Целебный шиповник - [8]

В первый день взять 25 ягод шиповника, залить стаканом кипятка, посуду тепло укутать. Желательно готовить вечером, чтобы шиповник настаивался ночь. Утром процедить и выпить настой в течение дня. Шиповник из посуды не выбрасывать и вечером туда же добавить еще 20 штук ягод шиповника, залить ягоды стаканом кипятка. Утром процедить, в течение дня выпить. На третий день к тем же ягодам добавить 15 штук и все сделать, как описано выше. На четвертый день добавляем 10 штук шиповника, на пятый – 5 штук.

Затем на шестой и седьмой день не добавляем ягод – заливаем только по стакану кипятка. Утром восьмого дня процедить, выбросить ягоды и все повторить сначала. Этот способ хорош тем, что ежедневно мы получаем не только достаточное количество витамина С, но и все витамины, макро– и микроэлементы, которыми богат шиповник.

Из плодов шиповника майского изготовляют экстракты, сиропы, пилюли, таблетки, конфеты, драже и другие медицинские препараты. Они входят также в состав противоастматической микстуры Траскова, витаминных и поливитаминных сборов, чаще всего их применяют в виде настоя для домашнего лечения. Кроме того, из плодов получают масло шиповника и Каротолин (содержащий каротиноиды, витамин Е и линолевую кислоту). Реже их используют для получения Холосаса, Галаскорбина и аскорбиновой кислоты.

Препараты из плодов шиповника используют главным образом как поливитаминное средство при гипо– и авитаминозах, особенно при авитаминозе С, а также при различных заболеваниях, сопровождающихся повышением потребности организма в витаминах.

Аскорбиновую кислоту применяют в профилактических и лечебных целях при цинге, малокровии и истощении организма, геморрагических диатезах, гемофилии, различного рода кровотечениях (носовых, легочных, почечных, маточных), при лучевой болезни, сопровождающейся кровоизлияниями, при отравлении антикоагулянтами, как средство, повышающее сопротивляемость организма в борьбе с местными и общими инфекционными и интоксикационными процессами. Шиповник используют для витаминизации пищи и продуктов в детских учреждениях, больницах и предприятиях общественного питания.

Шиповник – противопоказания

Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты противопоказаниями к применению шиповника являются гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, обусловленные повышенной кислотообразующей функцией. А из-за высокого содержания витамина К, повышающего свертываемость крови, противопоказаниями для шиповника являются тромбофлебит, эндокардит и сердечная недостаточность III степени. При длительном применении препаратов шиповника в больших дозах возможны синдром отмены и угнетение инсулярного аппарата поджелудочной железы.

Сироп шиповника нужно принимать только в сочетании с укропом, сельдереем или петрушкой, так как он вызывает вздутие живота. А спиртовой настой плодов повышает давление (в то время как водный – понижает).

Наконец, после приема шиповника внутрь необходимо ополаскивать рот теплой водой, так как содержащиеся в нем кислоты могут разрушить зубную эмаль.

Отвар корней уменьшает отделение желчи, может вызвать запоры, противопоказан при гипертонии.

Продукты комплексной переработки плодов шиповника, помимо медицинского применения, используют в пищевой, кондитерской и парфюмерно-косметической промышленности.

Корни. Отвар – вяжущее, антисептическое, желчегонное, при почечно-каменной болезни, болезнях печени, диарее и диспепсии, циститах, гипертонической болезни, перемежающейся лихорадке, малярии, болезнях сердца, повышенном кровяном давлении, повышенной кислотности желудка, респираторных инфекциях.

Отвар: 2 ст. л. сухих измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, кипятить 3–5 минут, настоять 15–20 минут, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Наружно этот отвар используют при лечении ревматизма и паралича (в виде ванн), в виде примочек для лечения ран.

В народной медицине настой корней на водке применяют при суставном ревматизме: 1 стакан измельченных корней настоять в стакане водки 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Первые 3 дня принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, потом по 2 ст. л. Улучшение наступает сразу.

В ветеринарии – аналогично R. acicularis.

Ветви. Отвар – как вяжущее при кровавом поносе и диспепсии, при коликах, ревматизме, радикулите; молодые – в пищу. Его готовят и принимают так же, как отвар корней.

Кора (ветвей). Дает бурую краску.

Листья. Аналогично таковым R. acicularis , а также при диарее.

Цветки. Настой (примочки) – при заболеваниях глаз (конъюнктивитах) как противовоспалительное и успокаивающее. Отвар цветков применяют при неврастении, атеросклерозе, при заболеваниях желудка, сердца; настой – как желчегонное при заболеваниях печени. Отвар с медом – при рожистых воспалениях. Лепестки цветков используют в качестве вяжущего и корригирующего средства.

В быту лепестки цветков – для варки ароматного варенья, сиропа, отдушки вин и наливок, для ароматизации чая.

Семена. Жирное масло – для лечения неспецифического язвенного колита (клизмы), дерматозов; наружно – при трофических язвах голени, пролежнях, трещинах сосков, ссадинах.