Экологически чистые продукты на вашем участке. Практическая биодинамика - [23]

Шрифт
Интервал

Ароматные травы и пряности – юго-восток, восток участка, корнеплоды – западная и юго-западная часть огорода/двора. И еще надо учитывать, чтобы более высокие растения не затеняли светолюбивые; это архиважно. К примеру, перед теплицей с южной и западной стороны не стоит сажать высокорослые деревья, в то время как с Севера – их необходимо посадить – для тепла и защиты участка и дома от ветра; это могут быть преимущественно хвойные растения смешанного типа.

Учтя ориентацию по сторонам света и особенность нашего климата (в Северо-западном регионе), сделал соответствующие посадки у себя на участке в таком же порядке, что оказалось весьма продуктивно для роста и микроклимата растений. Благодаря такой «обстановке» на участке улучшается не только микроклимат, но и экологический климат, который гармонично чувствуют все обитатели нашего места: птицы, лесные звери, черви и даже бабочки (вторые по важности после пчел – опылители). Бабочки очень тонко реагируют на экологическую обстановку и выбирают самые «вкусные» но простые цветы, в частности – календулу, ромашку, тысячелистник и пижму.

Так что в природе все взаимосвязано – ты ей, и она тебе в благодарность дарит здоровье, глоток свежести и ароматов…

3.6. Зеленые удобрения или сидераты

Зеленое удобрение – это растения-сидераты, один из китов, на котором стоит органическое земледелие. Это растения, которые выращивают для повышения плодородия почвы.

В практике земледелия зеленое удобрение применяется с незапамятных времен. В Европе этот прием, заимствованный из Китая, начал распространяться в странах Средиземноморья уже со времен Древней Греции. Здесь уместно будет процитировать слова римского писателя и ученого Плиния Старшего, который жил в 23…79 годах н. э. В отношении зеленого удобрения Плиний говорит следующее: « Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные возле поверхности почвы, закопать возле корней плодовых деревьев и кустов винограда… Это такое же хорошее удобрение, как и навоз ». В эпоху увлечения минеральными удобрениями, начиная с середины ХХ века и до наших дней, зеленое удобрение отошло на задний план и почти нигде не применялось. Теперь, с возрождением органического земледелия, оно снова приобретает важное значение.

Основное назначение сидератов – обогащать почву органическим веществом и азотом. В качестве зеленого удобрения используют бобовые и небобовые культуры, а чаще всего – их смеси. Растениям дают вырасти, развить корневую систему и зеленую массу, а потом их скашивают. Скошенную массу или используют на компост, или покрывают ею поверхность почвы в качестве мульчи, о чем мы говорили выше. В почве корневая система разлагается, превращается в гумус, обогащая ее органическим веществом и азотом. Источником азота служит бобовый компонент смеси, способный усваивать и накапливать в корневых клубеньках атмосферный азот. Корни сидератов разрыхляют и структурируют почву, улучшают ее водный и воздушный режим. В этом отношении ведущая роль принадлежит злаковым сидератам.

Злаковые сидераты

Злаковые растения имеют широко разветвленную корневую систему, которая разделяет почву на мелкие комочки. Такое действие зеленого удобрения в особенности полезно для трудных уплотненных почв, в которые плохо проникает вода. Поэтому в чередовании культур или в севообороте, которые необходимо применять на огороде, очень важно отвести место и для зеленого удобрения, чтобы земля подвергалась структурирующему и оздоравливающему действию сидератов, примерно один раз в несколько лет.

На легких почвах положительное влияние зеленого удобрения состоит в увеличении водоудерживающей способности за счет обогащения органическим веществом. На тяжелых почвах злаковые и бобовые растения с глубокой корневой системой, такие как люпин, люцерна, рожь, ячмень, разрыхляют глубокие пласты подпочвы, и это имеет большое значение для облегчения проникновения воды в почву и улучшение ее водного и воздушного режима. Культура, которая выращивается на зеленое удобрение, не дает никакой продукции в год выращивания, но оздоравливает почву на будущий период 3…5 лет.

3.7. На выходе – экопродукты

Интерес к экологически чистым продуктам постоянно растет. Производители (в первую очередь сельхоз– и фермеры) стремятся попасть в магазины. Этот фактор является хорошим стимулом для повышения качества продукции и получения экомаркировки.

Что такое экопродукты, чем они отличаются от обычных? Эти и другие вопросы рассмотрим далее.

3.7.1. Требования соответствия экопродуктов в России

Весь цикл производства и использования продукта: от сырья до утилизации упаковки должен быть безопасен и пройти строгий контроль экспертов, а готовый продукт еще и лабораторные испытания. Продукция проверяется на наличие тяжелых металлов, опасных токсических соединений, нитратов, остатков пестицидов, веществ межсредового перехода (запрещенных ВОЗ и другими международными организациями из-за высокой токсичности).

В Санкт-Петербурге и Ленинградской области после контроля качества продукции выдаются три экомаркировки:


Еще от автора Андрей Петрович Кашкаров
Краткое руководство слесаря-ремонтника газового хозяйства

Вы держите в руках практическое справочное пособие слесаря-ремонтника газового хозяйства, в котором содержатся сведения по монтажу, ремонту и эксплуатации газового оборудования, о материалах, приспособлениях и инструменте, применяемых на объектах газового хозяйства. Приведены технические характеристики газовых приборов и арматуры, приемы ее установки, испытания и проверки.В пособии помимо технических характеристик популярных устройств для газового оборудования и практических рекомендаций по эксплуатации дан анализ развития газовой отрасли.


Видеокамеры и видеорегистраторы для дома и автомобиля

Сегодня никого не удивишь системами видеонаблюдения в офисах, банках, торговых центрах и на улицах. Благодаря доступной цене можно установить видеосистему для частного дома, коттеджа, контроля детской площадки, парковочного места и (или) придомовой территории. В эпоху научно-технического прогресса и обязанности самостоятельного сбора доказательств в гражданском судопроизводстве рачительному хозяину необходимо держать эти территории влияния под постоянным контролем, а сами видеокамеры защитить от злоумышленников.


Электронные устройства для глушения беспроводных сигналов (GSM, Wi-Fi, GPS и некоторых радиотелефонов)

Информация – это победа. Поэтому внимание к защите информации сегодня обоснованно велико. Кроме ряда возможностей получить доступ к секретной информации с помощью подслушивающих устройств, существуют и распространенные в определенных кругах методы для информационной разведки, а именно получение информации через сотовый телефон и по каналам беспроводной связи. В книге рассмотрены профессиональные и самодельные устройства для подавления устройств беспроводной связи в разных диапазонах радиочастот.Для широкого круга читателей.


Справочник настоящего мужчины

В книге собраны и обобщены практические рекомендации и инструкции, которые помогут мужчине оставаться настоящим «Джеймсом Бондом» как в экстремальных условиях, так и в повседневной жизни. Рассмотрено: как организовать слежку и наблюдение, уходить от погони, как общаться с сотрудниками правоохранительных органов, как обезопасить себя на улицах и в подворотнях мегаполиса, какие охранные системы применять для квартиры и офиса, как выжить на природе, как добывать пищу с помощью подручных средств и многое другое.


Управление и настройка Wi-Fi в своем доме

Несколько лет интерес разработчиков электронной аппаратуры и радиолюбителей связан с цифровыми программируемыми исполнительными устройствами, управление которых осуществляется посредством Интернета и сети Wi-Fi. К их достоинствам относят высокую точность, возможность размещения до двух десятков независимых цифровых датчиков на одном трехпроводном шлейфе длиной до 50 метров и управление несколькими десятками независимых каналов (исполнительных устройств). Целый дом можно сделать управляемым с помощью предложенных решений.


Ядерный щит России

Политическая и оперативная обстановка динамично изменяется. Один внезапный ядерный удар – и России нет? Что мы можем противопоставить этому? Ядерный щит России основан на потенциале ракетных войск стратегического назначения, которые являются гарантом безопасности государства от внешних угроз. В книге даются ответы на актуальные вызовы времени, экскурс в историю создания и эксплуатации боевых железнодорожных ракетных комплексов позволяет на примерах анализировать их технические характеристики в сравнении с элементами ядерного потенциала вероятного противника, автором участником событий приводятся примеры практической службы в Ракетных войсках стратегического назначения Российской Федерации.Для широкого круга читателей.


Рекомендуем почитать
Коноплеводство Средневолжского края: на путь развития

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Удобрения и подкормка для приусадебного участка. Гарантия высокого урожая

Все живое нуждается в пище, и растения не исключение! Чтобы правильно «накормить» зеленых питомцев, нужно многое знать: например, какая почва на вашем огороде, ее влажность, кислотность, воздухопроницаемость… Как по внешнему виду растений понять, каких именно микро– или макроэлементов им не хватает… Автор обучит вас всем этим премудростям. Он расскажет вам все о минеральных, органических, бактериальных удобрениях, сроках и дозах подкормки и даже научит тому, как понизить влажность почвы. Вы узнаете, как составить «меню» для разных садовых и огородных культур, сколько и как часто их необходимо подкармливать, ведь у клубники и яблони разные «вкусы».


Садовая мебель своими руками. Дешево, практично, стильно

Многие из нас привыкли свозить на дачу старую мебель из своих городских квартир. Но душа просит красоты и уюта! Благодаря этой книге вы узнаете секреты преображения старой мебели и то, как сделать садовую мебель своими руками без лишних трат! Наслаждайтесь красотой природы на своей даче в окружении красивых вещей.


Календарь работ садовода-огородника. Прививаем сад

Каждому делу – свое время. Это особенно актуально для работ на огороде. Благодаря этой книге вы узнаете обо всех сезонных особенностях работ на приусадебном участке, а также мы раскроем секреты правильной, а значит, успешной прививки вашего сада.


Цветник для ленивых. Цветы от последнего снега до первых морозов

Как вырастить сад, цветущий с весны до поздней осени, тратя минимум времени на уход за ним? Из каких растений «сколотить» зеленый забор, который бы надежно защищал участок и оставался декоративным круглый год? Какие растения нужно сажать с южной стороны построек, а какие с северной, а какие не стоит сажать вообще? Обо всем этом вы узнаете из новой книги популярного автора — садовода-любителя с 55-летним стажем Галины Александровны Кизимы. Опытная дачница за годы работы на своем участке выработала новую методику ухода за садом, позволяющую стать разумно ленивым садоводом и заниматься любимым хобби в любом возрасте, удивляя всех отличными результатами.


Тонна картофеля с сотки

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.