Болезни отменяются - [21]
Почему? Потому что, даже если вы занимаетесь в спортзале после работы, в течение всего дня, который вы до этого провели сидя, кровь все равно циркулировала не очень хорошо. Это повышает вероятность образования тромбов. При этом у людей, ведущих сидячий образ жизни, выше и уровень сахара в крови, и показатели холестерина, и артериальное давление, и другие биомаркеры.
Совсем недавно ученые обнаружили, что сидение за столом в течение нескольких часов значительно снижает кровообращение мозга[145]. Однако если каждые полчаса вставать и ходить всего две минуты, оно увеличивается.
С точки зрения эволюции большую часть времени мы должны двигаться и добывать пищу (например, ходить пешком), а также иногда делать интенсивные упражнения. Наши мышцы состоят из быстро и медленно сокращающихся волокон. И поэтому нужно регулярно заниматься физкультурой, не сидеть подолгу. Исследования показывают, что важно и то и другое[146].
Согласно одному исследованию, чем больше вы делаете перерывов в день через каждые двадцать минут сидения, тем лучше для здоровья[147]. Это работает, даже если вы просто встаете и двигаетесь одну-две минуты, не отходя далеко от рабочего места, а затем снова садитесь. В среднем каждые дополнительные десять перерывов в день уменьшали обхват талии на 0,8 см, систолическое давление крови – на 0,3 мм, триглицериды – на 3,7 %, на 0,6 % падал уровень глюкозы и на 4,2 % – уровень инсулина.
Разговаривайте по мобильному телефону, чтобы во время беседы можно было ходить по офису, – это тоже придаст вам сил. Каждые двадцать минут или полчаса делайте перерыв, вставайте. Если работаете за столом, попробуйте найти высокий, чтобы за ним можно было стоять, или придумайте какой-нибудь стол на возвышении, или найдите секретер. Во время совещания с коллегами не сидите в переговорной, а пройдитесь. Я специально потратился на беговую дорожку, совмещенную со столом, чтобы отвечать на электронную почту или говорить по телефону на ходу.
Некоторые причины, почему отсутствие движения повышает риск заболеть, состоят в том, что от сидячего образа жизни страдает лимфатическая система – своего рода канализация отходов вашего организма. С ее помощью организм избавляется от токсинов, отходов и других ненужных продуктов. Кроме лимфатических сосудов к этой системе относятся важные органы иммунной системы – миндалины, аппендикс, щитовидная железа и селезенка.
Основная функция лимфатической системы – обеспечение циркуляции лимфы, жидкости, содержащей белые кровяные тельца, которые борются с инфекциями. Когда клетки иммунной системы вступают в бой, мертвые клетки выводятся из организма по мелким лимфатическим сосудам.
Затем лимфа течет по более крупным лимфатическим сосудам, где очищается с помощью белых кровяных телец, называемых лимфоцитами. После этого она продолжает путь по лимфатической системе до тех пор, пока не сливается в правую или левую подключичную вену на шее.
Давление в лимфатической системе даже ниже, чем в венах, и полностью зависит от сокращения скелетных мышц, которое происходит, в частности, во время ходьбы, при проталкивании лимфы по сосудам. При глубоком вдохе диафрагма и легкие работают, как кузнечные меха, и меняют давление в грудном лимфатическом протоке, качая лимфу.
Когда люди ведут сидячий образ жизни или часто дышат (при хроническом стрессе), мышцы недостаточно сокращаются, чтобы поддерживать течение лимфы. Из-за этого она может подтекать в ткани, образуя небольшие припухлости, или отеки, провоцирующие разные болезни. Если лимфе не дать течь свободно, она может попадать в кровь, вызывая воспаление и другие проблемы.
Движение приносит пользу организму, и этим также объясняется, почему мужчины, часто занимающиеся сексом, реже болеют раком простаты. В Гарвардском исследовании Harvard Health Professionals Follow-Up Study[148] почти 30 000 мужчин обнаружили, что у тех из них, кто утверждал, что имеет эякуляцию более 21 раза в месяц, на ⅓ ниже риск рака простаты, чем у тех, кто эякулировал от четырех до семи раз в месяц[149].
В ходе контрольного исследования через десять лет эти результаты были подтверждены[150]. Выяснилось, что у всех, имевших более редкую эякуляцию, все-таки наблюдалось некоторое снижение риска развития рака. У мужчин старше 40 лет, у которых эякуляция происходила от 8 до 12 раз в месяц, риск рака простаты сократился на 10 %. А у тех (также старше 40 лет), у кого было от 13 до 20 эякуляций в месяц, – на 20 %. Эти наблюдения формируют новый смысл «зависимости реакции от дозы». Я уверен, что большая социальная поддержка, связанная с любовными сексуальными отношениями, также играет важную роль (подробнее об этом в главе 7).
Почему частое семяизвержение снижает риск рака простаты? В наше время большинство людей подвергаются воздействию канцерогенов, находящихся в воздухе, пище и воде[151]. Получается, когда сперма подолгу находится в предстательной железе, действие канцерогенов, которые могут в ней присутствовать, увеличивается, повышая тем самым вероятность рака простаты.
По аналогии, одна из причин, почему употребляемая в пищу клетчатка помогает снизить заболеваемость раком кишечника, в том, что она ускоряет прохождение пищи через кишечник, и таким образом воздействие содержащихся в пище канцерогенных веществ сокращается. В китайской и традиционной индийской – аюрведической – медицине считается, что основная причина многих хронических заболеваний – это условия, при которых блокируется свободный поток энергии.
