Целебная тыква - [9]
Недостаток витамина B>1
Дефицит тиамина может привести к энцефалопатии Вернике, что, в свою очередь, может вызвать нарушения координации и корсаковский синдром, который влияет на кратковременную память. Тиамин помогает вам контролировать использование глюкозы в организме, а это, в свою очередь, позволяет вашему мозгу и нервной системе усваивать необходимое количество глюкозы для их бесперебойного функционирования.
Недавние исследования показали, что решение проблем дефицита тиамина может также помочь тем людям, которые страдают от диабета. В связи с тем, что тиамин играет важную роль в образовании глюкозы, многие люди, страдающие диабетом, также испытывают и дефицит тиамина (причем и то, и другое препятствует правильному использованию глюкозы вашим организмом).
Если уровень тиамина в вашем организме низок, вам грозит намного больший риск частого возникновения гангренозного (афтозного) стоматита – болезненных кратерообразных язвочек во рту. Регулярный прием дополнительного количества тиамина может помочь в предотвращении появления гангренозных язвочек.
По причине того, что биологический период полураспада тиамина в организме длится около 15 дней, симптомы дефицита могут обнаруживаться у людей, находящихся на диете с недостаточным содержанием тиамина, как минимум только через 18 дней после ее начала. Несмотря на то что настоящий дефицит тиамина (называющийся болезнью бери-бери) не особо распространен, встречаются случаи, которые включают определенные заболевания почек с прохождением лечения диализом: у людей, страдающих синдромом мальабсорбции (нарушенного всасывания) или генетически обусловленными нарушениями обмена веществ; у женщин в период беременности, вынашивающих более одного плода; у людей преклонного возраста; у «вечно сидящих на диете»; у элитных спортсменов; у алкоголиков и, наиболее часто, у курильщиков и пассивных курильщиков.
Если вы не входите ни в одну из вышеперечисленных групп риска, мы рекомендуем вам подобрать для себя комплекс витаминов или мультивитамины, которые будут содержать все необходимые витамины группы В, для того чтобы предотвратить подобные проблемы и избежать передозировки каким-то определенным витамином.
Если вы относитесь к какой-либо из следующих категорий людей, то вам может грозить риск возникновения дефицита тиамина:
• люди преклонного возраста (от 55 лет и старше);
• люди, страдающие каким-либо заболеванием или получившие травму;
• женщины в период беременности или лактации;
• люди, страдающие диабетом;
• люди, на протяжении долгого времени подвергавшиеся стрессу;
• люди, страдающие заболеваниями печени;
• люди, недавно перенесшие операцию.
Исследования показали, что пассивные курильщики подвержены значительному риску дефицита всех витаминов, в особенности витамина С, витамина В и витамина Е. По этой причине, если у вас в семье есть курящий человек, вам следует задуматься о приеме некоторого дополнительного количества витаминов с пищевыми добавками, чтобы предупредить их дефицит.
Витамин В>2
Витамин В>2, содержащийся в тыкве:
• помогает превращать углеводы и жиры в энергию, которая затем расходуется на жизненно важные процессы в организме, а также на физическую деятельность: занятия спортом, танцами, уборку квартиры, прогулку по парку и т. д. (вот почему витамин В>2 называют «источником жизни»);
• необходим для нормального роста и развития;
• способствует усвоению белка, а также образованию из него крепких мышц;
• усиливает действие витамина В>6, фолиевой кислоты и витамина К;
• участвует в производстве красных кровяных клеток, гликогена и кортикостероидов;
• улучшает зрение (в том числе ночное), усиливает остроту восприятия света и цвета, уменьшает утомляемость глаз;
• вместе с витамином А обеспечивает здоровое состояние кожи, волос, ногтей, слизистой оболочки пищеварительного тракта, кровеносной, дыхательной и выделительной систем (прямой кишки и мочеполовой системы);
• улучшает работу сердца, печени, почек, головного мозга;
• поддерживает хорошее настроение, бодрость, энергичность.
Солнечный свет разрушает витамин В>2. Следовательно, продукты, богатые рибофлавином, нужно хранить в светонепроницаемой посуде в темных местах. Витамин В>2 служит помощником организма в усвоении железа. Рибофлавин долго не задерживается в организме, поскольку является водорастворимым витамином. Поэтому необходимо ежедневно получать его вместе с продуктами питания. При варке теряется 20 % витамина В>2. Противниками витамина В>2 также являются эстрогены, алкоголь и сульфаниламидные лекарственные препараты. Витамин В>1 (тиамин) усиливает положительное действие рибофлавина.
Витамин В>3
Существует в двух формах – никотиновой кислоты и никотиномида. В животных продуктах ниацин содержится в виде никотинамида, а в растительных – в виде никотиновой кислоты. Никотиновая кислота и никотинамид очень близки по своему влиянию на организм. Для никотиновой кислоты характерно более выраженное сосудорасширяющее действие.
Значение витамина В>3 для организма человека:
• необходим для выделения энергии из углеводов и жиров, для белкового обмена;
• нормализует работу желудка и поджелудочной железы, стимулирует пищеварение;
Первые упоминания о традиционном иван-чае как богатырском напитке встречаются в новгородских летописях XIII века. Сегодня иван-чай применяют при борьбе с онкологическими заболеваниями, он также благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма, оказывает успокаивающее воздействие при неврозах, бессоннице и головной боли, обладает антиоксидантными свойствами и очищает организм. Пейте наше русское чудо и будьте здоровы!
В этой книге автор рассказывает о целебных свойствах овощного растения – топинамбура, самого удивительного и уникального растения из всех известных на Земле, освященного в 1615 году папой римским. В книге подробно описаны старинные и современные знания о целебных свойствах топинамбура. Читатель узнает, при каких заболеваниях он полезен и как самостоятельно приготовить из него простые, но эффективные лекарственные средства. Впервые предложено использовать топинамбур в качестве феноменального «санитара» для очистки воздуха и земель от радиоактивных осадков, вредных выбросов с промышленных предприятий.
Если у вас ухудшилось зрение, появились боли в суставах, зубы стали чувствительными, скорее всего вы испытываете нехватку витамина D. Из-за этого не усваиваются кальций и фосфор, что может стать причиной возникновения других проблем со здоровьем: головных и мышечных болей, бессонницы, нарушения кровообращения, склероза, остеопороза и даже рака.Какое количество витамина D необходимо, чтобы быть здоровым? Как готовить и хранить продукты, не разрушая в них содержание витаминов? И чем опасен переизбыток витамина D? Ответы на все вопросы вы найдете в книге.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.
В этой книге известный врач-фитотерапевт Николай Даников рассматривает уникальные лечебные свойства меда и других предметов пчеловодства: забруса, перги, пыльцы, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка, воска, восковой моли, трутневого расплода, пчелиного подмора. Вы узнаете, как с помощью этих продуктов укрепить иммунитет, предотвратить образование раковых клеток, очистить организм, улучшить кровообращение, поддержать оптимальный уровень холестерина и пр. Здесь собрана вся необходимая информация и полезные рецепты, которые сохранят здоровье вашей семьи на долгие годы.
Вследствие неблагоприятной современной экологической обстановки, воздействия лекарственных средств, переутомления, стрессов, неправильного питания, употребления консервантов у людей происходит снижение иммунитета. Но чаще всего это происходит из-за появления в нашем организме паразитов. Конечно, неприятно об этом думать, но мир вокруг нас не стерилен. В воде, воздухе, почве, на шерсти домашних любимцев кишмя кишат разнообразные вирусы, бактерии, грибы. Но самая главная проблема в том, что нам все время некогда заняться собой, сходить к врачу, сдать необходимые анализы.
В новой книге известного фитотерапевта Н. Даникова рассмотрен фенхель — уникальное пряно-ароматическое растение, применяемое в научной и народной медицине. Основываясь на исследованиях, наблюдениях и личном опыте, автор рассказывает о том, как лечить многочисленные болезни официально одобренной и испытанной пряностью. Используйте уникальные рецепты, приведенные в данной книге, и сохраните здоровье всей семьи на долгие годы! Внимание! Данное издание не является пособием по самолечению. Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Чихание, больное горло, насморк – все знают первые неприятные признаки простуды. Почему мы так легко простужаемся? Какие грозные заболевания умеют маскироваться под обычную простуду? Можно ли и как предупредить и вылечить простуду без лекарств? Когда помогут домашние средства, а когда надо немедленно обращаться к врачу? Как уберечь от простуды детей? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Вы узнаете об иммунной системе человека и естественных способах ее тренировки: закаливании, физических упражнениях, воздействии факторов природы, правильном питании.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В рейтинге самых здоровых людей в Европе шведы занимают первое место. В чем же их секрет? Только ли в том, что они любят движение, предпочитают полезную пищу и занимаются своим здоровьем с детства? Шведский врач Бертил Марклунд попытался разобраться в том, что же делает шведов такими здоровыми. Вопреки расхожему мнению, он считает, что на здоровье влияет не столько наследственность, сколько образ жизни. Выходит, что мы можем сами управлять своим самочувствием, сами решать, сколько лет прожить, как стареть и стареть ли вообще. В этой книге доктор Бертил Марклунд сосредоточился не на болезнях, а на мерах поддержания здоровья.
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.
Большой количество писем, подтолкнули меня к созданию этого тома. Не знаю, решусь ли я еще продолжить эту тему… Но то, что получилось — все вам, мои читатели. Пусть это будет и советами, и чтением на каждый день.
Курение – это привычка, и в то же время навязчивая химическая и эмоциональная зависимость, которую вы тесно увязываете с вашей повседневной деятельностью и сценариями жизни. Когда-то вы придали курению эмоциональную привлекательность, приписали его к зоне комфорта, сделали тем, что вам нравится. Таким образом, вы полностью заблокировали критическое отношение к курению. Очевидное проявление разрушительных последствий курения растянуто во времени и может быть значительно отстроченным, это также затрудняет адекватную оценку вреда этой привычки самим курильщиком.