Большая Советская Энциклопедия (ДЫ) - [6]

(Fumariaceae), семейство двудольных растений, близкое к маковым, с которыми его нередко объединяют. Травы с сильно расчленёнными листьями, иногда с клубневидным корнем. Лепестки (4, в двух кругах) со шпорцевидными или мешковидными выступами при основании; иногда только верхний лепесток со шпорцем. Тычинок 6, сросшихся по 3. Плод — стручковидная коробочка или ореховидный; семена большей частью с придатком. Около 16 родов (более 400 видов), главным образом в северном умеренном поясе и частично в Южной и Восточной Африке. Наиболее важные роды: дымянка, хохлатка, дицентра и рупикапнос (Rupicapnos).

  Лит.: Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М.—Л., 1966.

Дынная муха

Ды'нная му'ха (Myiopardalis pardalina), насекомое семейства пестрокрылок. Тело длиной 5,5—6,5 мм, палево-жёлтое; на крыльях 3 желтоватые полосы. Распространена в Средиземноморье, Азии; в СССР — в Закавказье, на Северном Кавказе. Повреждает в основном дыню, а также арбуз, огурцы, тыкву. В году 2—3 генерации. Зимуют ложнококоны в почве. Самки откладывают яйца в кожицу завязей и молодых плодов. Личинки проникают в мякоть плода, где питаются, проделывая глубокие извилистые ходы. Закончив развитие, уходят в почву. Повреждённые плоды обычно загнивают. Меры борьбы: ранний посев скороспелых сортов, использование для посева семян 3—4-годичной давности, замоченных в воде; в период лёта Д. м. — обработка посевов инсектицидами, борьба с сорняками, удаление послеуборочных остатков и немедленная вспашка зяби.

Дынная муха: 1 — самка; 2 — личинка; 3 — ложнококон.

Дынник Михаил Александрович

Ды'нник Михаил Александрович [18.2(1.3).1896, Киев, — 17.3.1971, Москва], советский философ, член-корреспондент АН СССР (1958). После окончания историко-филологического факультета Киевского университета (1919) вёл научную и преподавательскую работу в вузах. С 1943 старший научный сотрудник, с 1968 заведующий сектором истории философии Института философии АН СССР. Основные работы по истории философии, эстетики и критике современной буржуазной философии. Д. принадлежат переводы фрагментов Гераклита, сочинений Парменида, Бруно, Гельвеция. Государственная премия СССР (1943) за участие в создании трёхтомной «Истории философии» (т. 1—2, 1940—41). Награждён 2 орденами, а также медалями.

  Соч.: Диалектика Гераклита Эфесского, М., 1929; Очерк истории философии классической Греции, М., 1936; Философские взгляды Вольтера, в кн.: Вольтер. Статьи и материалы, М.—Л., 1948; Материалисты Древней Греции. Собрание текстов Гераклита, Демокрита и Эпикура, М., 1955 (редактор).

Дынное дерево

Ды'нное де'рево, папайя (Carica papaya), плодовое дерево семейства папайевых. Листья крупные, пальчаторассечённые, 5—7-лопастные на длинных черешках, расположены пучками на верхушке неветвящегося невысокого (4—8 м) ствола. Цветки желтовато-белые, раздельнополые (тычиночные — в кистях, пестичные — большей частью одиночные, пазушные), обычно двудомные или обоеполые. Плоды напоминают дыню. Д. д. быстро растёт, недолговечно, неприхотливо к почвам, не выносит морозов. В диком состоянии неизвестно. Разводится в тропиках. Плоды Д. д. используют в пищу. Из их млечного сока получают фермент папайи.

  Лит.: Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.

  С. К. Черепанов.

Плод дынного дерева.

Дынное дерево.

Дынька

Ды'нька (в архитектуре), декоративная деталь (утолщение) столбов, колонок, наличников окон и дверных порталов. Д. использовались главным образом в русской архитектуре 15—17 вв. В деревянном зодчестве Д. применялись до конца 18 в.

Дыньки портала в церкви Иоанна Златоуста в Коровниках в Ярославле (1649—54).

Дыня

Ды'ня, однолетнее травянистое растение рода Cucumis семейства тыквенных. Стебель округло-гранёный. Листья крупные на длинных черешках, в пазухах листьев усики. Цветки раздельнополые, но встречаются и обоеполые. Опыление с помощью насекомых. Плод — многосемянная тыквина разнообразной формы (от 200 г до 16 кг в зависимости от сорта). Д. происходит из Средней и Малой Азии. Известно несколько видов, по различным классификациям от 1 до 15. Наиболее распространена в культуре Д. обыкновенная, или столовая (С. melo). Теплолюбивое растение. Рост и развитие нормально происходят при температуре воздуха 25—30°С, при снижении до 15°С развитие замедляется, а при 3—5°С растения погибают. Д. засухоустойчива. Культивируется в США, Индии, Иране, Афганистане, Малой Азии, Японии, на Балканах, в Испании, Италии, Франции и др. В СССР Д. разводят в республиках Средней Азии, Поволжье, Молдавии, на Украине и в Закавказье. Плоды Д. столовой — ценный пищевой и диетический продукт, содержат сахар (16—18% и более), витамин С (до 60 мг %), каротин, пектиновые вещества, минеральные соли. Плоды употребляют в свежем виде, вялят, сушат; используют также для приготовления варенья, цукатов, мармелада, повидла, бекмеса (дынного мёда). Урожай плодов в орошаемых условиях (Средняя Азия) 300—400 ц с 1 га и выше, в неорошаемых (Поволжье, Украина и др.) до 200 ц с 1 га.

  Сорта Д. столовой разделяют на группы: аданы, хандаляки, амери, канталупы, кассабы, зарды. В республиках Средней Азии и Казахстане возделывают: ранние сорта — Хандаляк жёлтая местная, Босвалды, Бухарка 944, Заами 672 и др.; летние — Арбакешка 1219, Амери 696, Кокча 588; осенние — Гуляби оранжевая, Кара-пучак 3744, Кой-баш 476; зимние — Гуляби зелёная, Гуляби-кара 694, Гуляби-сары 497 и многие др. В Европейской части СССР наиболее распространены сорта: ранние — Лимонно-жёлтая, Новинка Кубани; среднего и среднепозднего созревания — Колхозница 749/753, Колхозница 593, Быковская 735, Украинка; позднего и среднепозднего созревания — Зимовка с яблочными семенами и др. В Закавказье выращивают в основном местные сорта: раннеспелые — Салвар местная, Мегрули местная и др.; среднеспелые — Снейваз местная, Масис 2 и др.