Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - [30]
Ревень – противовоспалительное и антисептическое средство. Рана быстро заживет, если прикладывать к ней компрессы, которые состоят из ревеня, смешанного с ячменной мукой. В народной медицине ревень часто применяют для лечения простудных заболеваний, гайморита или насморка.
Если листья ревеня заварить, потом настоять, то получится средство, которое поможет восстановлению зрения, оно же рекомендуется при наличии бельма на глазу. Полезные свойства ревеня помогают при различных кожных повреждениях, начиная от прыщей и заканчивая синяками, ушибами.
Хорошо помогает ревень при похмельном синдроме, его листья в таких случаях необходимо есть сырыми. Компот из ревеня не только тонизирующий напиток, но и средство, выгоняющее глисты.
Ревень отличное средство, влияющее на работу сердца. Он способствует профилактике острой сердечной недостаточности.
При приеме малых доз ревень оказывает вяжущее, закрепляющее действие, а при приеме больших доз через 7—8 часов начинают проявляться его слабительное действие. Также у ревеня есть ветрогонное и желчегонное свойства.
Противопоказано применение препаратов из ревеня при камнях в почках, мочевом и желчном пузыре; при панкреатите или гастрите с повышенной кислотностью. Стебли разжижают кровь, из-за чего их употребление не рекомендуется при кровотечениях и геморрое.
● Слабительное: взять равные части корня ревеня и корня солодки. Растения измельчить до порошка (например, в кофемолке), принять 1 ст. л. смеси через 3 часа после ужина.
● Общеукрепляющее средство: 10—12 черешков ревеня нарезать на кусочки по 2—2,5 см, варить до мягкости с добавлением листиков свежей мяты и кусочками апельсиновой корки. Процедить и протереть через дуршлаг. Вновь поставить на огонь, добавить по вкусу сахарный песок и крахмал. Есть как десерт.
● Ветрогонное средство: взять 2 ст. л. измельченного корня на 1 стакан кипятка, заварить и настоять как чай. Принимать по 1/3 стакана на ночь.
● Противодиарейное, противовоспалительное средство при диспепсии, хронических воспалительных заболеваниях кишечника: принимать 0,3 г порошка сушеного корня ревеня 2 раза в день.
● От анемии и гипертонии: положить 2 ст. л. высушенных стеблей ревеня на 1,5 стакана кипяченой воды, кипятить на медленном огне 30 минут. Пить ежедневно.
Этот же рецепт используют при носовых кровотечениях. Топинамбур
Корни топинамбура богаты железом, которого в нем больше, чем в моркови, картофеле, репе или свекле. Есть в нем и другие микро- и макроэлементы (калий и кальций, кремний и магний, натрий и фтор), витамины и прочие полезные вещества.
Топинамбур не впитывает в себя тяжелые металлы в почве, поэтому любой корнеплод пригоден в пищу, независимо от места, где он вырос.
Регулярное употребление топинамбура избавит организм от токсинов. Пектин, входящий в состав корнеплода, вычистит все. Достаточно каждый день есть 100 г сырого овоща в течение 3 месяцев.
Корнеплод поможет в лечении анемии, нормализует давление. Он незаменим при дисбактериозе, справится с запорами; защитит печень, при этом у него есть и желчегонные свойства, снизит сахар крови. Топинамбур имеет противовоспалительные свойства. Им можно лечить язву, гастрит, изжогу, другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Топинамбур обладает мочегонным эффектом. Показан при заболеваниях почек, справляется с отеками, носящими сердечный и почечный характер.
Людям, страдающим сосудистыми нарушениями, также хорошо помогает ванна, где используются стебли и листья топинамбура. Рекомендованный курс лечения – не менее десяти ванн. Повторять терапию можно после месячного перерыва.
Сироп из топинамбура вполне может заменить в питании сахар, ведь в клубнях много фруктозы. По внешнему виду и вкусу сироп напоминает цветочный мед прозрачного янтарного цвета. Его можно добавлять в горячие напитки, компоты, кондитерские изделия и шоколад.
Людям, страдающим диабетом, рекомендовано регулярное употребление топинамбура в количестве 3—4 клубней в день.
При повышенной кислотности желудка стоит принимать сок топинамбура, так как он быстро снизит кислотность, нормализуя пищеварение.
Настои и отвары топинамбура обладают слабительным эффектом и надежно устраняют запоры.
И самое главное – явных противопоказаний этот корнеплод не имеет. Есть люди с индивидуальной непереносимостью, и все.
Масло получают из плодов и семян топинамбура. Оно стабилизирует уровень сахара, обмен веществ, уровень холестерина; выводит радионуклиды; способствует регенерации тканей; нормализует микрофлору кишечника и повышает иммунитет. Рекомендуется для повышения работоспособности и жизненного тонуса для людей умственного и физического труда, в условиях неблагоприятной экологической среды; при восстановлении функций желудочно-кишечного тракта, при дисбактериозе. Усиливает усвоение солей кальция и магния, что немаловажно для профилактики остеопороза. Масло принимают по 1 ч. л. 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс приема 1—1,5 месяца.
Оно противопоказанно при индивидуальной непереносимости и при беременности.
Сок из топинамбура используется как противовоспалительное средство, является отличным слабительным при запорах и мочегонным средством. Также он снижает кислотность и помогает при гиперацидном гастрите и язве. Он регулирует уровень сахара в крови, препятствует развитию аденомы простаты, снимает раздражение и воспаление кожи. Сок повышает гемоглобин, используется при лечении, головных болей, полиартрита, заболеваний легких. Рекомендуется пить такой сок весной и осенью (именно в это время обостряются имеющиеся хронические заболевания и ослабляется иммунитет).
Практически в каждом доме или офисе есть комнатные растения. Они очищают воздух, радуют глаз и делают помещение уютнее. А ведь мало кто знает, что привычные толстянка или фикус могут существенно поправить наше здоровье! Мы предлагаем вашему вниманию подборку самых простых и популярных домашних цветов, которые помогут вам избавиться от множества болезней. Алоэ поможет при отите, гриппе и простуде, бальзамин очистит раны, бегония снизит давление, герань облегчит подагру, каланхоэ избавит от синусита, из плюща делают лекарство от бронхита, а сансевьера полезна при парадонтозе.
Бороться с таким мощным врагом, как вирус, может только сильный организм. Чудодейственных лекарств от вируса нет. Лекарства могут только подстегнуть иммунитет, смягчить симптомы и справиться с вторичными осложнениями… Первостепенное значение при заболеваниях, вызванных вирусами, имеет питание, как во время болезни, так и в период восстановления после нее. Как сказал Мигель де Сервантес, «здоровье всего тела куется в кузнице нашего желудка». Диеты при разных вирусных инфекциях могут значительно отличаться друг от друга! Как питаться при различных недугах, вы найдете на страницах книги.
В этой книге Николай Михайлович расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ.Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к отравлению окружающей среды. Поэтому лучше применять описанные автором агротехнические, физико-механические, биологические методы, а также экологические средства: настои и отвары, приготовленные из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать насекомых и возбудителей болезней.
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Хорошая косметика стоит дорого, и не каждая дама может себе её позволить… А быть красивыми хотят все, независимо от возраста и толщины кошелька! Что делать? Использовать подручные средства, ведь оказывается, на нашей кухне есть все для вашей молодости и красоты, просто откройте кухонный шкаф или холодильник и извлеките из него необходимое. Молоко сделает вашу кожу бархатной, как у царицы Клеопатры. Черные сухари придадут вашим волосам объем, а уксус — блеск. Морковь работает лучше автозагара. Кофейная гуща — великолепный скраб.
Нет ничего хуже зубной боли… Но, слава богу, давно канули в Лету те времена, когда поход к дантисту приводил больного в не меньший ужас, чем сама боль… Сегодня лечить зубы не больно, сегодня ДОРОГО! Выход один: хранить здоровье зубов смолоду, а к стоматологу заглядывать только на профилактический осмотр. Как добиться этого и сохранить до старости белоснежную улыбку — расскажет книга.
Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.
В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.
В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
Каждая хозяюшка хочет, чтобы дом сверкал чистотой. Поддерживать идеальный порядок – нелегкий труд, требующий к тому же немалых денежных средств на химчистку и бытовую химию. Но оказывается, многое можно отстирать, вычистить, отполировать, подклеить и освежить самостоятельно, нужно только знать, как это сделать. Порой, все необходимые ингредиенты для этого можно найти прямо на своей кухне! Лимонный сок и сода, соль и уксус, ацетон, нашатырь и перекись водорода есть в каждом доме. Вы узнаете, как почистить ковролин, отмыть линолеум, ухаживать за паркетом, починить навесной потолок, подклеить обои, отполировать мебель и очки, вывести пятна с любимой блузки, освежить обувь, избавиться от плесени и ржавчины и даже сварить мыло!