Эффект теломер: революционный подход к более молодой, здоровой и долгой жизни - [91]
Знание о том, что места и люди влияют на здоровье теломер, может как вселять надежду, так и вызывать тревогу. Все зависит от конкретной ситуации – от того, где мы живем, хорошие ли у нас отношения с родными и друзьями, насколько мы подвергаемся дискриминации (имеется в виду дискриминация по любому признаку: расовому, половому, возрастному, из-за сексуальной ориентации и т. д.). Вместе с тем каждому под силу оградить себя – по крайней мере частично – от воздействия токсичных веществ, улучшить отношения с соседями, осознать, какие стереотипы управляют нашим мышлением, и наладить социальные связи. В разделе «Лаборатория омоложения» вы найдете несколько рекомендаций, которые помогут вам встать на правильный путь.
Полезные сведения о теломерах
• Все мы так или иначе связаны между собой. И даже если мы не осознаем эту связь, теломеры ее ощущают.
• Дискриминация отравляет не только нашу жизнь, но и наше здоровье.
• Токсичные вещества вредят нашим теломерам.
• Район проживания влияет на нас. Состояние наших теломер и здоровья в целом зависит от наличия зеленых зон поблизости и от психоэмоционального состояния окружающих.
• Осознав, как окружение влияет на нас, мы можем создать более благоприятную среду обитания у себя дома и в своем районе.
Лаборатория омоложения
Оградите себя от токсичных веществ
Мы уже перечислили базовые меры предосторожности, касающиеся пластика и других загрязнителей окружающей среды, которые способствуют сокращению теломер или, напротив, их удлинению до опасных значений. Давайте теперь поговорим об этом поподробнее.
• Употребляйте поменьше животных жиров, в том числе в виде молочных продуктов. Именно в наиболее жирном мясе скапливаются некоторые токсичные вещества, способные к биоаккумуляции. Это утверждение справедливо и для жира крупных долгоживущих рыб. С другой стороны, в жирной рыбе, такой как лосось или тунец, содержатся омега-3 жирные кислоты, полезные для теломер. Так что ешьте ее в умеренном количестве.
• Когда жарите мясо, подумайте о воздухе. Готовя мясо на гриле или газовой плите, не забудьте включить вентиляцию. Старайтесь не жарить продукты над открытым пламенем и не ешьте обуглившиеся участки, какими бы аппетитными они ни выглядели. Это касается любых продуктов питания.
• Избегайте продуктов, содержащих пестициды. По возможности употребляйте продукты, выращенные без применения пестицидов. Или хотя бы тщательно мойте фрукты и овощи перед едой. Старайтесь покупать органические продукты или выращивайте их самостоятельно: в горшках на балконе можно посадить листовой салат, базилик, различные травы и помидоры. Как бороться с надоедливыми букашками без помощи химии, вы можете узнать по адресу http://www.pesticide.org/pests_and_alternatives.
• Используйте чистящие средства на основе натуральных ингредиентов. Вы можете самостоятельно изготовить многие из таких продуктов бытовой химии. Лично нам нравятся «рецепты», найденные по адресу http://chemical-free-living.com/chemical-free-cleaning.html.
• Выбирайте безопасные средства личной гигиены. Внимательно изучайте состав мыла, шампуней и прочих косметических средств. Чтобы узнать, какие химикаты содержатся в вашей косметике, можете зайти по адресу http://www.ewg.org/skindeep. А в случае сомнений вы всегда можете купить средство, в состав которого входят исключительно натуральные ингредиенты. Так вы точно не ошибетесь.
• Покупайте нетоксичную малярную краску. Избегайте краски, содержащей кадмий, свинец или бензол.
• Займитесь озеленением дома. Купите побольше комнатных растений: для оптимальной фильтрации воздуха требуется два растения на каждые десять квадратных метров. Среди рекомендуемых комнатных растений можно перечислить филодендрон, нефролепис возвышенный, спатифиллум и плющ обыкновенный.
• Поддержите городское парковое хозяйство деньгами или трудом. Зеленые насаждения приносят огромную пользу нашему телу и разуму, оздоровляя их. В густонаселенных городах, где невозможно посадить столько деревьев, сколько необходимо для эффективного очищения воздуха, можно воспользоваться последними достижениями прогресса. Например, вы можете обратиться к муниципальным властям с требованием установить специальные билборды для очистки воздуха. Каждый такой билборд очищает до 100 000 кубических метров воздуха от частиц пыли и металлов, заменяя до 1200 деревьев {50}.
• Получайте самую актуальную информацию о токсичных продуктах, скачав приложение Detox Me по адресу http://www.silentspring.org.
Сделайте свой район более удобным для жизни
Чтобы благоустроить район, в котором вы проживаете, можете последовать примеру наших соседей из Сан-Франциско, которые разместили вдоль тротуаров несколько скамеек и столов, а рядом посадили немного зелени. Такие микропарки привлекают внимание окружающих, способствуют общению и спокойному времяпрепровождению. Или же вы можете попробовать что-нибудь другое.
