Целительный пустырник - [2]

Многие сорные травы, привлекшие к себе внимание человека еще в глубоком прошлом, не обманули оказанного им доверия и сегодня выращиваются на специальных плантациях за свои качества пищевого, кормового или даже лекарственного растения. К таким растениям, которые из настоящих сорняков превратились в сорняки «ложные», если это можно так назвать, следует отнести в первую очередь цикорий – пищевое, техническое и медоносное растение; мяту перечную – лекарственное растение, служащее также приправой; одуванчик – тоже лекарственное растение, используемое, кроме того, в приготовлении различных кушаний; тысячелистник – лекарственное растение с очень широким спектром использования.

Оказывается, и наша сорная трава – пустырник – весьма и весьма полезна для человека. Начать с того, что это отличный медонос! Опытные пчеловоды специально выращивали эту траву в окрестностях пасеки. Подобная традиция жива и по сей день. Густые заросли сорной травы можно найти в... лесу, совершенно неподходящем для пустырника месте. Но все объясняется просто: дело в том, что пустырник был посажен здесь, если где-то неподалеку стояла пасека или сторожка. Впрочем, пустырник и сам охотно селится у человеческого жилья. Жизнь среди разнотравья лугов ему, видно, не по душе, вот он одиночкой, обособившись ото всех, ютится вдоль заборов и стен каких-нибудь построек.

Рассадка пустырника, равно как и сбор, – занятие нехитрое. За это и стал пустырник разводиться в больших количествах. Размножали его семенами и делением куста. Растение, будучи чрезвычайно неприхотливым, как истинный сорняк, не требовало ни труда, ни забот, а давало человеку много, вот и полюбилось.

Что же еще давал пустырник человеку, кроме меда? В подробностях это мы сейчас описывать не будем, поскольку именно об использовании пустырника рассказывают прочие главы книги, но о двух самых главных особенностях этого чудо-растения придется упомянуть уже сейчас. Во-первых, траве этой было самое место на огороде, потому что из пустырника варили (и сегодня варят в некоторых регионах страны) пустырниковые щи. Но это не самое главное. Знаменит пустырник был издревле своими лекарственными свойствами, о чем стоит рассказать поподробнее.

Пустырник таит в себе немало тайн и загадок, которых науке разгадать пока не удалось, но примерное время близкого знакомства человека с пустырником известно: сведения о лекарственных растениях в старину на Руси старательно записывались в специальных сборниках, которые обычно называли «травниками». Травники составлялись первоначально в виде церковных обиходников монахами, потом к составлению этих книг приобщились грамотные сборщики лекарственного растительного сырья, именовавшиеся помясами. Первые упоминания об использовании человеком пустырника в медицинских целях приводятся в травниках, составленных в XV веке!

Пустырник использовали как успокаивающее. Справедливости ради нужно добавить, что пустырник не только в нашей стране, но и за рубежом занимал одно из первых мест в народной медицине. В Болгарии его считают кровоостанавливающим средством. В Румынии пустырником лечат эпилепсию и базедову болезнь. Уже упоминавшиеся ранее англичане применяют пустырник при истерии и невралгии.

Современная научная медицина глубоко изучила пустырник и пришла к убеждению, что он обладает чрезвычайно широким спектром действия на нервную систему, поэтому пустырник заменил собой валериану, которую выращивать гораздо сложнее, уже во многих странах мира, к примеру в США и Канаде. Но детальный рассказ о целительных свойствах пустырника ждет читателя впереди.

А мы сейчас опишем, как же выглядит пустырник, что он собой представляет. Это очень высокое растение, зачастую оно превышает в высоту метр, известны случаи, когда встречались полутораметровые экземпляры. Стебель пустырника четырехгранный, в обилии покрыт беловатыми, «седыми» волосками, отчего растение кажется мохнатым. Листья у пустырника необычные разные по всему стволу. Те листья, что у верхушки (их так и называют – верхние), – узкие, лишенные черешков, трехлопастные. Средние листья опять-таки трехлопастные, но уже сложные. Нижние листья состоят из пяти лопастей.

Знать эти особенности необходимо, если вы решили собирать или выращивать пустырник. Дело в том, что существует несколько видов пустырника. Тот, которому мы посвятили эту книгу, носит название пустырника сердечного, иначе – лекарственного. Кроме пустырника сердечного, сборщики трав могут встретиться с его родственниками, из которых используются человеком только два вида.

Первый вид – пустырник пятилопастной, еще более «мохнатое» травянистое растение, отличающееся от сердечного только формой листьев: пластинки нижних и средних листьев этого пустырника пятилопастные, а верхние – трехраздельные.

Второй вид – пустырник туркестанский, но он произрастает в Средней Азии, поэтому здесь мы его описывать не будем.

Все остальные многочисленные виды пустырника в научной и народной медицине не нашли применения, более того, считается, что следует избегать случайно употребить в медицинских целях прочие виды пустырника.