Дыни, тыквы, кабачки, патиссоны - [7]

Его плоды некрупные (масса – 600-700 г), но, как говорится, мал золотник, да дорог. Сорт очень урожайный, скороспелый, имеет нарядную чисто белую окраску мякоти; кожура светло-зеленая. Почти 2 месяца можно снимать молодые завязи и употреблять их в пищу.

Для того чтобы рассада была крепкой и здоровой, необходимо следить, чтобы она не вытягивалась. Растения, у которых сильно увеличилось подсемядольное колено, не дадут хорошего урожая. Чтобы избежать вытягивания, необходимо обеспечить растениям с момента их появления из почвенной смеси максимальный доступ солнечного света.

В Подмосковье выведен еще один замечательный сорт – Грибовский-37. Он входит в группу скороспелых кабачков с красивыми чисто белыми плодами с гладкой поверхностью.

Ценной особенностью сорта является растянутый период созревания плодов, позволяющий около 1,5 месяцев употреблять в пищу вкусные питательные кабачки. Выделяется устойчивой высокой урожайностью.

Белоплодный. Выведен селекционерами Всесоюзного института растениеводства (в настоящее время – Всероссийский институт растениеводства). Сорт получил свое название из-за снежно-белой окраски кожуры.

Скороспелый высокоурожайный сорт дает при хорошей агротехнике не менее 20 кг замечательных плодов с высоким содержанием витаминов и сухого вещества. Подавляющее количество цветков – женские, что в значительной степени повышает продуктивность сорта Белоплодный.

Кветта. У этого среднераннего сорта несколько длиннее период формирования плодов и завязей. Плоды начинают убирать через 35-45 дней после фенофазы массовых всходов. Окраска плодов зеленовато-белая, форма цилиндрическая, с незначительной, ребристостью и гладкой поверхностью.

Не следует стремиться получить крупные плоды для потребления: если масса плодов превышает 1-1,6 кг, они делаются жесткими и утрачивают отличные вкусовые качества. Молодые завязи (7-10 дней) самые вкусные; они имеют нежную кожицу и сочную плотную мякоть.

Ролик. Сорт включен в группу скороспелых. По форме плоды напоминают крупные ролики, и, видимо, отсюда произошло название культуры. Красивые светло-зеленые завязи отличаются замечательным вкусом.

Сорт высокоурожайный.

Якорь. Это превосходный высокоурожайный сорт из группы скороспелых. Плети небольшие, растет в форме компактного куста, буквально усыпанного зеленцами массой от 400 до 500 г, длиной 15-19 см.

Плоды имеют золотисто-желтую окраску, отличный вкус и сочную нежную мякоть. Несмотря на морское название, Якорь не любит избытка воды; при переувлажнении почвы появляется вершинная гниль молодых завязей, приводящая к гибели всего растения, если вовремя не обработать его бордоской жидкостью (1%-ная концентрация).

Среди новых сортов и гибридов, изученных и проверенных на участках агрофирмы «Се-Дек», заслуживают особого внимания Маркиза и Гольда как перспективные кабачки-цуккини.

Гольда F1. Это гибрид,дающий высокие урожаи, по срокам созревания среднеспелый. Имеет длинные (до 15 см) плоды золотисто-оранжевого цвета, их форма цилиндрическая, поверхность гладкая, масса – до 2,5-3 кг.

Маркиза. Раннеспелый высокоурожайный сорт, растущий в виде мощного куста. Плоды достигают в длину 50 см, имеют зеленую окраску, почти темные.

Масса – до 4 кг. Плоды активно формируются в прохладную дождливую погоду.

Патиссоны.

Сорта патиссонов

Диск. Входит в группу раннеспелых. Плоды некрупные, с нежной сочной мякотью. Может повышать урожайность при внесении высоких доз органических удобрений.

Белый-13. Среднеспелый. Плоды имеют оригинальную тарелочную форму с зубчатыми краями. Окраска плодов белая. С момента появления всходов до полного созревания плодов проходит около 2 месяцев. Растет в виде куста, выделяется высокой урожайностью.

Пятина. Имеет нарядную зеленую окраску. Форма плодов округлая, по периферии заметны рельефные зубчатые края. Плоды средних размеров. Урожайность достаточно высокая и устойчивая.

Родео F. Гибридная форма, выделяющаяся прекрасными вкусовыми качествами плодов, созревающих довольно рано (группа раннеспелых). Растет в виде куста. Урожайность высокая. Плоды белые, с нежной мякотью, сочные.

Агротехника возделывания патиссонов

Особое внимание обращают на подготовку семян к посеву. Семена обязательно промывают раствором марганцовокислого калия темного цвета. Еще лучше выдержать в таком растворе 15 минут и сразу после этого промыть в чистой воде с последующим погружением в раствор древесной золы на сутки (на 1 л воды потребуются 2 столовые ложки золы).

После этого нужно сполоснуть семена и на 48 часов замочить в теплой воде при температуре 25° С. Теперь можно приступать к посеву.

Поливать рассадуследует 1 раз в 5-7 дней. Полив должен быть обильным, чтобы промокла вся земляная смесь. Вода должна быть комнатной температуры. Излишне частый полив приводит к вытягиванию стебля, подгниванию сеянцев, редкий – к пересыханию земляной смеси, увяданию растений, пожелтению нижних листьев.

Иногда посев проводится и сухими семенами в сроки такие же, как у кабачков. Но для ускорения созревания предварительная подготовка семян лучше. Для получения рассады любители сеют семена в середине апреля, но не позднее 25 числа.