит его терапевтический эффект, а соответственно, и область применения в лечении и профилактике заболеваний.

Овощные соки

В сокотерапии используют соки, приготовленные практически из всех распространенных овощей. Их используют в чистом виде, сочетании друг с другом, фруктовыми и травяными соками.

Кабачковый соксодержит большое количество калия, фосфора, магния, кальция, железа, белка, витамина С, витаминов группы В и органических кислот.

Благодаря высокому содержанию железа кабачковый сок помогает регулировать функцию кроветворения и является великолепным средством для профилактики гипотонии.

Кабачковый сок используют для терапии малокровия, сердечных заболеваний, борьбы с расстройствами нервной системы, включают в очищающие и общеукрепляющие диеты. При пониженном давлении хорошо помогает кабачковый сок, смешанный с медом.

Противопоказаний к применению не имеется.

Капустный соксодержит углеводы, витамины D, К, С, U, Р, РР, Е, соли калия, железа, кальция, магния и натрия, фолиевую кислоту.

Капустный сок чаще всего используют для лечения органов пищеварения, однако он находит применение и в профилактике гипотонии как средство, улучшающее аппетит и нормализующее обмен веществ.

Противопоказания к применению:

– гастрит;

– язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

– острые воспалительные процессы в почках или кишечнике.

Картофельный сокбогат магнием, калием, кальцием, фосфором и аскорбиновой кислотой. Он обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием, помогает при головных болях, вызванных понижением артериального давления, улучшает показатели крови. Используется для профилактики гипотонии в смеси с другими соками. Если артериальное давление уже ниже нормы, в больших количествах употреблять картофельный сок не рекомендуется.

Противопоказания:

– пониженная кислотность желудочного сока;

– сахарный диабет.

Луковый соксодержит витамины В ₂, С, эфирные масла, пектиновые вещества, органические кислоты, йод, каротиноиды, сахарозу, фруктозу, глюкозу, мальтозу, флавоноиды, фитонциды, соли калия, железа, фосфора. Он оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное действие, повышает аппетит, нормализует водно-солевой обмен. В терапии и профилактике гипотонии используется в сочетании с другими овощными соками.

Противопоказания:

– язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;

– нефрит;

– панкреатит.

Морковный соксодержит витамины группы В, витамин Е, бета-каротин, калий, кальций, фосфор, железо, магний, фолиевую кислоту, кобальт, селен и другие минеральные вещества. Он очищает кровь, улучшает аппетит, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

В лечении и профилактике гипотонии используется в качестве общеукрепляющего средства, входит в состав лечебных диет.

Противопоказания:

– обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

– диарея.

Для лучшей усвояемости морковный сок рекомендуют употреблять после приема жирной пищи. С этой же целью можно добавлять в него несколько капель оливкового масла.

Свекольный соксодержит натрий, кальций, витамины С, В ₁, В ₂, Р, РР, железо, марганец, магний, фолиевую кислоту и другие полезные элементы.

В сокотерапии он используется в качестве средства, стимулирующего кроветворение, способствующего образованию красных кровяных телец и улучшающего показатели крови.

В чистом виде свежеприготовленный сок понижает давление и применяется для лечения гипертонии. Для терапии и профилактики пониженного давления используют отстоявшийся в течение 2–3 ч свекольный сок, разбавленный другими овощными или фруктовыми соками. Он является хорошим общеукрепляющим средством при нервных перегрузках, помогает бороться со стрессовыми состояниями и нарушениями сна.

Противопоказания:

– заболевания почек;

– язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Огуречный соксодержит витамины С, РР, Е, витамины группы В, провитамин А, калий, кальций, натрий, фосфор, магний, кремний, железо, цинк. Он укрепляет сердце и кровеносные сосуды, улучшает обмен веществ, помогает справляться с физическим перенапряжением. Используется для профилактики гипотонии и лечения заболеваний, ее провоцирующих.

Противопоказанием является только индивидуальная непереносимость.

Сок болгарского перца