Большая книга сада и огорода по-новому - [13]

Мнение почвоведа

Когда вы вносите, скажем, жидкие гуматы с микроэлементами, то следует учитывать, во-первых, что во флакон их добавлено крохотное количество, «на один урожай», и во-вторых, что их действие будет наиболее ярким только сразу, в первый месяц, так как позже микроэлементы могут поменять форму соединения на более прочную связь с почвой. Такие удобрения не вносят загодя, с осени, но только весной или даже уже по ходу выращивания в качестве подкормки в июне. Тогда от них наиболее велика отдача. Хотя какая-то отдача обязательно будет и при осеннем внесении, не пропадут они уж точно. Чем больше в почве органического вещества, гумуса, тем дольше действуют хелатные удобрения.

Чтобы создать в огородной почве более мощный запас и несколько лет не знать забот, лучше использовать отдельные удобрения по каждому микроэлементу. Либо покупать отдельные «таблетки» или «порошки» с полным составом микроэлементов, рекомендуемые для той или иной почвы. На само деле можно поступать по-всякому и даже комбинировать способы внесения, настолько это важно, лишь бы этим заниматься, а не игнорировать проблему. Почва все быстро исправит, если вдруг где перебор возникнет. Например, бор легко вымывается талыми водами (в Средней полосе поэтому он обычно в наибольшем дефиците), избыток марганца, меди связывается в прочные соединения.

Вывод

Внесение микроэлементов – это попутно забота о своем здоровье, так как человеку остро необходимы те же медь, цинк, магний, железо, молибден… Мировая пресса иногда напоминает через экологов и здравоохранение, что в истощенных почвах земного шара давно ощущается массовая нехватка микроэлементов, и что на прилавки поступают продукты с обедненным содержанием марганца, бора, кобальта, фтора, селена и пр. Действительно, в результате внесения в ХХ веке одного лишь «NPK» почвы истощены во всех странах настолько, что в продуктах наблюдается избыток только нитратов, а всего остального – недостаток.

В учебниках по агрономии вы прочтете справедливое наблюдение, что от микроэлементов повышается общее качество всех ваших выращиваемых овощей, они как бы делаются «полными», настоящими, ароматными, вкусными. Каждый сорт выступает в лучшем виде, с нужным содержанием сахара, витаминов, белка и других полезных веществ. Качественно кормя свои растения, мы получаем более вкусные плоды. Тогда как без микронабора растения формируют незавершенные плоды, порой со странным вкусом или совсем безвкусные (кривые огурцы – это типичный пример малого количества некоторых элементов в почве: поначалу их хватает на самые первые зеленцы, они ровные и вкусные, затем начинают горчить, а ближе к концу лета меняется и внешний вид, появляются «крючки». Удобрите свои огурцы весной получше: внесите больше органики и будет совсем другой результат, ни одного кривого или горчащего плода).

Мнение почвоведа

Вообще в плодово-овощном мире все кривое-косое говорит о бедной почве и неполноценности питания и приносит меньше пользы организму. Даже выбирая арбуз на рынке, следует избегать неровных, у них может быть странный вкус. Самые вкусные плоды всегда красивые, гармоничные. Если вы видите яблоки со стекловидными участками в мякоти – это бедные пески или глина с неполным набором элементов. И так далее: вредит как перебор, так и недобор отдельных элементов. Ребристость помидоров, наличие в них твердой сердцевины и т. п. – это все тоже несовершенная почва. А уж овощи, выращенные на искусственных субстратах, на гидропонике, пусть едят сами их создатели, раз их устраивает такое качество.

Вывод

Список элементов питания растений велик, поэтому в любой почве, как и в любом, пусть и самом лучшем удобрении, возможен дефицит хотя бы какого-то одного элемента. Отсюда эффект дефицита микроэлементов можно иногда обнаружить даже после использования лучшего удобрения, такого как навоз или зола: дайте вместе с навозом набор микроэлементов – и отдача от навоза вырастет, возможно, вдвое и более. Также в паре с навозом или перегноем хорошо идет зола. В растениеводстве комбинации работают наиболее успешно, так как удобрения обогащают друг друга.

Микроэлементы настолько эффективны, что даже в какой-то степени опасаюсь так убедительно рекомендовать их огородникам, чтобы не подсели они ненароком на хелатную минералку с микроэлементами. Эти жидкие смеси подкупают своим моментальным действием. Хелатные соединения за сутки уже впитываются растениями и при хорошей погоде всего за неделю могут дать заметные глазу прибавки в размерах. Плоды вырастают огромные, и это накрепко привязывает неискушенного растениевода к данному жидкому удобрению. А потом неизбежно заканчивается разочарованием – болезнями растений, которые вы замучаетесь лечить из-за их нескончаемости и сложности. Минералка есть минералка, даже жидкая гуматная, она всегда неполноценна, так как на большой дистанции вызывает перебор какого-либо элемента.

Яркий эффект от микроэлементов нужен нам только для того, чтобы верно понять причину своей пробуксовки: на нашем огороде не хватало богатства микроэлементов, значит, надо искать и вносить более богатые по составу органические удобрения. Мне больше нравится проводить опыты с микроэлементами на цветах, однолетниках и многолетниках. Когда у вас плохо цветет какой-то любой цветок, пион или бархатцы, то вопреки рекомендациям со стороны подкормить его фосфором, попробуйте хелатные микроэлементы в составе любого комплексного жидкого удобрения – и увидите разницу в цветении.