Экологически чистые продукты на вашем участке. Практическая биодинамика - [24]
1. «Листок жизни» – знак международного уровня;
2. «Эко (Экологический сертификат Санкт-Петербурга)» – региональный знак;
3. «Эко тест плюс» – общероссийский знак.
3.7.2. Какие товары уже прошли экологическую сертификацию?
По системе «Листок жизни» сертифицированных продуктов мало, поскольку требования очень высоки. Сейчас экомаркировку имеет морковь, картофель и свекла лишь одного фермерского хозяйства Кировского района Ленобласти. По двум другим маркировкам требования проще и, соответственно, больше сертифицированной продукции абсолютно разных категорий. Это мясо, грибы, овощи, молочные продукты, куриное мясо, яйца и другие.
Маркировка выдается на 2–3 года (в зависимости от типа продукта) при обязательном ежегодном контроле. Проверяется соблюдение вышеназванных требований и выполнение рекомендаций по дальнейшему экологическому развитию предприятия.
Проблема в том, что пока в отечественном законодательстве не дано даже четкого определения таких понятий, как «эко» и «био», которые чаще всего производители помещают на этикетки. Кроме того, в России нет специально уполномоченных органов, которые могли бы вести экологический контроль и наказывать за нарушения.
Биодинамика: ругать или применять?
Для садоводов, фермеров, потребителей и приверженцев экологически чистого хозяйствования и продуктов
Будущее не приходит просто так, оно создается, и сегодняшний день дает нам идеи «на завтра». При этом нельзя не учитывать сопутствующие факторы: здравоохранение, экономику и экологию. Будущее мировой науки – за междисциплинарностью, ученые и инженеры будут изучать гораздо более дифференцированные и многосторонние связи в природе, а самые интересные и перспективные разработки всегда создаются на стыке наук.
Если в XXI веке мы живем в эпоху информатизации, а основной перспективно развивающейся отраслью является коммуникация, то уже зародившейся стала эпоха, во главе угла которой стоит здоровье – как окружающей среды, так и человека. Сегодня даже ленивому видно: надвигается «бум» безопасной для здоровья пищи, технологий и техники – как производства, так и потребления. Одновременно человечество станет старше: в 2050 году каждый третий житель достигнет возраста 65 лет, а каждый седьмой доживет до 80 лет. Уже сегодня требуются эффективные решения для того, чтобы человек на Земле как можно дольше оставался здоровым. В 2050 году на Земле будут жить более 9 млрд. человек, поэтому возрастет роль исключающих отходы замкнутых циклов в самых разных областях жизни. К сожалению, Россия в этой связи слабо, если не сказать неудовлетворительно конкурирует по качеству жизни и заботы государства о человеке – как частности и нации в целом – со странами Европы; снова напоминает паровоз, нагоняющий опоздание. И нагонит ли – неизвестно…
Что происходит в мировом сообществе так или иначе прогнозируемо: альтернативные источники энергии (ветрогенераторы, солнечные батареи, биогенераторные станции) реально созданы и эксплуатируются (приносят людям ощутимую пользу) – уже десятки лет в так называемых развитых странах. У нас же… сами знаете. Одно из перспективных направлений экологически чистого хозяйствования тоже пришло к нам с Запада. Это хитрое – для непосвященных слово – биодинамика.
Об истории биодинамики спорят, ее изучают, претворяют в жизнь. Биодинамика ( biodynamics ) – буквально «жизненная сила». Наука о силах, процессах и явлениях жизни в широком смысле; рассматривает живые организмы в их цельности, во взаимосвязи с источником жизни во всем многообразии ее проявлений. При этом биодинамика не отвергает существующие «классические» агроприемы, а дополняет их.
Биодинамическое земледелие опирается на представления о жизни и жизненной энергии. Любой продукт, включая само зерно, выращенный по биодинамической технологии, имеет бОльшую жизненную силу, и более устойчиво к болезням, чем выращенный «абы как».
Наше хозяйство успешно развивается под Выборгом Ленинградской области – в самой северной точке страны. Наш практический опыт представлен в этой книге.Дорогие коллеги! Вопросы и пожелания, комментарии и обмен опытом прошу Вас направлять на электронный адрес автора [email protected]
Залог успеха – в мелочах
Хотя у нас мелочей не бывает. Православные люди соблюдают посты, а их у нас 265 дней в году, включая Великий, Рождественский, Петров пост, Яблочный Спас (все понедельники, среды, пятницы – даже в других религиях считаются постными). Обычно в эти дни разрешено есть только фрукты, овощи, орехи, ягоды, и грибы, рыбу.
Теперь представьте себе обычного человека, который сегодня пришел в обычный супермаркет или даже на Сытный рынок в Петербурге.
Как вы думаете, что он покупает?
Свежую ароматную зелень (которая на самом деле ничем не пахнет, и желтеет и бледнеет прямо на глазах или сразу после того, как вы донесли ее домой)? Или его вдохновляют недозревшие помидоры, которые были собраны зелеными где-нибудь в Израиле или Египте и неизвестно чем опрысканы; к слову, именно помидоры, собранные зелеными особенно опасны (о помидорах есть интересная информация в третьей главе), так как в недозревших плодах происходит быстрый распад питательных веществ и через некоторое время в них образуется
Вы держите в руках практическое справочное пособие слесаря-ремонтника газового хозяйства, в котором содержатся сведения по монтажу, ремонту и эксплуатации газового оборудования, о материалах, приспособлениях и инструменте, применяемых на объектах газового хозяйства. Приведены технические характеристики газовых приборов и арматуры, приемы ее установки, испытания и проверки.В пособии помимо технических характеристик популярных устройств для газового оборудования и практических рекомендаций по эксплуатации дан анализ развития газовой отрасли.
Сегодня никого не удивишь системами видеонаблюдения в офисах, банках, торговых центрах и на улицах. Благодаря доступной цене можно установить видеосистему для частного дома, коттеджа, контроля детской площадки, парковочного места и (или) придомовой территории. В эпоху научно-технического прогресса и обязанности самостоятельного сбора доказательств в гражданском судопроизводстве рачительному хозяину необходимо держать эти территории влияния под постоянным контролем, а сами видеокамеры защитить от злоумышленников.
Информация – это победа. Поэтому внимание к защите информации сегодня обоснованно велико. Кроме ряда возможностей получить доступ к секретной информации с помощью подслушивающих устройств, существуют и распространенные в определенных кругах методы для информационной разведки, а именно получение информации через сотовый телефон и по каналам беспроводной связи. В книге рассмотрены профессиональные и самодельные устройства для подавления устройств беспроводной связи в разных диапазонах радиочастот.Для широкого круга читателей.
В книге собраны и обобщены практические рекомендации и инструкции, которые помогут мужчине оставаться настоящим «Джеймсом Бондом» как в экстремальных условиях, так и в повседневной жизни. Рассмотрено: как организовать слежку и наблюдение, уходить от погони, как общаться с сотрудниками правоохранительных органов, как обезопасить себя на улицах и в подворотнях мегаполиса, какие охранные системы применять для квартиры и офиса, как выжить на природе, как добывать пищу с помощью подручных средств и многое другое.
Несколько лет интерес разработчиков электронной аппаратуры и радиолюбителей связан с цифровыми программируемыми исполнительными устройствами, управление которых осуществляется посредством Интернета и сети Wi-Fi. К их достоинствам относят высокую точность, возможность размещения до двух десятков независимых цифровых датчиков на одном трехпроводном шлейфе длиной до 50 метров и управление несколькими десятками независимых каналов (исполнительных устройств). Целый дом можно сделать управляемым с помощью предложенных решений.
Политическая и оперативная обстановка динамично изменяется. Один внезапный ядерный удар – и России нет? Что мы можем противопоставить этому? Ядерный щит России основан на потенциале ракетных войск стратегического назначения, которые являются гарантом безопасности государства от внешних угроз. В книге даются ответы на актуальные вызовы времени, экскурс в историю создания и эксплуатации боевых железнодорожных ракетных комплексов позволяет на примерах анализировать их технические характеристики в сравнении с элементами ядерного потенциала вероятного противника, автором участником событий приводятся примеры практической службы в Ракетных войсках стратегического назначения Российской Федерации.Для широкого круга читателей.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Все живое нуждается в пище, и растения не исключение! Чтобы правильно «накормить» зеленых питомцев, нужно многое знать: например, какая почва на вашем огороде, ее влажность, кислотность, воздухопроницаемость… Как по внешнему виду растений понять, каких именно микро– или макроэлементов им не хватает… Автор обучит вас всем этим премудростям. Он расскажет вам все о минеральных, органических, бактериальных удобрениях, сроках и дозах подкормки и даже научит тому, как понизить влажность почвы. Вы узнаете, как составить «меню» для разных садовых и огородных культур, сколько и как часто их необходимо подкармливать, ведь у клубники и яблони разные «вкусы».
Многие из нас привыкли свозить на дачу старую мебель из своих городских квартир. Но душа просит красоты и уюта! Благодаря этой книге вы узнаете секреты преображения старой мебели и то, как сделать садовую мебель своими руками без лишних трат! Наслаждайтесь красотой природы на своей даче в окружении красивых вещей.
Каждому делу – свое время. Это особенно актуально для работ на огороде. Благодаря этой книге вы узнаете обо всех сезонных особенностях работ на приусадебном участке, а также мы раскроем секреты правильной, а значит, успешной прививки вашего сада.
Как вырастить сад, цветущий с весны до поздней осени, тратя минимум времени на уход за ним? Из каких растений «сколотить» зеленый забор, который бы надежно защищал участок и оставался декоративным круглый год? Какие растения нужно сажать с южной стороны построек, а какие с северной, а какие не стоит сажать вообще? Обо всем этом вы узнаете из новой книги популярного автора — садовода-любителя с 55-летним стажем Галины Александровны Кизимы. Опытная дачница за годы работы на своем участке выработала новую методику ухода за садом, позволяющую стать разумно ленивым садоводом и заниматься любимым хобби в любом возрасте, удивляя всех отличными результатами.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.