Газета Завтра 871 (30 2010) - [21]

     Торговые ряды на ярмарке, что называется, ломились от изобилия продукции. У каждого района — свое лицо. Заходи на любое "подворье" и пробуй товар! Вкуснейшие кефир, ряженка, простокваша, сырки, сыры, ароматные шашлыки, аппетитные блины, румяные пироги, большой выбор колбас, копченостей, живая рыба, традиционный русский квас, запашистые меды... Много изделий народных промыслов представили ремесленники. На огромной площадке — образцы современной российской и зарубежной сельхозтехники. Чуть в сторонке — племенной скот, свиньи, птица. В выставке приняли участие и промышленные предприятия Курской области, выпускающие запасные части для тракторов, комбайнов, автомобилей, элеваторное оборудование, электроагрегаты, насосы, аккумуляторы, транспортеры, технические ткани, строительные материалы, кожевенные товары, садово-огородный инвентарь и многое другое. Пожалуй, за три дня все и не обойдешь. Кругом звучали музыка, песни, смех. Словом, праздник земледельцев удался.

     Переходя из павильона в павильон, мне удалось побеседовать с руководителями многих хозяйств, фермерами, владельцами личных подворий, представителями перерабатывающих предприятий. Хотелось уловить настрой людей, расспросить о планах. Чувствовалось, что-то переломилось на селе, крестьяне воспряли духом. Осуществление государством национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса", безусловно, сыграло свою роль. Субсидии в объеме около семисот миллионов рублей на возмещение части затрат по уплате процентов по кредитам позволило курянам привлечь более трех с половиной миллиардов в реконструкцию и строительство животноводческих комплексов. Объем инвестиций в пищевую промышленность за 2001-2009 годы превысил девять миллиардов рублей. Восстановлены Золотухинский и Кривецкий сахарный заводы. Модернизирован Курский молочный комбинат, на долю которого приходится около четверти производимых в области молочных продуктов. Ведется строительство свиноводческих комплексов в Беловском, Золотухинском, Кореневском, Фатежском, Железногорском, Конышевском районах. Вот-вот вступит в строй первая очередь крупной птицеводческой фабрики в Горшеченском районе.

     Разговорились с генеральным директором Курской птицефабрики Николаем Тихоновичем Соловьевым.

     — Предприятию почти сорок лет, — сказал он. — Имеем филиалы в Суджанском, Фатежском, Солнцевском и Курчатовском районах, где производим племенное яйцо. На центральной площадке — откорм птицы, переработка, фасовка. Активно занимаемся выращиванием зерна. Посевной клин более четырех тысяч гектаров. В этом году планируем получить не менее тринадцати тысяч тонн зерна. Это выгодней, нежели покупать зернофураж на стороне. Производим до двенадцати тонн диетического мяса в год. Акцент на глубокую переработку птицы. Выпускаем колбасы, сосиски, ветчину, кулинарные изделия. В том числе и для школьных столовых.

     — А как с реализацией продукции?

     — Прошлый год для всего птицеводства был тяжелый. Цена на мясо упала на пятнадцать — двадцать процентов. Правда, ныне подросла, но, тем не менее, испытываем трудности со сбытом. По соседству — в Белгородской области, — три крупных птицеводческих комплекса. То же самое в Липецке. Конкуренция жесткая. Выигрываем благодаря выпуску продукции в широком ассортименте. Экономические показатели достаточно устойчивые. Долгов нет.

     — Кредиты берете?

     — Как без них? Подали заявку в "Россельхозбанк" на два с половиной миллиарда рублей под реконструкцию производственных корпусов, строительство убойного цеха и комбикормового завода.

     — Что мешает развитию предприятия?

     — Отсутствие отечественного технологического оборудования по переработке птицы. Все приходится закупать по импорту. Это весьма накладно. Если и есть что-то наше, то малопроизводительное. Даже газогенераторы везем из-за границы... А что с селекцией? В основном птицеводы работают на импортных кроссах. Одно племенное яйцо стоит пять долларов! Как при этом конкурировать с зарубежными поставщиками мяса? Не надо жалеть денег на науку...

     

      МНОГОЛЮДНО БЫЛО у стенда харьковчан. Покупатели охотно брали мясные деликатесы. Знакомлюсь с начальником Главного управления сельского хозяйства Харьковской областной администрации Игорем Александровичем Зубричем.

     — Не первый раз на Коренской ярмарке, — пояснил он. — Мы соседи... Можно сказать, — родственные души. Установили прочные деловые связи. Не только обмениваемся товарами, но и вместе двигаем вперед науку. В частности, у нас много наработок в селекции зерновых. Готовы поделиться опытом с россиянами. Много производим зерна, подсолнечного масла, львиная доля которого уходит на экспорт. В том числе и в Россию. К сожалению, сократилось дойное стадо. Имеем около ста тысяч коров. Для сравнения: в 1990 году их было в пять раз больше. Сказались те же проблемы в животноводстве, что и в России: низкие закупочные цены на молоко, дороговизна кормов, отток кадров в города. Плотно занялись развитием птицеводства и свиноводства. Практически полностью обеспечиваем себя мясом и яйцом. Думаю, в скором времени решим и молочную проблему. Главное не опускать руки...