1001 вопрос об океане и 1001 ответ - [95]
Старый миф об опасности этого течения был развенчан в результате научных исследований, проведенных Скриппсовским институтом океанографии. Хотя вблизи дна действительно существует течение, направленное от берега в море, по-настоящему опасно для пловцов только поверхностное течение.
Это старый миф, который в последнее время выродился благодаря любителям сёрфинга. Более крупные волны, время от времени набегающие на пляж, возникают при совпадении друг с другом гребней волн двух различных волновых систем. Такая интерференция может в. течение некоторого времени создавать определенную регулярность, однако период возникающих при этом «биений» изменчив.
Первое письменное сообщение о катании на прибойной волне находим у капитана Кука. В 1778 г. он записал в вахтенном журнале: «Смелость и ловкость, с которыми они проделывали эти сложные движения, были поразительны, мы едва верили своим глазам». Позднее, уже после гибели Кука, его преемник капитан Кинг пространно описал этот местный «вид спорта». Но катание на прибое возникло за много веков до того, как его впервые увидели европейцы. Из гавайских песен явствует, что катанием на прибое занимались на всех тихоокеанских островах. Наивысшего искусства добились жители Таити и Гавайев. На других тихоокеанских островах, от Новой Зеландии и Новой Гвинеи до острова Пасхи, на прибое катаются лишь дети. На основе анализа миграций полинезийцев, изучения их песен и техники катания на прибое на разных островах установлено, что катание на прибое возникло скорее всего на Таити. На Гавайи его занесли таитяне, которые плавали по всему Тихому океану, пользуясь своими «палочными» картами.
В таком утверждении есть доля истины. Ведь когда-то правительства не субсидировали научные исследования и заниматься ими могли позволить себе лишь люди с приличным состоянием. Но эти люди были не бездумными прожигателями жизни, а учеными-энтузиастами. Александр Агассиз потратил полтора миллиона долларов на океанографические исследования и изучение жизни моря. Принц Альберт I Монакский избрал такой же путь и был научным руководителем четырех экспедиций в Средиземном море и в Северной Атлантике; все эти экспедиции он снарядил на свои средства.
Колумбус Айзелин вначале занялся изучением океана просто потому, что мог позволить себе это удовольствие, однако со временем он стал уважаемым учёным и много лет, до самой своей смерти (в 1971 г.) возглавлял Вудс-Холский океанографический институт.
Устриц можно есть в любом месяце, но вкуснее и жирнее они весной. С точки зрения количества и качества гораздо лучше собирать их поздней весной, чем осенью.
Исследования, проведенные учеными университета Майами, показали, что звуки, издаваемые бьющимися между собой животными, привлекают акул задолго до того, как они почуют запах крови. Акулы способны улавливать такие звуки на расстоянии 200 м.
Рыбы, поднятые с самых больших океанских глубин, никогда не «взрываются», так как у них нет ни плавательного пузыря, ни других воздушных полостей. Изменение давления не может им повредить, но изменение температуры может оказаться для них гибельным.
«Взрываются» иногда поднятые на поверхность рыбы промежуточных глубин или даже мелководные. При перепаде давления их плавательные пузыри раздуваются и вылезают изо рта.
Многие исследователи, в том числе Биб и Кусто, видели в глубинах моря настоящие лавины каких-то мелких хлопьевидных частиц. Кусто предположил, что эти «снежные хлопья» — живые организмы; Харди решил, что это медленно опускающиеся на дно панцири ракообразных и планктонных организмов. Ответ на этот вопрос дает открытие органических веществ, которые, находясь в морской воде, выделяются из раствора и прилипают к пузырькам воздуха, постепенно превращаясь в видимые глазу частицы. Предполагают, что эти частицы служат пищей глубоководным планктонным организмам.
Сардиной называют небольшую рыбку семейства сельдевых, плотные косяки которой некогда встречались у берегов острова Сардиния. Остров этот в разные времена захватывали финикияне, греки, римляне и многие другие древние народы. Все они называли эту рыбу «сардена» — по греческому названию острова. Первое упоминание этого слова в английском языке относится к 1430 г.
Менхаден — это рыба, которую американские индейцы применяли в качестве удобрения. Индейцы из племени алгонкинов, сажая кукурузу, закапывали в каждую ямку по рыбе, которую они называли «манноквото» — «удобряющая землю». Постепенно это слово превратилось в «менхаден». Первое письменное упоминание об этой рыбе относится к 1643 г.
Эта книга – захватывающий триллер, где действующие лица – охотники-ученые и ускользающие нейтрино. Крошечные частички, которые мы называем нейтрино, дают ответ на глобальные вопросы: почему так сложно обнаружить антиматерию, как взрываются звезды, превращаясь в сверхновые, что происходило во Вселенной в первые секунды ее жизни и даже что происходит в недрах нашей планеты? Книга известного астрофизика Рэя Джаявардхана посвящена не только истории исследований нейтрино. Она увлекательно рассказывает о людях, которые раздвигают горизонты человеческих знаний.
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
Исаак Ньютон возглавил научную революцию, которая в XVII веке охватила западный мир. Ее высшей точкой стала публикация в 1687 году «Математических начал натуральной философии». В этом труде Ньютон показал нам мир, управляемый тремя законами, которые отвечают за движение, и повсеместно действующей силой притяжения. Чтобы составить полное представление об этом уникальном ученом, к перечисленным фундаментальным открытиям необходимо добавить изобретение дифференциального и интегрального исчислений, а также формулировку основных законов оптики.
Петр Ильинский, уроженец С.-Петербурга, выпускник МГУ, много лет работал в Гарвардском университете, в настоящее время живет в Бостоне. Автор многочисленных научных статей, патентов, трех книг и нескольких десятков эссе на культурные, политические и исторические темы в печатной и интернет-прессе США, Европы и России. «Легенда о Вавилоне» — книга не только о более чем двухтысячелетней истории Вавилона и породившей его месопотамской цивилизации, но главным образом об отражении этой истории в библейских текстах и культурных образах, присущих как прошлому, так и настоящему.
Научно-популярный журнал «Открытия и гипотезы» представляет свежий взгляд на самые главные загадки вселенной и человечества, его проблемы и открытия. Никогда еще наука не была такой интересной. Представлены теоретические и практические материалы.