Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор - [88]
Я хочу оставить детям совсем другое наследство: то, которого хватит на многие поколения, ведь оно не испортится от времени. Это наследство действительно достойно наших потомков, и при этом они могут пользоваться им уже сегодня. Это знания и навыки. Они куда ценнее, чем утварь и безделушки! Моим детям, как и многим поколениям их потомков, наверняка пригодится умение самостоятельно обеспечивать себя всем необходимым, жить просто и экологично. Так быть или иметь? Что мы оставим после себя?
Благодарности
Хочу поблагодарить всех тех, без кого эта книга не увидела бы свет.
Моего мужа Скотта – за то, что всегда верил в меня, вычитывал все черновики и брал на себя домашнюю рутину, пока я работала!
Мою маму, Мамай – за то, что передала мне свои знания и не боялась рисковать на хозяйственном поприще (пусть этот опыт послужит и следующим поколениям).
Редактора Шэннон Велч – за ее отзывчивость, терпение и поддержку.
Моего агента Эми Уильямс – за то, что увидела во мне автора книги!
Друзей Робина и Кресс: Робина – за то, что держал меня за руку, когда я вступала в новую жизнь, Кресс – за то, что была рядом, когда мне было нужно отдохнуть от писательства.
Клуб Wednesday Walkers («Прогулки по средам») – за то, что были готовы выслушивать мою болтовню и дать совет, когда я в нем нуждалась.
И, конечно, читателей моего блога – за то, что вы открыты переменам и готовы распространять знания о жизни без отходов.
Ресурсы
Обратитесь к сайту ZemWasteHome.com, чтобы:
Изучить руководства, как и что сделать, и найти рецепты.
Узнать, где купить упомянутые мной продукты, включая многоразовые товары и книги.
Найти поддержку на форуме сообщества.
Загрузить бесплатное приложение Bulk с точками продаж без упаковки.
И, если вам любопытно, увидеть фото и видео моего дома.
Глава I. Пять «О» и выгоды жизни без отходов
Посмотреть чудесную анимацию о проблемах производства и потребления: storyofstuff.org/movies-all/story-of-stuff.
Узнать, как перерабатывается пластик:
ecologycenter.org/recycling/recycledcontent_fall2000/plastics_qa.html#faq3.
Узнать больше о пластиковом загрязнении: plasticpollutioncoalition.org.
Узнать больше о совместном потреблении: collaborativeconsumption.com/ the-movement/snapshot-of-examples.php.
Продать или отдать даром лишнее: amazon.com, craigslist.org (крупные вещи и отдать в дар), ebay.com (небольшие ценные вещи), freecycle.org, habitat.org (стройматериалы, мебель, инвентарь) nikereuseashoe.com/get-involved/drop-off-locations (спортивная обувь),
lionsclub.org/EN/our-work/sight-programs/eyeglass-recycling (очки), salvationarmyusa.org, crossroadstrading.com/used-clothes-store (модная одежда), diggerslist.com (все для дома), dressforsuccess.org/locations.aspx (одежда для работы),
homelessshelterdirectory.org, womenshelters.org/, aspca.org/findashelter, locator.goodwill.org/.
Найти места переработки вторсырья рядом с вами: earth911.com.
Разобраться в компостировании: compostingl01.com.
Глава II. Кухня и еда
Магазины без упаковки в моем регионе (по степени удаленности): wholefoodsmarket.com, rainbow.coop, goodearthnaturalfoods.net, newleaf.com.
Узнать, как хранить овощи без пластика: myplasticfreelife.com/2010/05/ how-to-store-produce-without-plastic.
Найти фермерский рынок, ферму, кооператив рядом с вами: localharvest.org.
Основать собственный продуктовый кооператив: coopdirectory.org.
Найти местного производителя яиц: eggzy.net.
Найти молочные магазины, которые разливают молоко в стеклянные бутылки в США: mindfully.org/Plastic/Dairies-Glass-Bottles-Milk.htm#l.
Узнать, как приготовить необработанные продукты: wholefoodsmarket.com/ department/bulk.
Хранить рецепты онлайн, чтобы они всегда были под рукой: drive.google. сот/start или dropbox.com.
Найти сезонные рецепты: harvesteating.com.
Найти рецепты блюд из остатков продуктов: lovefoodhatewaste.com/ recipes/list.
Научиться красиво сворачивать салфетки: kitchen.robbiehaf.com/ NapkinFolds.
Найти применение фантикам от конфет и пластиковым пробкам от вина: отправьте фантики Candy Brigade, пробки – Plastic Cork Brigade, на адрес 121 New York Avenue, Trenton, NJ 08638. Посмотрите еще terracycle.com.
Глава III. Ванная и уход за собой
Узнать больше о программе переработки «Вернуть»: origins.com/customer_ service/aboutus.tmpl#/Commitment.
Найти магазины сети Origins (натуральная косметика): https://www.origins.ru/.
Избавиться от старых прописанных лекарств: www.deadiversion.usdoj.gov/ drug_disposal/takeback.
Проверить уровень токсичности вашей кометики: ewg.org/skindeep/.
Узнать больше о «грязной дюжине»: davidsuzuki.org/issues/health/science/ toxics / dirty-dozen-cosmetic-chemicals.
Пожертвовать товары для гигиены: homelessshelterdirectory.org, womenshelters.org.
Научиться правильно бриться опасным лезвием: youtube.com/ watch?v=qDR_l hg-xN s&featur e=f elated.
Научиться шить многоразовые прокладки:
youtube.com/watch?v=zaRtFOAafds&feature=related.
Хранить кайал в изысканном флаконе: поищите «kohl container» на ebay.com.
Приготовить краску хну из порошка: hennapage.com/henna/how/index.html.
Научиться принимать душ как моряки: wikihow.com/Take-a-Navy-Shower.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В этой небольшой книге Гэри Фрэнсион и Анна Чарлтон собрали ответы на 40 популярных вопросов и возражений о веганстве. Книга будет полезна всем: и веган(к)ам со стажем, и новичкам, и интересующимся. Если вы недавно интересуетесь веганством, эта книга поможет вам разобраться в базовых вопросах веганской этики, здоровья и отношений. Если вы уже веганите, мы все равно советуем вам ее прочитать, чтобы уверенно говорить о веганстве со своим окружением.
В монографии на основе аутентичных эго-документов реконструируется жизненный мир партийного журналиста Михаила Данилкина, принадлежавшего к первому поколению советских людей. Воссозданы его генеалогия, образы послевоенной действительности, представления о советском и антисоветском, об угрозах социализму изнутри. Несущей конструкцией его картины мира была фигура Сталина. Особое внимание уделено политически ориентированным практикам Михаила Данилкина, в результате которых в марте 1953 г. он был осужден по ст.
Информационные материалы, предназначенные для делегатов XXV городской партийной конференции г. Новосибирска, проходившей в декабре 1975 г. Содержат фотографии и статистические данные, показывающие результаты развития города с 1917 по 70-е гг. XX века.
Книга авторитетного эксперта в области компьютерных технологий – призыв к здравомыслию. Всю свою сознательную жизнь Мередит Бруссард слышала, что технологии спасут мир, однако сегодня, продолжая восхищаться ими и участвовать в их создании, она относится к будущему не столь оптимистично. Всеобщий энтузиазм по поводу применения компьютерных технологий, по ее убеждению, уже привел к огромному количеству недоработанных решений в области проектирования цифровых систем. Выступая против техношовинизма и социальных иллюзий о спасительной роли технологий, Бруссард отправляется в путешествие по компьютерному миру: рискуя жизнью, садится за руль экспериментального автомобиля с автопилотом; задействует искусственный интеллект, чтобы выяснить, почему студенты не могут сдать стандартизованные тесты; использует машинное обучение, подсчитывая вероятность выживания пассажиров «Титаника»; как дата-журналист создает программу для поиска махинаций при финансировании кандидатов в президенты США. Только понимая пределы компьютерных технологий, утверждает Бруссард, мы сможем распорядиться ими так, чтобы сделать мир лучше.
Вы никогда не задумывались, почему мы можем позволить себе гораздо больше одежды, чем наши деды, но не дом, в котором ее хранить? Почему цена бензина может удвоиться за несколько месяцев, а падает гораздо медленнее? Почему правительства тех или иных стран игнорируют одни ужасные конфликты, происходящие на планете, но не стесняются вмешиваться в другие? За всем этим стоит экономика. Даршини Дэвид предлагает нам проследить за путешествием по земному шару одного доллара. Сегодня экономика США составляет меньше четверти мировой, но 87% сделок, заключаемых в иностранной валюте, совершаются именно в американской валюте – в долларах.