700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них - [2]
11. У меня панкреатит, какой хлеб мне нельзя есть?
Откажитесь от ржаного и сдобы, ешьте белый хлеб.
12. Как-то люди лечат боль в суставах хлебом, но я не знаю такого рецепта. Если можно, напишите о нем?
Заверните нижнюю корочку ржаного хлеба во влажную ткань и слегка подогрейте. Наложите подогретую корочку на смазанные растительным маслом суставы и обвяжите влажной льняной тканью. Боль быстро исчезнет. При регулярном применении этот метод позволяет очистить суставы от накопившихся шлаков.
13. Как чистить кожу лица хлебом?
Вам понадобится мякиш черного хлеба. Размочите его в воде, чтобы образовалась кашица. Смочите все лицо водой, а затем постепенно начинайте обеими руками наносить на кожу кашицу, слегка протирая при этом подбородок, нос, лоб и щеки. Таким образом, нанеся мякиш достаточно толстым слоем, продолжайте слегка массировать лицо, не сдвигая кожу, а как бы растирая кашицу по лицу. Когда возникнет ощущение, что кашица легко скользит по всему лицу, сразу же тщательно смойте ее водой.
Эту процедуру проводите ежедневно, перед сном, в течение месяца.
14. Могут ли нанести вред здоровью сухари?
Смотря какие. Покупные — могут. В них столько химии, что диву даешься, и усилители вкуса, и какие-то специальные добавки, чтобы они на зубах похрустывали. В общем, их лучше не есть, а если и есть, то после другой трапезы, то есть не на голодный желудок. А вот домашние сухарики могут принести только пользу.
Приготовить их просто. Нарежьте черный хлеб либо кубиками, либо брусочками, либо ломтиками — как вам больше нравится. Посолите, выложите на противень, смазанный растительным маслом, переверните несколько раз хлебушек — и в нагретую духовку его, пусть немного подрумянится, а потом на маленьком огне доводите до готовности.
Домашние сухари не могут принести никакого вреда.
15. Люблю есть хлеб со сливочным маслом и сладким чаем, а вот вредно это или нет, я не знаю. Расскажите.
Это не слишком полезная пища. Еще просто бутерброд с маслом — куда ни шло, а вот, если Вы его едите, запивая сладким чаем, или сверху масла еще варенье намазываете, то в таком варианте брожение в пищеварительном тракте Вам обеспечено. А брожение — это газы, боль… Зачем Вам это надо?
16. Меня подруга на работе вылечила от боли в горле булкой с молоком. А Вы знаете такой рецепт?
Знаю, если речь идет о следующем. Надо взять кусочек белого хлеба и обмакнуть его в кипящее молоко, дать слегка остыть и съесть его. И так делать 3–4 раза в день. Боль быстро проходит потому, что хорошо прогревается горло, горячие кусочки булки дольше, чем просто горячее молоко, задерживаются в горле и происходит глубокое прогревание.
17. Если хлеб немного сверху заплесневел, можно его есть, срезав плесень?
Нет, я Вам не советую так делать. Хлебная плесень чрезвычайно вредна для организма. Плесень — это грибок, а его нити могут проникать глубоко в мякоть хлеба.
18. Что полезнее — корочка или мякиш?
Корочка. Но не подгорелая.
19. В чем вред дрожжевого теста?
Дрожжи — это грибы. И они при выпечке не погибают, а попадают в наш организм и начинают там размножаться, уничтожая флору кишечника, пагубно действуя на всю пищеварительную систему.
20. Как приготовить дома хлеб без дрожжей?
• Возьмите 1 стакан сухого хмеля (шишек), залейте 2 стаканами воды, кипятите на медленном огне до уменьшения объема воды вдвое. Процедите, остудите. Добавьте по 1 столовой ложке сахара и муки, полученная смесь по консистенции должна быть похожа на сметану. Закваску поставьте в теплое место на 2–3 суток до закисания. Добавьте к 1 стакану закваски 1 стакан воды, 1 столовую ложку сахара и такое количество муки, чтобы смесь была похожа на сметану. Выстоиться тесто должно 8–10 часов в теплом месте, затем надо разделить его на две части. Одну часть опары используйте для выпечки хлеба, другую уберите в холодильник для следующей опары.
• Залейте 1 стакан опары 1 л теплой воды, добавьте 1 столовую ложку сахара, 1,5 столовые ложки соли, 3 столовые ложки подсолнечного масла. Все перемешайте и добавьте такое количество муки, чтобы тесто получилось похожим на пельменное. Поставьте на 8 часов отстаиваться. Затем выложите тесто на противень, смазанный маслом, и оставьте для расстойки на 1–2 часа, накрыв чистым полотенцем. Выпекайте при температуре 180–200 °C в течение часа.
21. У дочки болят руки, я думаю, что это вызвано ее пренебрежением к хлебу. Она его часто выбрасывает. Я же ее готова за это убить.
Я бы не была столь категорична, как Вы. Если хлеб заплесневел, то его лучше выбросить. Другое дело, если хлеб просто подсох, тогда его можно поджарить или приготовить из него сухарики или квас. А вообще, в культурах очень многих народов сохранилось стойкое убеждение, что хлеб выбрасывать зазорно. Особенно категорично относятся к такому действию люди, пережившие голод, например, питерские блокадники. Так что я Вас понимаю, но все-таки думаю, что болезнь рук у Вашей дочери вызвана чем-то другим, а не выбрасыванием остатков хлеба.
22. Какие Вы знаете приметы, связанные с хлебом?
• Нельзя выбрасывать куски хлеба — наступят голодные времена в доме.
В книге Аллы Марковой даны ответы на самые насущные вопросы о здоровье. Книга составлена на основе писем читателей, которые они присылали известному автору с вопросами о том, как можно избавиться от недуга, не используя синтетических препаратов.В краткой, но очень емкой форме автор пытается вместе с читателями разбирать симптомы и обсуждать возможные диагнозы, предлагает наиболее простые и в то же время действенные способы лечения, рассказывает интересные и познавательные истории о лечебных травах и предостерегает от неправильного использования растений.
Книга составлена на основе писем читателей, которые они присылали автору с вопросами о том, как можно похудеть и не потерять здоровье. Автор, написавшая не один десяток книг по народной медицине, описывает множество методик и способов похудения; рассказывает о недостатках и достоинствах различных диет; приводит выдержки из писем читателей, испробовавших на себе диеты, чаи, таблетки, гимнастики.
В жизни женщины нет ничего важнее, чем рождение и выращивание ребенка. Поэтому в период беременности и в первые годы после появления на свет малыша она находится в постоянной тревоге. Чаще всего молодых мам волнуют вопросы о том, почему ребенок беспокойно спит, достаточно ли ему питания, сколько времени должны длиться прогулки. Но иногда возникают и более серьезные проблемы, а за ними – трудные вопросы. Это происходит в тех случаях, когда ребенок заболевает. И тогда родители бегут за помощью к врачам, ловят любую информацию в Интернете, покупают книги по медицине и пишут письма с вопросами авторам книг.
Мучают боли в ногах, колит в боку, ухудшается зрение, часто кружится голова, пропал аппетит, держится повышенная температура – что это за симптомы, какие болезни они могут вызвать? Задать вопрос врачу или целителю о своих недомоганиях и тут же получить ответ, что это за болезнь и как ее лечить, – мечта многих. Всем хочется знать, о чем говорят симптомы и как быстро избавиться от недуга. И люди, не имея возможности попасть на прием к врачам, обращаются за помощью к авторам книг по медицине. Так, например, известный автор Алла Маркова получает ежедневно пачки писем с вопросами.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Данное руководство знакомит читателя с научными основами закаливания организма при помощи естественных и искусственных физических факторов, освещает ряд организационно-методических вопросов, разбирает различные методы закаливания организма в быту, в условиях лечебно-профилактических учреждений, при занятиях спортом.Пособие составлено применительно к новым программам для физкультурных вузов.
Доктор Дэвид Агус, врач, который сумел максимально продлить жизнь Стиву Джобсу, автор двух бестселлеров о здоровой и долгой жизни, в своей третьей книге раскрыл секреты медицины настоящего, рассказал о ее будущем и объяснил, как до него дожить и сохранить здоровье.Уже через несколько лет, по исследованиям доктора Агуса, двигаясь теми же темпами, что сейчас, медицина позволит нам получить хорошую физическую форму и похудеть без диет, создаст каждому иммунную систему для борьбы с главной проблемой современного мира – раком, будет менять ДНК, снизит до минимума риск сердечного приступа, остановит старение и разработает препараты без побочных эффектов.Это все – картина будущего!Но ради его достижения начать оберегать свое здоровье и соблюдать правила, которые вы найдете в этой книге, нужно с самого первого дня, как вы начнете ее читать, то есть уже сегодня!
В дополнение к идеям, изложенным в первой книжке «Главное о Здоровом Образе Жизни», автор дает подробное описание физических упражнений для индивидуальных занятий, сопровождая их рисунками и комментариями о пользе и противопоказаниях упражнений. Занимаясь уже три десятка лет в группах здоровья, индийской йоги и самостоятельно, изучая литературу, автор собрал, опробовал массу физических упражнений и методик их применения как в общеоздоровительных целях, так и для профилактики и лечения конкретных болезней, систематически выполняет их сам, а теперь предлагает всем, кого они могут заинтересовать, кто любит и умеет ценить жизнь, кто готов приложить, вопреки присущей всем нам лени, определенные усилия, чтобы её украсить и продлить.
Кремлевские врачи всегда стремились, чтобы их высокопоставленные пациенты хорошо выглядели и вели здоровый образ жизни. В советское время медики разрабатывали на протяжении несколько лет специальные диеты на основе продуктов, содержащих большое количество полезных веществ. Однако такие продукты не были доступны обычному обывателю, так как их попросту не было на прилавках советских магазинов. Теперь все кулинарные ингредиенты можно найти в любом гипермаркете и приготовить, например, любимые блюда Сталина, Ленина или Брежнева.
Боли в суставах, местное покраснение кожи и повышение температуры — симптомы, ясно указывающие на воспаление, вызванное нарушением кровообращения и отложением солей в суставных капиллярах. При длительном течении болезни может наступить полное разрушение хрящей и костей. Этому недугу подвержены чаще всего люди старше 30 лет, молодые, активные, и болезнь, сковывающая движения и сопровождаемая острой болью, лишает их трудоспособности и возможности вести привычный образ жизни.Познакомившись с этой книгой, вы сможете привести в норму водно-солевой обмен в организме, нарушение которого является причиной отложения солей, снять острое воспаление и заняться лечением, скорректировать образ жизни, питания, физической активности.