Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор - [81]
Пока мы дома, мы знаем, как избавиться от мусора, задействовав производителей товаров, покупателей, местные власти, фирмы по вывозу и сортировке отходов (смотрите раздел «Пять “О”»). Но все намного сложнее с излишествами, которые буквально сыплются на нас во время полета: упаковки для еды и питья, остатки продуктов, одноразовые одеяла, подушки, наушники, журналы, носки, маски для сна. Загвоздка в том, что авиакомпании, равно как и аэропорты, таможня, службы здравоохранения и безопасности подчиняются многочисленным нормативам и правилам. И они написаны без учета возможности утилизации отходов. По данным Национального совета по защите ресурсов (NRDC), пассажирская авиация США ежегодно выбрасывает столько алюминиевых банок, что из этого металла можно построить 58 «Боингов-747», а газет и журналов – столько, что они заполнили бы котлован глубиной в 70 метров и шириной с футбольное поле. К сожалению, проблема авиамусора очень запутана, в нее вовлечено множество игроков, которые не привыкли взаимодействовать друг с другом. За то время, что мы терпеливо ждем, пока компании и власти ее решат, мы как потребители услуг можем кое-что сделать сами.
Чтобы свести к минимуму мусор во время перелетов, возьмите в путешествие:
• Флягу из нержавеющей стали (термическую для горячих напитков)
• Наушники
• Шарф, он же – одеяло или подушка
• Сухой перекус в тканевой сумке
• Книги, бумажные или электронные, журналы
• Прозрачную водонепроницаемую косметичку, в которой можно пронести туалетные принадлежности
• Еду в многоразовом контейнере или сандвич в салфетке
• Бамбуковые столовые приборы, завернутые в платок
• Вы можете захватить даже подушку, хотя аккуратно свернутая куртка – тоже неплохой вариант
Покупка продуктов во время путешествия
За пределами дома руководствуйтесь теми же принципами покупок, что мы рекомендуем для дома (в главе «Кухня и еда»). Куда бы ни вела вас дорога, подготовьтесь заранее.
• Разберитесь, какие правила переработки и компостирования отходов в регионе, куда вы едете.
• Выясните, где там фермерский рынок, чтобы покупать местные продукты.
• Используйте наше приложение Bulk, чтобы узнать, где продаются продукты без упаковки.
• В продуктовых магазинах сразу идите в отдел товаров на развес.
• Ищите специализированные магазины, такие как булочные или мясные лавки.
• Используйте взятые с собой сумки из ткани и контейнеры, покупайте товары в стеклянной таре и используйте ее повторно.
• А главное – радуйтесь путешествию!
Совместное использование (шеринг)
Как бы часть меня ни желала оставаться в неведении относительно вреда перелетов, есть один аспект путешествий, о котором я была бы счастлива узнать раньше. Это возможность сдавать в аренду наш дом на то время, пока мы его покидаем.
Совместное использование, или шеринг, имеет огромное значение и для экологии, и для экономики. Принцип прост: пока мы чем-то не пользуемся – пусть пользуются другие. Во время путешествий будут кстати аренда машин и обмен домами. Мы пришли к выводу, что нам удобнее сдать дом на короткий срок, потому что в таком случае мы не обязаны селиться в доме человека, который поселится у нас. Мы оказываемся в плюсе, когда удается найти на этот период недорогие апартаменты или отель, а тем более кемпинг. Идея сдавать дом на время отпуска пришла в голову мужу – я сразу оценила ее гениальность. Сейчас я понимаю, что это имело для него особое ритуальное значение, как шаг на пути к независимости от материального. Путешествуя в согласии с принципом «ноль отходов», мы медленно, но верно учились не трястись над вещами и не думать о них постоянно. Теперь мы лучше заботимся о мебели, потому что хотим, чтобы она прослужила дольше. Но фразы вроде «моя любимая постелька» больше не в ходу, ведь я могу с легкостью сказать: «А не сдать ли мою кровать в аренду?» Исчезли потребительские табу, в частности, страх пустить в дом незнакомцев: для нашего спокойствия вполне достаточно, что они вносят депозит. Добровольное упрощение жизни естественно привело к тому, что нам несложно освобождать дом для гостей. Прибрать немногочисленные личные вещи – теперь дело минут пятнадцати. К каждому из наших скромных шкафов прилагается по чемодану на колесиках, стоит сложить в них вещи – и мы готовы к путешествию. Если вы последуете советам из этой книги, вы тоже сможете с легкостью сдать жилье на время отъезда. Конечно, к самому первому разу придется подготовиться, но усилия стоят того.
Десять шагов к тому, чтобы сдать дом на время вашего отсутствия:
• Сделайте таблички с пояснениями, чтобы гостям было все в нем понятно. Например, мы подписали емкость для органического мусора, чтобы гости не перепутали ее с мусорным контейнером.
• Распечатайте краткое «Руководство по дому», объясняющее, как пользоваться отоплением, кондиционером и другими системами. Составьте список полезных телефонных номеров, положите карту города. Мы оставляем гостям еще и правила «Дома без отходов».
• Предупредите управляющего домом или друга на случай, если арендаторам понадобится помощь в решении каких-то бытовых проблем.
• Договоритесь со службой уборки, которая наведет чистоту и сменит постельное белье, если арендаторов в этот период будет несколько.
Это история об Уильяме Перкине, который случайно изобрел пурпурный цвет. И навсегда изменил мир вокруг себя. До 1856 года красители были исключительно натуральными – их получали из насекомых, моллюсков, корней и листьев, а искусственное окрашивание было кропотливым и дорогим. Но в 1856 году все изменилось. Английский химик, работая над лекарством от малярии в своей домашней лаборатории, случайно открыл способ массового производства красителей на фабриках. Этот эксперимент – или даже ошибка – произвел революцию в моде, химии и промышленности. Эта книга – удивительный рассказ о том, как иногда даже самая маленькая вещь может менять и иметь такое продолжительное и важное воздействие. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
В книге собраны воспоминания участников Отечественной войны 1812 года и заграничного похода российской армии, окончившегося торжественным вступлением в Париж в 1814 году. Эти свидетельства, принадлежащие самым разным людям — офицерам и солдатам, священнослужителям и дворянам, купцам и городским обывателям, иностранцам на русской службе, прислуге и крепостным крестьянам, — либо никогда прежде не публиковались, либо, помещенные в периодической печати, оказались вне поля зрения историков. Лишь теперь, спустя двести лет после Отечественной войны 1812 года, они занимают свое место в истории победы русского народа над наполеоновским нашествием.
100-летие спустя после окончания Первой мировой войны и начала становления Версальской системы предыстория и история этих событий требуют дальнейшего исследования. Тема книги актуальна и в связи с территориальными изменениями в Центрально-Восточной Европе (ЦВЕ) в конце ХХ века. Многие сегодняшние проблемы берут начало в геополитической трансформации региона в ходе Первой мировой войны и после ее окончания. Концептуальной новизной работы является попытка проследить возвращение имперской составляющей во внешнюю политику России.
Миром правят числа. Все чаще и чаще решения принимают не люди, а математические модели. В числах измеряется все – от наших успехов в образовании и работе и состояния нашего здоровья до состояния экономики и достижений политики. Но числа не так объективны, как может показаться. Кроме того, мы охотнее верим числам, подтверждающим наше мнение, и легко отбрасываем те результаты, которые идут вразрез с нашими убеждениями… Анализируя примеры обращения с численными данными в сферах здравоохранения, политики, социологии, в научных исследованиях, в коммерции и в других областях и проливая свет на ряд распространенных заблуждений, нидерландский журналист, специалист по числовой грамотности Санне Блау призывает мыслить критически и советует нам быть осмотрительнее, о чем бы ни шла речь – о повседневных цифрах, управляющих нашим благополучием, или о статистике, позволяющей тем, кто ее применяет, достичь огромной власти и влияния. «Числа влияют на то, что мы пьем, что едим, где работаем, сколько зарабатываем, где живем, с кем вступаем в брак, за кого голосуем, как решаем вопрос, брать ли ипотеку, как оплачиваем страховку.
«Любая история, в том числе история развития жизни на Земле, – это замысловатое переплетение причин и следствий. Убери что-то одно, и все остальное изменится до неузнаваемости» – с этих слов и знаменитого примера с бабочкой из рассказа Рэя Брэдбери палеоэнтомолог Александр Храмов начинает свой удивительный рассказ о шестиногих хозяевах планеты. Мы отмахиваемся от мух и комаров, сражаемся с тараканами, обходим стороной муравейники, что уж говорить о вшах! Только не будь вшей, человек остался бы волосатым, как шимпанзе.
Эксперты пророчат, что следующие 50 лет будут определяться взаимоотношениями людей и технологий. Грядущие изобретения, несомненно, изменят нашу жизнь, вопрос состоит в том, до какой степени? Чего мы ждем от новых технологий и что хотим получить с их помощью? Как они изменят сферу медиа, экономику, здравоохранение, образование и нашу повседневную жизнь в целом? Ричард Уотсон призывает задуматься о современном обществе и представить, какой мир мы хотим создать в будущем. Он доступно и интересно исследует возможное влияние технологий на все сферы нашей жизни.