Дисбактериоз. Лечение и профилактика без лекарств - [21]

Первоначально методика лечения живой пищей разрабатывалась и предлагалась преимущественно для лечения онкологических заболеваний. Но в дальнейшем стало ясно, что она окажется эффективной и при многих других заболеваниях, которые являются проявлениями дисбиоза.

Сыроедение является альтернативной методу лечебного голодания по Р. Бройсу. Он предлагал его в основном для лечения онкологии и лейкозов, но этот метод доказал свою эффективность и при многих других заболеваниях, в том числе при полиартрите и сердечнососудистых заболеваниях.

Система Бройса, к сожалению, не универсальна. Почему же эта, казалось бы, великолепная методика не является панацеей? Многим она не помогает, а тем, кому помогла, после окончания ее применения часто приходится сталкиваться с рецидивом болезни.

Почему так происходит? Система голодания с приемом соков по Бройсу – достаточно мощное средство по преодолению дисбиоза и иммунодефицита. Во-первых, употребляют живые соки, обладающие активными ферментами и способные к аутолизу, легко поддающиеся ферментативному катализу и расщеплению. Многие из этих живых ферментов являются наилучшими антиоксидантами и противоканцерогенами.

Ферментативное расщепление пищи предотвращает микробиологическое пищеварение, которое в основном зиждется на твердых субстратах. Таким образом подавляются огромные колонии патогенных бактерий, развивающихся на твердых субстратах.

Система Бройса основана на употреблении сока в небольших дозах. Например, свекла содержит очень много легкоусвояемых углеводов, что в конечном счете при незначительном увеличении дозы приводит к бродильным процессам в кишечнике и развитию дрожжевых колоний. Даже в жидком субстрате, в бескислородных условиях могут существовать определенные колонии грибов и бактерий. Это существенный недостаток системы Бройса. Малейшее превышение дозы сока может приводить к очередным вспышкам роста патогенной микрофлоры кишечника.

Надо учитывать и то, что во время голодания выделение желчи у большинства пациентов не останавливается. Это способствует переработке желчепродуктов микрофлорой, что, как известно, нежелательно, поскольку микробы переводят их в крайне токсические вещества.

Невостребованная желчь, не адсорбируясь волокнами пищи, попадает в кишечник в концентрированном состоянии. Кишечник вынужден ограждаться от этого выделением обилия слизи. В тех местах, где кишечник изгибается, слизь и желчь скапливаются и происходит раздражение кишечной стенки, что в ряде случаев может привести к спастическому колиту.

Скопление желчи в кишечнике приводит к всасыванию части ее в кровь. Это приводит к ухудшению самочувствия, нарастанию в организме продуктов неполного «сгорания» пищи, таких как альдегиды, кетоны, ацетоны, спирты. Об укреплении и восстановлении иммунитета в условиях такой интоксикации говорить не приходится. Процесс лечения крайне затягивается, а во многих случаях вообще не приводит к положительному результату. Негативные стороны здесь явно превалируют над позитивными. Правда, Бройс предусмотрительно ввел в свою систему и обязательное употребление фиточаев. Это способствует подавлению патогенной микрофлоры и повышает иммунитет. Но многим тяжелобольным (например, онкобольным) не помогает и это.

Методика Бройса не достигает однозначного, четко выраженного эффекта. Поэтому она не получила всеобщего признания и широкого распространения.

Почему бы не взять из системы Бройса самое лучшее и не усовершенствовать его метод? По-видимому, нужно отказаться от его идеи полностью исключить твердую пищу. Без нее организм не в состоянии быстро и активно избавляться от шлаков и желчи. Поэтому правильнее будет взять за основу рациона натертые на крупной терке живые овощи, фрукты, проростки семян. Они наполнят организм живыми активными ферментами, которые включат полноценную работу иммунитета. Задача заключается в том, чтобы кишечник длительное время работал как часовой механизм. Стул у таких больных должен быть не менее 4 раз в сутки! Только тогда патогенные колонии микрофлоры не успеют развиться и будут выноситься из организма грубыми субстратами. При этом можно достичь такого состояния, когда присутствие любой кишечной микрофлоры будет минимально или будет иметь место только в крайнем дистальном отделе толстого кишечника.

Предложенная нами система лечения на длительный период (42–55 дней) подразумевает употребление только живой и грубой пищи. Необходимо, чтобы содержание легко усваиваемых углеводов в ней было минимально, то есть количество сладких яблок, свеклы, тертого картофеля должно быть несколько ограничено. Употребляя апельсины, нельзя выбрасывать их корочки. Апельсин должен целиком пропускаться через мясорубку, соковыжималку или протираться на ручной терке.

Некоторые ошибочно считают, что низкокалорийную пищу можно заменить адсорбентами, которые имеются в большом ассортименте в продаже, или же используют высушенный порошкообразный жом из овощей и фруктов. Сразу отметим, что такое решение будет неправильным, так как искусственные адсорбенты вымывают из организма микроэлементы. Адсорбирующие вещества при нашем лечении должны быть только живыми!