Человек на бактериях. Как получать силу и энергию из своего кишечника - [19]

— То есть залог хорошего настроения заключается в избегании антибиотиков и соблюдении правильного питания.

— Да, но также желательно пребывать в окружении позитивных и энергичных людей. Говорят, что они излучают хорошую энергию, которая часто «заразительна». А может быть, они просто заражают нас полезными бактериями из своего кишечника, приподнимая этим наше настроение.

В одной постели с бактериями

У каждого свои секреты. Интимная жизнь и постыдные недомогания. Этими тайнами человек делится со своими бактериями, ведь мы неразлучны — и на свидании, и в плохо пахнущей спортивной обуви.

Мы никогда не остаемся одни. Компанию нам всегда составляют микробы. «Познакомься со своими микробами» — такими словами музей Микропия в Амстердаме приглашает посетителей. Бактерии и грибы, живущие в кишечнике, на коже и всем том, чего мы касаемся, — герои выставки. А почему бы и нет, раз они представляют более многочисленную группу, чем люди? Основатели музея утверждают, что выставка напоминает микрозоопарк, в котором вниманию посетителя представлены увеличенные микроорганизмы.

После посещения музея легче понять, что там, где, как нам кажется, мы единственные управляющие, всем управляет микробиота. Человек — сцена для миллионов невидимых невооруженным глазом актеров. Хотя некоторыми поступками мы способны устроить немалый беспорядок в их жизни (а значит, и в своей)…

ПОЦЕЛУИ-ЭТО ОБМЕН

Один поцелуй, длящийся 10 секунд, несет с собой 80 миллионов бактерий, заявили голландские исследователи в журнале Microbiome.

Как они пришли к такому выводу?

Ученые наблюдали за поцелуями 21 пары. Добровольцы заполнили анкету, касающуюся их техники поцелуев, а исследователи взяли у них образец слюны и мазки с языка до и после поцелуя. Затем одному из партнеров давали напиток, содержащий живые культуры бактерий, которые очень легко идентифицировать. Соответственно, во время второго поцелуя ученые могли определить, какое количество бактерий переносилось между партнерами. И оказалось, что в среднем 80 миллионов! У тех, кто целовался не менее девяти раз в день, в ротовой полости была одинаковая микробиота.

КЛЮКВА ВЫКУРИВАЕТ

Доктор Терри Энн Камезано из Вустерского политехнического университета в штате Массачусетс проводила опыты на бактериях Е. coli, полученных из мочи здоровых людей до и после выпитого стакана разбавленного водой клюквенного сока. Она проверяла, влиял ли напиток каким-либо образом на прилегание микробов друг к другу и к поверхности пластиковой лабораторной посуды. Ученая предполагает, что бактерии сильны, только пребывая в группе и создавая то, что мы называем биофильмом. Это многослойная колония микробов, связанных между собой и заключенных в так называемую матрицу, состоящую из различных соединений. Для биофильма характерно то, что отдельные группы бактерий выполняют в нем разные функции: часть разлагает антибиотики, часть делится, а остальные, чаще всего в самом центре колонии, дремлют — даже если бы лекарству удалось добраться так далеко, оно не убьет их, поскольку антибиотики воздействуют только на делящиеся клетки.

Клюквенный сок не позволяет бактериям ни приклеиваться друг к другу, ни прилегать к посуде. А по отдельности у них мало шансов задержаться в мочевыводящих путях — они из них просто вымываются. Действие сока длится до восьми часов с момента попадания в организм.

Витамин С, в свою очередь, понижает pH мочи, чего не любят бактерии.

У нас во рту живут сотни различных видов бактерий. Быстрее всего мы обмениваемся ими со слюной. Те, которые живут на языке, к нам «привязаны» сильнее. Положительно или отрицательно сказывается такой обмен?

Поцелуй усиливает выработку слюны, а содержащиеся в ней муцины ограничивают способность вредоносных бактерий Streptococcus mutans осаживаться на зубах и образовывать пласт, разрушающий эмаль. С другой стороны, бактериями, вызывающими кариес, также легко заразиться именно через поцелуи, так что необходимо внимательно выбирать, с кем целоваться.

ЙОГУРТ ИЗ ВЛАГАЛИЩА

Сразу предупреждаем: будет омерзительно. Но и увлекательно!

Аспирантка Сесилия Уэстбрук из Университета Висконсин-Мэдисон в США разработала йогурт с использованием бактериальных культур из собственного влагалища. А потом его съела.

Уэстбрук решилась на создание «собственного» йогурта, когда осознала, что, несмотря на огромное количество исследований на тему влияния хороших и плохих бактерий на наше здоровье, никто не изучил, каким потенциалом обладают вагинальные бактерии. Ведь это же молочнокислые палочки. Уэстбрук взяла маленькую деревянную ложку, ввела во влагалище, после чего опустила ее в миску с молоком, оставив так на ночь.

Можно ли сделать какие-либо разумные выводы такого исследования? Разумеется. Йогурт, произведенный из собственных бактерий, может помочь нам при бактериальном или грибковом воспалении влагалища.

Слюна, которой мы обмениваемся во время поцелуя, — это естественный антибиотик и прививка. Обмен бактериями способствует укреплению нашей микробиоты, в результате чего улучшается иммунитет. Однако это также может быть конец отношений — второго свидания не будет, если подсознательно мы получим сигнал, что партер или партнерша нам не подходит.