Быстрая Диета 5:2 - [39]

Мы также обнаружили, что и в неразгрузочные дни хочется есть меньше. Мы назначили разгрузочные дни на вторник и среду. Во вторник утром я чувствую себя «легкой» и полной энергии, мне не хочется «портить» это ощущение обильной едой независимо от того, голодный это день или нет…

Наш основной прием пищи «голодного дня» приходится на ужин, когда мы оба возвращаемся с работы и садимся за стол, чтобы поболтать за ужином. Возможно, не идеальный с точки зрения сжигания калорий, но для нас наиболее практичный и работающий вариант.

Типичное основное блюдо голодного дня:

– Початок кукурузы в качестве закуски

– Филе лосося с чесноком, лимоном, травами, солью и перцем, плюс минимальное количество оливкового масла

ИЛИ

– Омлет из 2 яиц с луком, чесноком, грибами и петрушкой.

– Салат: разнообразные салатные листья, помидоры, красный лук и травы, иногда свекла

– Питье: вода

В течение дня мы едим по банану и по яблоку.

Я действительно очень благодарна вам за эту программу, я рассказала о ней родственникам и друзьям, и они тоже присоединились.

С наилучшими пожеланиями,

Брит Варг

Я студент нейрофизиологии и фармакологии, изучаю болезнь Паркинсона. Я не даю медицинских советов и не рассказываю людям, как голодать, какой придерживаться диеты и тому подобное.

Вдохновившись вашей телепередачей, я решил провести эксперимент на себе. Сейчас он перерос в проект в моем университете, в котором я рассматриваю причудливый научный метод и все такое… Мне очень интересны данные о нейродегенеративных расстройствах и какие шаги я могу сделать в моей собственной жизни, чтобы уменьшить вероятность повторного случая рака молочной железы.

У меня уже дважды развивался рак молочной железы, поэтому я очень заинтересован в том, какое влияние (если оно есть) оказывает голодание на рецидив.

Из (моего) блога,

Шрокит Корнер

Это не диета

Вот уже семь недель я придерживаюсь режима 5:2 (или 2:5, как я люблю его называть, потому что моя неделя начинается двумя днями голодания, за которыми следую 5 дней ЕДЫ) и все еще на коне. Я сбросила чуть больше 6 кг, немного опередив мистера Шрокита (он все еще называет свои джинсы «брюками толстяка», с тех пор как ему пришлось проделать несколько новых отверстий в ремне…)

Из-за того, что «результат» отлично заметен в моем внешнем виде (хотя меня по-прежнему спрашивают, поменяла ли я прическу или купила новые очки и т. п., потому что не могут осознать, что я похудела, но в любом случае я принимаю комплементы в изобилии), когда я рассказываю людям о голодании, они заражаются энтузиазмом. На самом деле, многие коллеги мистера Шрокита придерживаются этой так называемой диеты и поражаются, как она открыла им глаза на их пищевые привычки.

…я принимаю комплименты в изобилии.

Но это не диета. До сих пор я не слышала лучшего определения, чем то, что видела в комментариях блога Гордона. Согласно его словам, это стратегия, и я не могу придумать лучшего слова.

Помимо того, что нужно придерживаться здоровой сбалансированной диеты, о чем вам говорят все популярные книги по диетологии, успешный контроль веса зависит от того, какое совокупное количество калорий вы потребляете в долгосрочной перспективе. Я заметила это и раньше, но суть в том, что голодание помогает вам найти общий язык со своим собственным аппетитом. Например, голод или скука, голод или усталость, голод или чревоугодие и, более всего, голод или жажда, все это становится более понятным и очевидным после нескольких дней голодания.

Николь Славин

Несколько моих пациентов успешно следуют диете и считают ее замечательной.

В моем случае, голодание, – по 600 ккал два раза в неделю – поменяло мое отношение к еде и напиткам. Я разорвал порочный круг переедания, из-за которого на протяжении последних 30 лет мой вес постоянно рос. Мы сами создаем свои привычки и даже не замечаем, как они становятся частью нашей жизни, от которой очень сложно избавиться. Но сейчас случился прорыв: я вижу вещи гораздо яснее, и что-то в этом новом образе мыслей напоминает мне о временах, когда мне было 20, а мой ИМТ был около 22. Я больше не чувствую себя комфортно, если съем слишком много, а еще я лучше контролирую себя. Я поборол привычку. Думаю, что я буду придерживаться этой диеты до конца своей жизни или около того.

Дэвид Кливли

Быстрая диета похожа на замечательный метод оптимизации нашего благополучия и долголетия, а также отличный способ похудеть. Как вы верно говорите, это больше чем диета, это стиль жизни, которого, главное, относительно легко придерживаться. Несколько моих пациентов успешно следуют диете и считают ее замечательной. Я также сделал этот режим частью своей жизни, как и несколько моих коллег и подчиненных. Примите мои поздравления с передачей, изменяющей жизнь!

Доктор Пит Бриджвуд

Дорогой доктор Мосли!

В начале августа я смотрела вашу телевизионную программу «Ешь, голодай и живи дольше». Я нашла в ней много разумных идей и уговорила мужа присоединиться к просмотру. С тех пор мы почти всегда придерживаемся режима голодания дважды в неделю (500 ккал для меня и 600 ккал для него), хотя иногда у нас бывают ситуации, когда мы можем голодать только один раз в неделю. Наилучшей мотивацией для нас является то, что генетически мы «предрасположены» прожить долго. Поэтому мы хотим оставаться здоровыми как можно дольше.