Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - [10]
● Майорановая мазь: 1 ч. л. растертого в порошок майорана залить 1 ч. л. винного спирта и оставить смесь на несколько часов. Потом добавить 1 ч. л. свежего несоленого сливочного масла и нагревать все это на водяной бане 10 минут. Потом процедить через ткань и оставить остывать. Из-за малой длительности хранения готовить ее следует небольшими порциями.
Этой мазью можно смазывать нос взрослым и детям снаружи и внутри, слегка втирая ее пальцами. Забитый нос освобождается, ребенок спит спокойно и без помех.
● При артрите: смешать 5 капель эфирного масла майорана и 0,5 стакана растительного масла. Нанести смесь на больной сустав, сверху наложить согревающий компресс из целлофана и теплого платка.
● При нарушении менструального цикла, желудочных спазмах, гастрите с нулевой кислотностью: 20 г сухой травы майорана залить 1 стаканом кипятка на ночь, можно оставить в термосе. Утром процедить. Пить по 1 ст. л. перед едой.
● При ушибах: взять 4—5 ст. л. измельченной травы майорана, залить 1,5 стаканами растительного масла, кипятить на медленном огне 20 минут, процедить. Масляно-травяную кашицу приложить к ушибленному месту.
Любисток
Еще в глубокой древности люди знали о пищевых, лечебных, стимулирующих и ароматических свойствах любистка. Любисток лекарственный богат солями калия, витаминами, минеральными веществами, дубильными веществами, эфирным маслом. В листьях и корнях присутствуют крахмал, сахар, яблочная кислота, смолы, камедь, соли калия. Он богат и валериановой кислотой.
Ценность его в том, что в качестве пряности можно использовать листья, стебли, корни, плоды. Одинаково ароматны и полезны все его части, слегка напоминающие по вкусу и запаху сельдерей.
В народной медицине используются как сухие листья любистка, так и его корни.
Любисток обладает тонизирующим, общеукрепляющим, мочегонным, желчегонным, слабым обезболивающим и послабляющим действием. Применяется для улучшения аппетита и как кровеочистительное средство при кожных сыпях.
В народной медицине его сок, настой или отвар из корней и листьев применяют как отхаркивающее, мочегонное и тонизирующее средство.
Листья снимают головную боль, если их прикладывать ко лбу. Примочки, обмывания и компрессы оказывают положительное действие при гнойничковых болезнях кожи, долго не заживающих язвах. Отвар корня используют как средство, улучшающее функцию кишечника, он обладает отхаркивающими свойствами и снижает метеоризм.
Помогают настои корней растения при болезненных и скудных менструациях.
Противопоказаны все препараты любистка при гломерулонефрите, пиелонефрите и беременности.
● Спиртовая настойка: 100 г измельченного сухого корня любистока залить 300 мл 70%-ного спирта, настаивать 30 дней. Употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Она эффективна для сердечно-сосудистой системы, стимулирует кровообращение, тонизирует и укрепляет организм, помогает избавиться от инфекций и воспалений, может послужить средством для стимулирования аппетита, обладает мочегонными свойствами.
● Чтобы успокоить нервы и улучшить самочувствие, необходимо утром натощак пожевать 3—5 г сухого корня любистока.
● 1 ч. л. хорошо измельченных корней любистока залить 1 стаканом горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, остужать 10 минут, процедить через 2—3 слоя марли и объем полученного отвара довести кипяченой водой до исходного. Принимать по 1—2 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Необходим длительный прием. Снижает возбудимость нервной системы, помогает при анемии.
● При заболеваниях сердца: заварить 1 литром кипятка 40 г сушеных корней любистока, кипятить 7—8 минут на малом огне и настаивать в теплом месте 20 минут. Отвар выпить за 1 день в 4 приема, каждый день делать свежий.
● При аритмии: заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. измельченных корней любистока, кипятить в закрытой эмалированнной посуде на водяной бане 30 минут, настаивать 10 минут, процедить и довести объем до первоначального. Принимать по 1—2 ст. л. 3 раза в день за 0,5 часа до еды.
● Чай из корня любистока улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта и уменьшает метеоризм. Также свежие листья и стебли растения заваривают как чай.
● Для удаления мокроты из бронхов как отхаркивающее средство, принимают измельченный корень в виде порошка на кончике ножа 3 раза в день после еды. Мята
Мяту в основном выращивают из-за эфирного масла, которое находится в надземной части растения: в соцветиях, листьях и стеблях. Это бесцветная жидкость с приятным травянисто-пряным запахом. Содержание эфирного масла мяты (ментола) в листьях – 2,5 %, в соцветиях – до 6 %. Состав масла достаточно сложный.
Польза мяты сохраняется при высушивании. Сбор рекомендуется проводить в июле-августе, в начале цветения. Можно сушить пучком или, нарезав листья и цветки мяты, разложить ее на листах белой бумаги в тени, в проветриваемом помещении. Чтобы сохранить свойства и запах мяты, высушенное растение хранят в темном и сухом месте под плотно закрытой крышкой стеклянной или фарфоровой банки.
Давно известны ветрогонное, потогонное, желчегонное, успокаивающее, противовоспалительное, противосудорожное, спазмолитическое и обезболивающее действие различных видов мяты. Стебли, листья и цветки этого растения часто включаются в состав сборов, назначаемых при заболеваниях органов пищеварения, дыхательных путей, печени, желчного пузыря. Она помогает при изжоге, уменьшает газообразование, оказывает желчегонное действие. Мята хорошо действует на печень, очищает ее и выводит камни из желчного пузыря.
Практически в каждом доме или офисе есть комнатные растения. Они очищают воздух, радуют глаз и делают помещение уютнее. А ведь мало кто знает, что привычные толстянка или фикус могут существенно поправить наше здоровье! Мы предлагаем вашему вниманию подборку самых простых и популярных домашних цветов, которые помогут вам избавиться от множества болезней. Алоэ поможет при отите, гриппе и простуде, бальзамин очистит раны, бегония снизит давление, герань облегчит подагру, каланхоэ избавит от синусита, из плюща делают лекарство от бронхита, а сансевьера полезна при парадонтозе.
Бороться с таким мощным врагом, как вирус, может только сильный организм. Чудодейственных лекарств от вируса нет. Лекарства могут только подстегнуть иммунитет, смягчить симптомы и справиться с вторичными осложнениями… Первостепенное значение при заболеваниях, вызванных вирусами, имеет питание, как во время болезни, так и в период восстановления после нее. Как сказал Мигель де Сервантес, «здоровье всего тела куется в кузнице нашего желудка». Диеты при разных вирусных инфекциях могут значительно отличаться друг от друга! Как питаться при различных недугах, вы найдете на страницах книги.
Хорошая косметика стоит дорого, и не каждая дама может себе её позволить… А быть красивыми хотят все, независимо от возраста и толщины кошелька! Что делать? Использовать подручные средства, ведь оказывается, на нашей кухне есть все для вашей молодости и красоты, просто откройте кухонный шкаф или холодильник и извлеките из него необходимое. Молоко сделает вашу кожу бархатной, как у царицы Клеопатры. Черные сухари придадут вашим волосам объем, а уксус — блеск. Морковь работает лучше автозагара. Кофейная гуща — великолепный скраб.
В этой книге Николай Михайлович расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ.Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к отравлению окружающей среды. Поэтому лучше применять описанные автором агротехнические, физико-механические, биологические методы, а также экологические средства: настои и отвары, приготовленные из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать насекомых и возбудителей болезней.
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Книга познакомит вас с различными способами оздоровления сердечно-сосудистой системы и научит применять эти советы на практике. Она научит вас, как сохранить здоровье и бодрость на долгие годы, даст самые эффективные рекомендации по сохранению и восстановлению функции сердца и сосудов. Здесь нет лишних сведений, вся информация проста и понятна. Вы узнаете, как оказать первую помощь при обмороке, каковы факторы риска, прочтете все необходимое о правильном питании при сердечно-сосудистых заболеваниях. Здесь же вы найдете лучшие рецепты народной медицины, комплексы лечебной гимнастики, научитесь ментальному расслаблению и прогрессивной релаксации и многому другому…
Традиция применения золотого уса прочно входит в нашу народную медицину. Сомнений в его целебных свойствах не возникает. Более того, использование его в лечении заболеваний позволило достигнуть таких результатов, о которых можно только мечтать. Предлагаемые в этой книге подходы к лечению золотым усом проверены на практике и имеют наибольшую действенность по сравнению со многими традиционными методами терапии.
«В народе говорят: секс – соль жизнь, но одной солью сыт не будешь. А это значит, что сексуальный аппетит тоже нужно подпитывать. В очередной раз золотой ус протянет руку помощи. Нынешняя книга посвящена сексуальной кулинарии. Если вы держите ее в руках, значит, эротическая кухня – это то, что вас интересует в данный момент. Я раскрываю еще одну возможность использования удивительного растения – каллисии душистой».
В своей новой книге А. Корзунова рассказывает об удивительных лечебных свойствах хвои. Еще с давних времен ее использовали для исцеления от многих недугов: артритов, артрозов, кожных заболеваниях и т. д. Кроме того вы узнаете, как применять хвою в косметологии, для того, чтобы ваша кожа стала здоровой и красивой.
Данная книга предлагает рецепты таких блюд, которые помогут вам нейтрализовать последствия аллергических заболеваний и облегчить состояние во время аллергии. Вы узнаете, какие продукты разрешены при аллергическом рините и поллинозе, диатезе, аллергических заболеваниях кожи, и сможете подобрать подходящую именно вам диету.
Для любых действий – сна, приема лекарств, деловых переговоров и многих других – существует наиболее подходящий момент. Майкл Бреус, специалист по хронобиологии, объясняет это встроенными в организм каждого человека биологическими часами. Определив свой хронотип с помощью теста, вы сможете с минимальными изменениями распорядка дня значительно улучшить здоровье, самоощущение и качество жизни.На русском языке публикуется впервые.
В данной книге представлена уникальная информация по количеству калорий не только в продуктах, которые продаются в современных продуктовых магазинах и супермаркетах, но и в наиболее распространенных блюдах, входящих в меню кафе и ресторанов российских городов. Удобный, «карманный», формат «Счетчика» позволит всегда иметь его под рукой, а понятная структура – быстро найти нужный продукт.Кроме того, представлены 100 рецептов блюд с уже подсчитанными калориями.«Счетчик», без сомнения, будет полезен не только тем, кто стремится поддерживать свои вес и фигуру в форме, но и тем, кто в силу болезни, вынужден контролировать ценность своего рациона.
Каждая хозяюшка хочет, чтобы дом сверкал чистотой. Поддерживать идеальный порядок – нелегкий труд, требующий к тому же немалых денежных средств на химчистку и бытовую химию. Но оказывается, многое можно отстирать, вычистить, отполировать, подклеить и освежить самостоятельно, нужно только знать, как это сделать. Порой, все необходимые ингредиенты для этого можно найти прямо на своей кухне! Лимонный сок и сода, соль и уксус, ацетон, нашатырь и перекись водорода есть в каждом доме. Вы узнаете, как почистить ковролин, отмыть линолеум, ухаживать за паркетом, починить навесной потолок, подклеить обои, отполировать мебель и очки, вывести пятна с любимой блузки, освежить обувь, избавиться от плесени и ржавчины и даже сварить мыло!