Бахчисарай - [3]
В другом конце города, на пути в Староселье (о котором речь впереди), расположен один из цехов этого предприятия. Отсюда начинался сокоэкстрактный завод, основанный еще в 20-х годах. До войны в Советском Союзе было всего три таких завода — в Старой Руссе, Краснодаре и Бахчисарае.
Почти вплотную к полотну железной дороги подходят обширные дворы Бахчисарайского консервного завода, основанного в 1961 году на базе заготовительного пункта Симферопольского консервного завода имени 1 Мая. Ежегодно предприятие выпускает свыше 20 миллионов условных банок фруктовых консервов, которые находят потребителя в самых отдаленных уголках страны и за рубежом. Ассортимент этой продукции весьма широк: варенье из розы, вишен, черешни, винограда, слив, а также повидло, джемы, соки, компоты… Осваиваются новые виды продукции: варенье вишневое с сорбитом для диабетиков, персики половинками в собственном соку и т. д.
Поблизости находится Бахчисарайский винный завод Крымсовхозвинтреста, выпускающий сухие, крепленые и марочные вина. Почти каждый день из Бахчисарая отправляется на Украину пульмановский вагон с винами. Виноматериалы поставляют совхозы-заводы "Золотая балка", «Бурдюк», имени Софьи Перовской, имени Полины Осипенко, «Евпаторийский» и "Феодосийский".
За винзаводом, к западу вдоль шоссе на Симферополь (здесь шоссе носит название улицы Жданова), обширную территорию занимает Бахчисарайский эфирномасличный совхоз-завод. При въезде в город летом вдыхаешь крепкий, слегка терпковатый запах шалфея и лаванды, нежный аромат розы. Тут, у самой дороги, — «фабрика» ароматов, откуда теплый южный ветер подхватывает волны тончайших эфирных масел и разносит их по городу.
В конце 20-х годов наша страна делает первые шаги в освоении ряда ценных эфирномасличных культур, в частности лаванды и розы. Впервые в Союзе лаванду начали возделывать в 1928 году, сперва на Южном берегу Крыма, затем в предгорных районах Симферополя, Бахчисарая, Зуи, Судака, Нижнегорского. Мелкие соцветия лаванды очень богаты эфирным маслом: из тонны цветков получают 10 килограммов масла.
Тогда же (1927–1928 годы) в Крыму и некоторых других местах Союза появляются первые плантации промышленной розы.
Бахчисарайское эфирномасличное предприятие основано в 1932 году. Вначале перерабатывались лаванда и шалфей, а с 1936 года приступили к переработке розы. (Во время войны завод был разрушен, его пришлось строить заново — от старого здания остался лишь фундамент.)
В настоящее время Крымская область дает 50 процентов общесоюзного производства розового масла. Основной район возделывания эфирномасличной розы в Крыму — Бахчисарайский. Переработать тонну розовых лепестков и получить килограмм драгоценного розового масла — проблема не из легких: нужна сложная аппаратура, быстрота и четкость в работе, чтобы, не дав летучим эфирным маслам испариться, собрать их и превратить затем в дорогостоящие экстракты. Успешно решают эту проблему в Бахчисарае: специалисты Бахчисарайского эфирномасличного завода сконструировали специальный экстракционный аппарат, при помощи которого можно экстрагировать не только розу, но и другие ароматические растения, например, дубовый мох, листья фиалки. Драгоценное розовое масло (стоимость килограмма экстракта «Конкрет» не менее 1000 рублей, экстракта «Абсолю» -1800 рублей) в тщательной упаковке немедленно после изготовления отправляется на парфюмерные фабрики и за границу.
Выработка розового масла на заводе из года в год возрастает.
Помимо крупных предприятий всесоюзного значения, в Бахчисарае есть и сугубо местные: молокозавод, хлебозавод, комбикормовый и лесотарный заводы.
Необходимое сырье предприятиям Бахчисарая поставляют близлежащие совхозы и колхозы, расположенные в долинах рек Бельбека, Качи, Альмы. В долине Бельбека раскинулись обширные плантации розы (совхоз "Ароматный") и табака (колхозы имени Ильича и "Украина"). Совхоз «Долинный» объединяет сельскохозяйственные угодья в верховьях Качи, главным образом сады и табачные плантации. По нижнему ее течению расположены земли колхозов «Победа», имени Ленина; основные их отрасли — садоводство, виноградарство, полеводство.
Плодородные речные долины (Альминская, Качинская, Бельбекская), возможность орошения, мягкие климатические условия — все это позволяет выращивать в хозяйствах Бахчисарайского района лучшие сорта груш, яблок, винограда.
В долине реки Альмы, издавна славящейся своими яблоневыми садами, раскинулись сады и виноградники совхоза-завода имени Чкалова. Совхоз был создан в 1920 году — одним из первых на полуострове. Незадолго до начала Великой Отечественной войны он стал не только крупнейшим в Бахчисарайском районе, но и самым передовым в Крыму. За высокие показатели он награжден на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке дипломом I степени. Ныне совхоз ежегодно вывозит тысячи тонн плодов во многие, нередко самые отдаленные города нашей страны.
В Альминской долине расположены и другие крупные хозяйства: совхозы-заводы «Бурлюк», "Плодовое", колхозы имени XXII партсъезда, "60 лет Советской Украины". В их экономике большой удельный вес занимает виноградарство. С каждым годом виноградников в районе становится все больше.
«Трое за границей» (Three Men on the Bummel aka Three Men on Wheels, 1900) — продолжение книги «Трое в лодке (не считая собаки)». На этот раз Джей, Джордж и Гаррис путешествуют на велосипедах по Германии. Перевод Г. М. Севера.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Поездка эта относится собственно к 1876 году. Однако, за истекшие семь лет на берегах Нила и Суэцкого канала ничто не изменилось из того, что здесь описано: предлагаемые наброски ни политических, ни экономических вопросов не затрагивают а касаются исключительно путевых впечатлений туриста, осмотревшего то, что осматривалось, осматривается и во веки будет осматриваться в Египте.Наброски эти разновременно появились на страницах Русского Вестника. В настоящей книжке некоторые утомительные подробности — по большей части археологические — перенесены из текста в примечания.
«Невидимая невеста» — это первоначальный (не отредактированный Мишелем Верном) вариант романа «Тайна Вильгельма Шторица».
О путешествии в Китай я думал уже давно. Ещё в 1997 году, разрабатывая маршрут в Индию, я выбирал — ехать туда через Иран или через Китай? Первый путь оказался проще и короче. В феврале 1998 года мы вдесятером проехали из Москвы автостопом через Кавказ, Иран, Пакистан в Индию, а китайский вариант был отложен на потом.Спустя несколько лет российские автостопщики, вдоволь наездившись сперва по Европе, а потом и по странам Ближнего Востока, — стали проникать и на Восток Дальний. Летом 1998 года вышла книжка “Тропою дикого осла”, её написал некий Владимир Динец, живущий сейчас в Америке.
Одна из самых известных в мире исполнительниц танца живота американка Тамалин Даллал отправляется в экзотическое путешествие. Ее цель – понять душу танца, которому она посвятила свою жизнь, а значит, заглянуть в глаза всегда загадочной Азии.Тамалин начинает путешествие с индонезийского Банда-Ачеха, веками танцующего свой танец «тысячи рук», оттуда она отправляется в сердце Сахары – оазис Сива, где под звук тростниковой флейты поют свои вечные песни пески Белой пустыни. А дальше – на далекий Занзибар, остров, чье прошлое все еще живет под солнцем, омываемом волнами, а настоящее потонуло в наркотическом дурмане.