Целебный пар - [3]

Традиции восточных бань

Открытия античных ученых о пользе водных процедур были подхвачены восточной медициной. Выдающиеся ученые медики Рази (Разес) Абу Бакр Мухаммед бен Закария и Абу Али ибн Сина (Авиценна) на основе трудов Гиппократа и Галена разрабатывали новые методы наблюдения и лечения больных, гигиенические и оздоровительные средства.

Сочинения Авиценны «Канон врачебной науки» и «Книга исцеления» получили широкую известность не только на Востоке, но и в Европе. В трудах Авиценны содержатся рекомендации, касающиеся поддержания чистоты тела, использования природных источников с гигиенической и лечебной целями, подробное описание применения бани. Идеи Разеса и Авиценны способствовали распространению бань и массажа во многих восточных странах – Персии, Турции, Хиве, Бухаре, Армении, Грузии.

Типичные восточные бани сохранились и по сей день в Азии, например в Бухаре. Здесь было много бань, из которых сейчас продолжают действовать Хаммоми Саррофон и Хаммоми Базори-Корд. Эти полуподземные сооружения втиснулись в рыночные ряды, их низкие купола едва возвышаются над рынком. И хотя старинные бани теперь технически усовершенствованы, они сохраняют свой былой облик как снаружи, так и внутри.

Бухарские бани представляют большой историко-культурный интерес как памятники гражданского строительства Бухары XVI в., хотя в них и не сохранилось убранство, характерное для средневековых бань Востока. В свое время в инженерно-техническом отношении эти бани являли собой несомненное достижение эпохи. Войдя туда, вы окажетесь в довольно просторном зале. Оставив здесь одежду, спуститесь вниз метра на два по ступенькам, потом еще на полтора метра по наклонной площадке. Отсюда в мыльное отделение ведет узкий длинный коридор. В круглом зале мыльного отделения четыре-пять ниш, в которых удобно мыться, и три узких прохода: один ведет в парилку, другой – в более прохладное помещение, третий – в зал для отдыха. Именно в этой последовательности и происходит банная процедура: из парилки – в нежаркую комнату, где потоотделение продолжается, а затем – в зал для отдыха. Только после этого следует вымыться и воспользоваться услугами банщика-массажиста.

Источником пара в таких банях является огромный котел с водой, встроенный в стену. Пар, образованный от кипения воды, выходит постоянно через отверстие (0,5х0,5 м), находящееся на высоте полутора метров от пола.

Котел с водой раньше нагревался с помощью дров, сейчас – с помощью мазута. Топка находится по другую сторону стены, и запахи из нее не проникают ни в мыльное отделение, ни в парилку. Кроме того, вся баня (мыльное отделение, комнаты отдыха) обогревается теплым воздухом, поступающим в специальную трубу, проложенную под мраморным полом, напоминая римские бани.

Русская баня

Процитируем строки из первого научного трактата, посвященного русской бане: «Искреннее желание мое простирается только до показания превосходства бань российских пред бывшими вдревле у греков и римлян и пред находящимися ныне в употреблении у турок, как для сохранения здоровья, так и для излечения многих болезней.» Автор этих слов не россиянин, а испанский врач XVIII века Риберо Санчес, долгое время служивший в России.

Почему русская баня так поразила чужеземца, что он стал пропагандировать ее за рубежом? Xороший вопрос.

Еще во времена Авиценны была популярна поговорка: «Лучшая баня та, где топку печи разжигают сообразно натуре того, кто хочет в нее войти». Да, совсем не случайно Петр I во время постройки в Голландии фрегата сам соорудил для себя русскую баню – он заботился о своем здоровье.

Великий полководец А. В. Суворов также считал русскую баню наилучшим средством поддержания себя в форме. Современники вспоминали: «В бане Суворов выдерживал ужасный жар на полке, после чего на него выливали ведер десять холодной воды, и всегда два ведра вдруг».

Из разнообразных способов пользования ароматной и полезной баней каждый народ выбирает свой, индивидуальный. Оригинально решили эту проблему наши предки – славяне. Они делали индивидуальные бани в виде временных шалашей из веток и листьев разных деревьев. Аромат там стоял специфический: в зависимости от выбранных веток. Очевидно, с тех пор появились на Руси специалисты по банным веникам. Легкий пар настолько пришелся многим по вкусу, что вениками стали платить дань победителям.

Курная бревенчатая изба с печью без трубы. Дым там коптит стены до черноты. Отсюда и название. Перед процедурой такую баню проветривают, а стены поливают водой. Затем спаривают, поливая воду на раскаленные камни. Эта баня нежная: температура воздуха в ней 70 °C, влажность обычно до 50 %. Оздоровительный жар ее ласков. Он проникает глубоко в поры кожи, но не обжигает.

Классическая русская баня-каменка сложнее. Но зато от нее и более сильный эффект. Это бревенчатая избушка, где имеется печь с трубой и банный полок из 3–4 ступенек. Чем выше поднялся, тем больше температура. В печь закладывают камни и березовые дрова. Топят, а затем поддают воду на камни. Как правило, это не простая вода, а банные коктейли: так называют настои ароматических трав, применяемых в парной. В зависимости от целей коктейли меняются.