Египет без вранья - [13]

Шрифт
Интервал

Египетская семья – это целый мир, который может самостоятельно функционировать вне окружающей среды! Иногда про себя я сравниваю египетскую семью с социальной сетью, внутри которой есть самые разнообразные пользователи, и среди них можно найти практически любого нужного человека.

Все дело в том, что традиционно в египетских семьях очень много детей. У каждого представителя поколения моего мужа есть как минимум четыре брата и сестры, но часто еще больше. Современная молодежь в крупных городах уже старается как-то ограничивать рождаемость, к тому же Египет явно страдает от перенаселения, но поколение наших родителей имело абсолютный карт-бланш на воспроизведение потомства.

Например, в семье моего мужа у его мамы восемь братьев и сестер, а у папы семь (представителям этого поколения сейчас по 60–80 лет). Все эти люди в свое время создали собственные семьи и родили по четыре-пять детей – это как раз поколение моего мужа. Дети выросли, создали собственные семьи (то есть удвоились) и родили собственных детей. Теперь представьте себе, что у моего мужа только двоюродных братьев и сестер около 70 и около 150 племянников!

Имея такое огромное количество родственников, египтяне просто обожают праздники, на которые нужно приглашать гостей. Если обычный египтянин хочет пригласить на день рождения «только своих», то ему нужно накрыть стол на 200–300 человек. На свадьбу принято приглашать как можно больше гостей, так как традиция требует оповестить о создании новой семьи как можно больше человек, поэтому на среднестатистической египетской свадьбе можно увидеть около 1000 гостей – все это родственники жениха и невесты, которых ну просто нельзя не пригласить! Обидно то, что в Египте нет традиции дарить молодым на свадьбу стоящие подарки или хоть сколько-нибудь значимые суммы денег. Обычно гости дарят совсем символические презенты, поэтому не стоит рассчитывать, что свадьба может себя окупить, как это нередко бывает в России.

Где разместить всех родственников?

Имея огромные семьи и страсть приглашать гостей, египтяне нередко задаются вопросом: где разместить столько родственников? Собраться всей семьей у кого-то дома категорически невозможно, поэтому в Египте существует целая индустрия организации мероприятий.

Пару лет назад мы с мужем отмечали в Каире окончание священного месяца Рамадан. Рамадан – это время, когда все члены семьи стараются быть как можно ближе друг к другу. Те, кто путешествует или работает вдали от дома, в Рамадан хотя бы на несколько дней возвращаются к родным. Во время поста египтяне практически каждый день ходят друг к другу в гости, чтобы вместе «позавтракать» после целого дня воздержания от еды и воды. И хотя бы один раз за месяц все члены семьи собираются все вместе.

Для проведения семейного завтрака семья моего мужа снимает… городской парк! Да, в Каире есть такая услуга – аренда городского парка для семейных посиделок. Парк предоставляет в распоряжение семьи территорию, а всю остальную организационную часть семья берет на себя.

Подготовка к мероприятию начинается за несколько дней. Обычно самые активные тетушки обзванивают всех членов семьи, выбирают день, который подходит максимально большому числу родственников, бронируют парк и составляют меню. Следующий этап – раздать всем женщинам семьи задания на приготовления различных блюд. Меню обычно состоит из 4–5 видов мясных блюд, 3–4 видов гарниров, нескольких видов салатов и огромного количества фруктов и сладостей. Каждая хозяйка получает задание приготовить какое-то блюдо в таком-то объеме.

Еще один важный момент – продумать транспортировку всех членов семьи к месту праздника, так как далеко не у всех есть собственные машины. В общем, организация семейных посиделок – это дело не одного дня. Конечно же все проходит без изысков, ведь собираются все свои, но приготовления к встрече занимают в общей сложности несколько дней.

В день события готовить начинают с самого утра – еды должно хватить абсолютно всем! Встречаться в парке очень удобно – огромнейшее количество детей всего этого семейства резвится на детских площадках, подростки катаются на роликах или скейтах по асфальтированным дорожкам, старшее поколение беседует на лавочках. Вы только представьте, что абсолютно все присутствующие в парке – это ваши родственники. Безумно интересно!

Если речь идет о более официальных событиях, таких как свадьба, то для гостей снимают огромный банкетный зал или даже целую гостиницу либо натягивают гигантский шатер прямо на улице между домами – главное, чтобы всем хватило места укрыться от палящего египетского солнца.

Обычно все родственники селятся недалеко друг от друга, и в обычные непраздничные дни практически ежедневно дом посещает кто-то из близких. То забежит в гости одна сестра, то другая. Гостиная в египетском доме – это всегда самая просторная комната, иногда своей площадью превышающая общую площадь всех остальных помещений. Египтяне не ставят в гостиную стенку и телевизор, вдоль всех стен здесь расставляют кресла, диваны и маленькие столики для напитков, чтобы было удобно разговаривать друг с другом. Пока взрослые беседуют, в центре комнаты всегда резвятся 5—10 детей всех возрастов. Такие посиделки происходят настолько часто, что необходимости в телевизоре просто нет.


Рекомендуем почитать
Город Бонивур. Последняя великая стройка СССР

В середине 80-х годов на Дальнем Востоке началось строительство огромного завода азотных удобрений. Рядом с ним планировалось возведение города Бонивур, в котором жили бы строители и работники завода. Так сложилось, что последний город СССР, да и предприятие, спутником которого он должен был стать, не были достроены. Они так и канули в Лету вместе с Советским Союзом и почти стерлись из людской памяти, если бы не хабаровский путешественник и блоггер, член Русского Географического Общества Александр Леонкин.


Татуированная планета Земля

Учёные объявляют о сенсации, если найдут один новый рисунок (геоглиф) на рельефе Земли. Здесь же, по надписям на мегалитах, найдены сотни новых геоглифов. И даже на Марсе и Луне. «Всё на лбу написано». Эти открытия поменяют мировоззрение человечества, увеличат уровень понимания устройства Вселенной и укрепят веру в существование Мирового Разума. Человечество должно стать разумным, и эта книга поможет ему в этом.


Божественная повесть о Земле в надписях на мегалитах

В этой книге вы получите новые доказательства существования космических, божественных создателей Земли и человечества. Правдивы легенды, сказки и древние книги. Легенды Востока собрали Николай и Елена Рерих – о мире земном и надземном. Такой же смысл несут открытые надписи на мегалитах мира и на рельефе самой Земли. Мы – потомки космических пришельцев из созвездия Медведицы, созвездия Ориона и Сириуса. А сама Земля – астероид от звезды «Поларис». Надо это осознать и поднять своё мышление до глобального космического масштаба.


Природа и античное общество

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Мафия вчера и сегодня

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Аксум

Аксумское царство занимает почетное место в истории Африки. Оно является четвертым по времени, после Напаты, Мероэ и древнейшего Эфиопского царства, государством Тропической Африки. Еще в V–IV вв. до н. э. в Северной Эфиопии существовало государственное объединение, подчинившее себе сабейские колонии. Возможно, оно не было единственным. Кроме того, колонии сабейских мукаррибов и греко-египетских Птолемеев представляли собой гнезда иностранной государственности; они исчезли задолго до появления во II в. н. э. Аксумского царства.


Китай без вранья

Китай сегодня у всех на слуху. О нем говорят и спорят, его критикуют и обвиняют, им восхищаются и подражают ему.Все, кто вступает в отношения с китайцами, сталкиваются с «китайскими премудростями». Как только вы попадаете в Китай, автоматически включается веками отработанный механизм, нацеленный на то, чтобы завоевать ваше доверие, сделать вас не просто своим другом, но и сторонником. Вы приезжаете в Китай со своими целями, а уезжаете переориентированным на китайское мнение. Жизнь в Китае наполнена таким количеством мелких нюансов и неожиданностей, что невозможно не только к ним подготовиться, но даже их предугадать.


Швеция без вранья

Пора в Швецию, чтобы еще полгода вспоминать изысканность сюрстрёмминга, аромат гласмэстарсиля, вкус лютфиска, пряность истербанда, послевкусие елебрада.И как ты жил раньше без всего этого?Книга также издавалась под названием «Швеция и шведы. О чем молчат путеводители».


Индия без вранья

Пора в Индию, чтобы еще полгода смело опаздывать на встречи самому и не ждать вовремя других, а каждый уик-энд начинать с полюбившегося на всю жизнь масала-чая.


Франция без вранья

«Франция и французы» – это книга о Франции и французах, каждая страница которой наполнена юмором. Книга, обладающая послевкусием дорогого сотерна и приправленная пряным ароматом французского бри. В ее меню кроме основного блюда «Лувр-Версаль» можно найти восхитительный десерт в виде забавных историй и колоритных зарисовок с натуры, а также полезные советы, которые помогут понять, кто же эти французы на самом деле, как с ними ладить и что нужно делать, чтобы сойти за своего.Книга также издавалась под названием «Франция и французы.