Чжуд-ши. Основы тибетской медицины - [14]

Вещества Ветра легки, подвижны, холодны, жестки, белесы, сухи. Они дают твердость, подвижность, проницаемость, подавляют желчь и слизь.

Восемь основных вторичных свойств можно разделить на четыре пары противоположных свойств:

прохладный — горячий

тяжелый — легкий

мягкий — жесткий

тупой — острый В настоящее время медиками была предпринята

попытка разъяснить названия вторичных свойств с точки зрения воздействия их на организм. Предполагается, что холодные лекарственные средства и пищевые продукты направляют процессы в сторону «холодную», то есть способствуют подавлению, снижению уровня функциональной активности тканей и органов, сдерживают воспалительные процессы и механизмы их развития. Горячие же продукты и лекарственные средства оказывают противоположное действие на организм, его органы и ткани, активизируя функционирование различных тканей и органов, способствуют деятельности защитных механизмов.

Следовательно, прохладные пищевые продукты

д и лекарственные средства должны сообщать орга- низму холод и корректировать его отклонения в сто-I рону горячих заболеваний, тогда как средства горячие должны способствовать повышению уровня тепла в организме и излечивать холодную патологию.

Разъясняя названия противоположных понятий другой пары «тяжелый — легкий», можно обратиться к тибетским представлениям о том, что все тяжелое опускается вниз, а легкое поднимается кверху. Поэтому предполагается, что тяжелые вещества более активны в отношении нижележащих частей тела: органов нижней половины тела, ног, центров регулирующих систем ветра и желчи. Легкие же вещества должны подниматься вверх и оказывать действие на части тела и органы, расположенные в верхней части тела: на голову, на органы чувств, локализованные

вверху.

Следующая пара противостоящих понятий «мягкий — жесткий» может быть прокомментирована как мягкое, то есть без побочных, токсических эффектов, и жесткое, то есть сопровождающееся нежелательными и токсическими проявлениями, действие лекарственного средства или пищевого продукта.

Четвертая пара понятий «тупой — острый», возможно, является способом определения этих понятий как «притупляющего» — сдерживающего и «заостряющего» — стимулирующего действия.

Восемь выделенных основных вторичных свойств, образуемых шестью первичными вкусами, оказывают определенное воздействие на три регулирующие системы организма.

Лечебные свойства вторичных вкусов таковы:

Вторичные свойства

Воздействие на системы регуляции

Тяжелый, маслянистый, прохладный, притупляющий

Легкий, жесткий, горячий, острый Легкий, холодный Горячий, острый Маслянистый, холодный

угнетают ветер и желчь угнетают слизь усиливают ветер усиливают желчь усиливают слизь

СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ

При разумном использовании еда и питье

поддерживают жизнь,

а при избытке, недостатке и неправильном использовании порождают болезни и могут жизнь погубить. Поэтому надо быть сведущим в еде и питье.

Свойства продуктов и приготовленной из них пищи несколько различаются, поэтому рассматриваются отдельно.

Зерна

Зерна бывают двух видов: из колосьев и из стручков.

По действию на организм большинство зерновых относятся к средствам, подавляющим первую систему регуляции — систему ветра и стимулирующим третью систему — слизи, все они за счет стимуляции слизи порождают силы организма, но угнетают страсть

(как одну из функций организма). Различные виды зерновых обладают следующими свойствами и действиями.

Рис — маслянист, мягок, холоден и легок, сдерживает все три системы регуляции, останавливает похоть, уменьшает половую потенцию, снижает рвоту

и понос.

Просо (пшено) — тяжелое, холодное, укрепляет и

соединяет треснувшее и сломанное и поврежденные

кости и мягкие ткани.

Пшеница — холодна, тяжела, питательна, излечивает расстройства систем ветра и желчи.

Ячмень голосемянный — холоден, тяжел, увеличивает кал, это лучшее из средств, придающих силы.

Дикий ячмень и овес — прохладны, легки, подавляют слизь и желчь,

Кунжут — тяжел, горяч, подавляет похоть и лечит болезни ветра.

Гречиха — холодна, легка, порождает движение

всех трех систем регуляции.

Лен — сладковато-горький, маслянистый, мягкий, регулирует состояние системы ветра.

Зерен в стручках два вида: бобы и горох.

Первичный вкус у всех стручковых вяжущий, сладкий, они холодны и легки, «закрывают отверстия сосудов», удаляют слизь, останавливают понос, вбирают масло при натирании, помогают при болезнях крови, желчи и ожирении. Горох китайский очищает от слизи и ветра, кашля, одышки, удаляет геморрой, «камешки» семени, порождает кровь и желчь. Мелкий горох, все его разновидности, имеет вяжуще-сладкий первичный вкус, порождает три порока, усиливая все три системы регуляции, увеличивает семя и силы организма, его кашица очищает

кровь при болезнях крови.

Все недозревшие и свежие зерна — тяжелы, а созревшие, высохшие — легки. Свежие зерна, сваренные и поджаренные, делаются легче, лучше перевариваются и усваиваются.

Травы и овощи Ц

К зелени «Чжуд-ши» относит: лук обыкновенный, лук репчатый жгучего вкуса, чеснок, щавель горького вкуса, растущий в сухом и сыром местах:, одуванчик, латук и др.

Травы: чеснок, лук и т. д. жгучи,